陪著台南人長大的在地老店!沒有店名沒有招牌沒有觀光客! 【開元路無名虱目魚肉燥飯】台南美食│台南小吃│台南旅遊│台南肉燥飯

 

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台南人的早餐除了牛肉湯,還有肉燥飯鹹粥。
這間位在開元路長榮路五段無名虱目魚店
是小美阿姨從小吃到大的肉燥飯,沒有名字也沒有招牌也沒有觀光客!
聽說還拒絕了食尚玩家採訪而爆紅~

 

沒有正確的店名,
所以有開元路無名虱目魚開元路肉燥飯富台新村肉燥飯....
總之到了開元路看到人最多的就是了。

如果喜歡吃魚腸的朋友們,麻煩開店就要到現場,聽說魚腸都是秒殺的
但是小美阿姨對魚腸沒有特別的喜好,所以就交給大家去衝一波了~

 

 

 

 

 

 

開元路無名虱目魚肉燥飯 外觀環境
開元路無名虱目魚肉燥飯 位在開元路上,
有二間店面大也沒有冷氣生意還是好到常常一位難求。

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幾十年來都是這樣簡單的鐵皮屋,也沒有因為生意好搬家或改裝。

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生意太好和別人併桌也是正常的。

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開元路無名虱目魚肉燥飯 菜單
不用填單,直接跟現場工作人員點餐即可。
小美阿姨真的很佩服台南的老店,點餐都不用填單,然後也都不會出錯餐點。
雖然價格一直調漲,還是逼不退我們這些死忠的客人的XDDD

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開元路無名虱目魚肉燥飯 餐點介紹
小美阿姨當天點了肉燥飯魚丸+魚皮湯
開元路無名虱目魚肉燥飯沒有滷蛋、滷丸或是其他小菜。
如果不喜歡肥肉的人,也可以跟老闆說要"澆鹹"就好(在地人的通關密語這樣~

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肉燥飯(小)

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肉燥入口即代還會黏嘴,
老實說,這間算是吃起來不會甜的肉燥飯XDDD

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魚皮+魚丸湯

開元無名虱目魚肉燥飯魚皮湯魚丸湯魚肚湯
也有綜合湯(魚皮、魚丸、魚肚),就依自己的喜好選擇。

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開元路無名虱目魚魚皮背後還會上一層魚漿,口感小美阿姨比較喜歡。
有的店家只有魚皮還會帶刺,吃到最後都會怕怕的~

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魚丸脆口彈牙

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小美阿姨碎碎唸
外地人來看台南人,好像台南人早餐都是吃牛肉湯
其實老一輩的人都是吃肉燥飯配虱目魚湯當早餐的~
早餐吃的好一天沒煩惱!!難怪不吃早餐的小美阿姨煩惱這麼多陪著台南人長大的在地老店!沒有店名沒有招牌沒有觀光客! 【開元路無名虱目魚肉燥飯】台南美食│台南小吃│台南旅遊│台南肉燥飯

 

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台南北區 開元路無名虱目魚肉燥飯 店家資訊

名稱:開元路無名虱目魚肉燥飯
地址:台南市北區開元路313號
電話:06-2373556
營業時間:5:20-13:30
公休日:不定休

 

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開元路無名虱目魚肉燥飯

phone06-2373556
place台南市北區開元路313號313號
4.90 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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