每次來到安多尼歐,總能感受到老闆的用心與貼心,餐點的設計總是不斷更新!
那天趁著公婆幫我們顧小孩的快樂時光,立馬來補吃情人節大餐
這裡的環境氣氛絕對是情人約會慶祝重要日子的首選,優雅有質感的環境還能看到愛河美景 享用精緻的餐點
這次的新菜單,是近年來最受歡迎的直火料理,餐點真材實料讓人驚艷不已,絕對吃得開心又滿足,推薦給大家😍
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▲ 每次都一定會有老闆手寫的卡片很有溫度😍 也很浪漫!
▲ 水杯裡加了屏東九如的有機玫瑰花瓣!增添香氣與視覺
不管是女還還是女人都一定會喜歡~ 超浪漫🌹
▲這裡還有各式各樣的氣泡水任你挑選
▲現烤的麵包,搭配玫瑰奶油
香氣十足 奶油不膩 麵包口感 酥脆至極
▲ 每日的特製湯品 有濃湯/清湯可選擇
這碗是海鮮濃湯,用杏仁丁點綴,去殼的蝦仁鮮甜好吃,喝了很開胃
▲清湯有雞肉丁 紅蘿蔔丁 白蘿蔔丁,淋上鄉村油~
湯頭很夠味 香氣十足
▲前菜四選一
▲ 這次我們選 北海道大干貝 馬賽海鮮白酒醬
干貝真的有夠大顆 ,煎得剛剛好,吃得出那種鐵板的微焦香氣~
淋上馬賽海鮮白酒醬,放上魚子醬點綴,吃起來多了點海鮮味
干貝鮮甜Q彈 ,旁邊的生菜搭配果醋醬,裡面竟然有香菜!好好吃😋
(如果有不喜歡的食材可以在點菜的時候先跟服務員說呦!餐點都可以客製化)
▲這前菜也太細緻了!!
大虎蝦 肉質Q彈,蒸蛋還是用蝦汁製作的,搭配鮭魚卵,超級好吃😋
還有炸蝦頭 炸得香脆
▲ 牛排在鐵鍋裡滋滋作響讓人聽得超興奮!立馬拿起手機錄影
牛排用直火燒烤,再用炭烤 那炭香味在餐桌周圍蔓延!太香太療癒了吧~
▲ 服務員會端上炭烤好的蔬菜盤🥬搭配牛肉享用
▲ 澳洲放牧草飼13年老和牛肋眼牛排 10oz
這牛太厲害了! 13年來都是天然牧放草飼養的牛 牛隻在天然無壓力的環境下生長
養出來的牛隻 營養高、肉質好、無農藥殘留的優質牛肉,這牛排真的讚!
用直火料理的老和牛,多了炭香味,油筋及油脂分布密集,真的有夠好吃😋
▲ 日本北海道A5和牛 菲力牛排 6oz
▲ 直火碳烤的和牛油,油脂被逼出,吃起來真的完全不膩口!這和牛我很可以~~~
肉質油花分布均勻,口感極好,真的是入口即化,這真的是我吃過最好吃的和牛!
▲ 訂位的時候一定要記得加點這份 澳洲的水姑娘活龍蝦!套餐加購(限量供應)
▲來自澳洲的水姑娘龍蝦,新鮮活體龍蝦 直火碳烤,淋上螃蟹海鮮高湯醬,再現刨烏魚子~
龍蝦肉質Q彈有勁好吃到沒話說,重點是超大一尾,去除蝦殼的龍蝦肉比我手掌還大!
點一份一人一半就很夠,真的飽到不行~~
▲ 飲品的部分我們喜歡蘋果汁 也可請服務人員餐前出呦!
▲ 這次的甜點很精緻也很特別!
像是無菜單料理的甜點那樣 有質感~
▲ 新鮮草莓切塊搭配酥脆可口的餅感淋上桂花蜜,酸甜美味的草莓冰淇淋
還有蛋白餅&草莓sauce 加了點桂圓 ,用三葉草&花瓣點綴,口感非常多層次!
吃完這份甜點真的圓滿了我的心靈~~ 好喜歡❤️
菜單 2022/02
▲ 用餐環境
▲ 典雅高級又帶點復古的佈置
▲新鮮的澳洲水姑娘龍蝦
▲
FB:https://www.facebook.com/SanAntonioCuisine/
🔍 #安多尼歐
📍 803高雄市鹽埕區河西路7-1號
🚇 鹽埕埔站 2號出口 600公尺
☎️ 07 533 5330
🕒 11:45–15:00 17:45–22:00
食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]
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