【 六張犁美食 】不管是鮮味十足的港式雲吞或是飽滿多汁的台式水餃都可以在這找到．港式雲吞水餃

對於 六張犁美食 我個人覺得沒有很多，
最近新開的這家「港式雲吞水餃」我個人是蠻愛的，
本來以為店家寫錯了以為雲吞水餃是同一項食物，
後來去了之後才知道是我錯了，
店家是把港式的雲吞和台式的水餃都放在菜單裡一起販售，
這兩樣產品我覺得都有非常不錯的水準，
而且最讓我意外的是他們連炸排骨都很好吃喔，
怎麼不趕快來介紹呢？！

店家環境

▲ 因為我家就住在附近從他們剛開時就注意許久，
一直以為只有賣港式雲吞原來也是有水餃

▲ 店內不大位子有限中午蠻多人的喔~

▲ 醬料區和筷子都在店的最後方要自己拿

▲ 左邊這張注意事情都先寫出來有這些病症的朋友不要食用喔，
右邊就是介紹廣東麵和陽春麵有甚麼樣的區別

▲ MENU(拍攝於2022/2/21,一切以店內現場為主喔!)

美味餐點

港式雲吞麵(乾)(廣東麵-粗) NT.100

相信很多人都吃過港式雲吞，
但他們家的雲吞個頭非常大又很飽滿，
外面的皮屬於薄嫩的，
除了包住肉餡的功能之外幾乎就是入口即化，
而裡面的肉餡非常Q彈而且帶有鮮味，
鮮味應該是港式雲吞的基本味道跟其他的有所不同；
另外我還選擇了市面上少見的廣東麵粗麵，
我覺得這種粗麵非常的Q，
也容易吸附湯汁在麵體上，
我個人非常喜歡喔～

香酥炸雲吞 NT.100

他們家竟然還有炸雲吞，
有很多賣港點的店家也不見得有賣這項，
愛吃炸物的我怎麼可以不點呢？！
將超大雲吞拿去炸，
而且表皮炸得非常酥脆也不會含多餘的油，
裡面的內餡也保持鮮味好吃，
我個人覺得這個外帶回家順便小酌一下應該也是非常適合喔～

高麗菜水餃 NT.7/粒

這次是二訪時來試試他們家的水餃，
上桌之後發現他們家的水餃個頭也挺大的，
而且內餡也是飽滿多汁，
水餃皮是屬於有點厚度，
應該是這樣才可以包住那麼多肉餡的原因吧，
我個人是覺得還不錯，
但我個人覺得可能高麗菜有點切得太細，
吃不太到高麗菜的口感，
這是我個人的口感問題不代表不好吃喔～

單點炸排骨 NT.60

這次讓我最驚豔的就是這個炸排骨，
外酥內嫩絕對是這個排骨的最好形容，
而且有種古早味排骨的味道，
我下次會來試試看他們的排骨飯，
應該也會不錯喔～

店家資訊

港式雲吞水餃
營業時間：週一到週六 11:30–13:30, 17:30–20:00​
店家電話：02 87328007
店家地址：106台北市大安區樂業街68號（左側）

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