多寶蔬食南洋異國料理，還是一家小小南洋風味餐館就來吃過幾次，後來老闆表示要搬新店址之後到現在…幾年?反而離家近一直到最近才又再次到訪!（純粹是過年期間煮飯煮到火大，決定拋鍋關爐）約了大貓娘來外面吃館子！(大貓娘為了吃上一頓飯等的…真的好久)

當初車攤繼續擺放在店門口(攤車看板有整理)，但我超想問老闆你的店面整理得這麼美，拿一台老餐車放門口是一種念舊吧！

怕大家不知道營業中看板 “紅字看板-營業中” 但若遇上店休日照樣掛著營業中…絕對不會翻面XD!

點餐區就看到老闆告示:現點現做別催老闆！還有額外建議..很急趕時間或習慣性趕單的…建議去附近的素食店．例如天慈

店內空間不大，座位不多，所有的料理是老闆跟老闆的娘親大人負責!

菜單請自行櫃台劃單，先付帳，若因等太久不想等了..老闆也不會把$$退還給你…因為你放棄的同時老闆可能已經把食材處理下去了

這天是年初五，店內照舊人人潮不少，一進門老闆就說…最少要等30分鐘喔（我不想換地方吃飯，我等）

■MENU 多寶蔬食－菜單

這份菜單來源官方FB，憑據印象修改，餐點價格請根據現場菜單(老闆未跟新菜單，我忘了拍)

拉麵，簡餐，義大利麵，與各種炸物.大部分都是全素，部分奶素！

大貓娘本來說要吃飯，老人家不敢吃辣所以點了拉麵給婆婆吃，當天朱排飯老闆說賣光了，那就來份打拋吧!

我滑手機…等待餐點的時間，大貓娘非常無聊無聊到極點最後開始關注隔壁桌點了什麼！(是一種老人家我餓，但老人家不說，只用眼睛眼巴巴的看著餐點一直往隔壁送)停止滑手機改換調戲老人家，一下問她比較喜歡什麼，被我養肥是不是很心塞，順便噹她親生兒子很少帶親娘上館子吃飯，永遠只會買便當！(婆婆@@:陪媳婦吃飯還要被調戲…這世道怎了，說好的婆婆威嚴呢? )

直到餐點上桌…婆婆瞬間放鬆下來!（大笑）

《老闆招待之因為我等很久》炸G 簡單的撒上胡椒鹽是素食裡的鹽酥Ｇ

《老闆招待之二因為有兩個人一起等很久》涼拌青木瓜絲　這個清爽好吃，酸甜酸甜伴隨著青木瓜絲的脆甜滋味！非常開胃

■ 味噌豆乳拉麵－$190

大貓娘的餐點，純白湯頭挺濃郁鮮明的味噌香氣！金針菇感覺很酥脆深得長輩喜愛款。竟然三兩下吃光還有炸南瓜！

配菜上各種蔬菜菇類，還有一塊豆腐，選用的是粗體麵條!沒有拍麵條，因為她老人家餓很久了….

■ 泰式打拋朱飯/全素 $190

老闆問打拋朱多辣? 我回大辣…老闆看了瞪大眼…好，大辣!端上桌我本以為會紅咚咚的辣(看起來沒有很辣)！

視覺配菜是賞心悅目的，打拋朱分量很足，高麗菜份量也是（簡單川燙後淋上醬油膏）一杯茶一碗味噌湯和一份老闆手作的開胃小菜

打拋酸甜中帶著小辣（對我來說）婆婆喊辣有夠辣，九層塔香氣撲鼻，素肉沒有那種豆味，南洋風格酸辣醬汁完全吸附在素肉上

超級下飯！提供薑黃混黎麥飯

其中這個很特別，應該是青木瓜絲搭配的新鮮檸檬汁一起醃製酸甜酸甜有一絲絲蜂蜜檸檬的感覺(不是薑絲喔)

湯品-味噌湯很濃郁，選用的豆腐（大塊）應該是招牌版上寫的鹽滷豆腐!口感介於傳統板豆腐與百頁之間！

有著氣孔和濃濃的黃豆香氣!

好餓…開吃!

當天我到底等了多久？印象中12點初點餐後就等等等快到一點上餐，因為前前一桌點了很多很多很多…各種料理(羨慕人多就是爽)

多寶蔬食南洋異國料理

地址:台中市西屯區大墩路982號
電話: 0917192818
營業時間:11:30~14：30 ;17:30~20:00 (週二公休)
內用低消$130/人

粉絲團:點這裡

Duobao Vegetable Nanyang Cuisine

◢ Address: No. 982, Dadun Road, Xitun District, Taichung City
◢Tel: 0917192818
◢Business hours: 11:30~14:30 ; 17:30~20:00 (Closed on Tuesdays)
◢Internal use as low as $130/person

Nanyang style ramen, Nanyang curry rice, pasta, fried food, hand-made snacks
Made to order, please wait patiently or switch to another restaurant if you need time!


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