【伊府軒鍋燒麵】台北中山區必吃平價鍋燒麵～多種湯頭選擇，料多味美讓你口齒留香！｜鄰近捷運中山站步行2分鐘

位於台北捷運中山站2號出口

只要步行2分鐘就可以到達【伊府軒】

隱身在巷弄內，第一眼給人溫暖親切的感覺

多種湯頭選擇堪稱一絕、配料小菜更是加分

下班後來用餐的上班族絡繹不絕

時不時傳來外送的叮咚聲

如果你不知道為什麼這麼好吃

就跟著達浪我一起來揭開這間鍋燒麵的神秘面紗吧！

【伊府軒鍋燒麵】

>>> 關於伊府軒鍋燒麵

>>> 2022最新菜單

>>> 達浪的食用心得

>>> 參考資訊

● 關於伊府軒鍋燒麵

這是一間自營的鍋燒麵店，以貓咪佈景為主題

從2019到現在一直都是當地上班族的首選

百元內就可以讓你很～有飽足感

各種食材也都是老闆娘親自挑選過

入口後就能夠感受到品質的差別　

▼ 店門口

目前伊府軒有配合的外送：

Uber Eats、有無外送、蝦皮

門口有放置菜單可以讓客人們先參考

▼ 店內環境

有分為2人、4人，若有多人可以再併桌

另外還有面向牆的高腳椅座位區

不管坐在哪裡都可以感受到貓咪的陪伴～

▼ 餐具醬料取用區

這邊擺放區域標示得很清楚

需要什麼可以自己來這邊取用

但要記得放回來喔！

▼ 點餐區域、湯頭、原物料介紹

旁邊牆上有貼上原料出產地

以及還會貼上湯頭的介紹

真的很貼心~

如果不知道要點什麼的話記得抬頭看看

不要像我一樣憑直覺點完了才發現~

▼ 店內的網美牆

進店內的左右兩側有牆面可以拍照外

用餐的牆面也有很可愛的貓咪肖像畫

● 2022 最新菜單

各種口味都可以選擇麵、冬粉、飯的種類

真的是超平價！推薦大家一定要追加點小菜！

沒有吃到的話會很遺憾！

● 達浪的食用心得

伊府軒提供這樣多種選擇的菜單

佩服老闆娘的智慧~價格真的是超高CP值

一開始會讓人很難作選擇

好想要每個都來一份！

我想大家所說的餐點選擇障礙就是這樣吧...

這次達浪點了幾樣跟大家分享：

奶香鍋燒烏龍麵-牛肉  $100

咖哩鍋燒意麵-牛肉  $100

炸甜不辣  $35

炸雞塊  $60

皮蛋豆腐  $40 

● 奶香鍋燒烏龍麵-牛肉

湯頭使用牛奶高湯粉，沒有添加鮮奶

喝起的味道神似玉米濃湯

味道很濃厚～整碗的份量對一個成年人來說剛剛好

裡面的肉片比平常所見小火鍋店給的還多

蝦子的部分吃起來是新鮮的～

咬起來肉不柴，一口麵一口料大滿足！

每碗湯裡面都有完整的一顆蛋

厲害的是可以煮成這樣的半熟度真的不簡單

● 咖哩鍋燒意麵-牛肉

湯頭微辣，但不會難以下嚥

咖哩是使用香茅粉、檸檬葉、咖哩粉、開陽炒成

喝起來會有滿滿的南洋風味

湯頭我覺得還可以另外點個飯來當泡飯吃

● 炸甜不辣

想像一下那種嚼起來有彈性，但不會太硬的炸甜不辣

吃起來外酥內軟，配上麵一起吃超搭！

份量我覺得2~3人吃綽綽有餘

● 炸雞塊

老闆娘說這個是店裡人氣必點！

是使用預先醃過的去骨雞腿肉

裹粉不多，吃起來很爽口

● 皮蛋豆腐

皮蛋吃起來味道適中，豆腐是使用嫩豆腐

上面再撒上柴魚片、淋上醬汁

如果吃麵吃膩的話配上一口瞬間解膩

一家店的用心，從一開始進店就可以感受到

達浪我習慣在一邊用餐的過程

去細細體會這道料理當中的所有細節

好吃的料理背後總是要花費很多精力在準備

謝謝伊府軒帶給我們這麼好的品質

大家如果有機會經過中山站

或是你已經是本地人的話

一定要來嚐鮮朝聖一下！

【伊府軒鍋燒麵】

地址：台北市中山區南京西路12巷13弄7號

連絡電話：02-2511-0921

營業時間：上午11點30分 ~ 下午8點

粉絲專頁：https://reurl.cc/7eNoqk

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