台中蛋糕推薦,蘭 La Orquídea,台中太平新開幕隱藏版美食,近坪林森林公園、中山市場,太平必吃下午茶甜點,使用全佑牧場的平飼雞蛋、日本麵粉、日本細砂糖,用料實在,吃甜點也可以輕鬆又無負擔。
●原文出處,詳細圖文可至:https://cyndi.tw/laorquidea2022/
店家資訊
台中蛋糕推薦
蘭 La Orquídea
地址:台中市太平區中山路二段477巷30號
電話:04 2391 1400
營業時間:依每週粉絲團公告
蘭 La Orquídea,之前有跟大家分享過,小荻自己好喜歡蘭 La Orquídea,堅持做自己愛吃的甜點,食材使用上也讓人安心,終於等到新開幕有店面囉,店面位在台中市太平區中山路二段上,坪林森林公園、中山市場附近,現在想吃蛋糕就可以直接到店面購買也相當方便了呢。
之前的幾款蛋糕介紹還沒看過的朋友們可以先來看看這篇。
堅持用料健康甜點,戚風/乳酪/蛋糕捲,客製化/宅配蛋糕,蘭LA ORQUÍDEA
即使是小角落,也特別的用心擺設,店面目前沒有座位,以外帶為主,走路2分鐘就可以到達坪林森林公園,可以來蘭 La Orquídea買蛋糕到坪林森林公園野餐,一定也超棒的。
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蘭 La Orquídea每日粉絲團都會公告當日的甜點,目前因為只有老闆娘一個人製作,每份甜點都是限量供應,提前售完就沒有囉。
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如果想要客製化蛋糕或整捲蛋糕捲的朋友們建議可以事先預訂再到店面取貨唷。
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蘭 La Orquídea的包裝皆用牛皮紙袋紙盒,沒有過多的裝飾,就像蛋糕一樣,想把蛋糕本身的味道與讓人吃的健康又安心的想法帶給大家。
切片蛋糕自備容器可折抵5元。
原味乳酪蛋糕 $350/模。
蘭 La Orquídeal招牌之一,小荻覺得也是必買的蛋糕之一,如果你是乳酪控,絕對別錯過這款原味乳酪蛋糕。
蘭 La Orquídeal在食材上使用全佑牧場的平飼雞蛋,一顆要價10元,以及日本麵粉、日本細砂糖,都是高規格、高品質下去製作蛋糕。
這款原味乳酪蛋糕使用將近200g的法國Kiri奶油乳酪,滿口都會是濃濃的奶香,而且還會有點布蕾的感覺,綿密又濃郁的乳酪真的讓人欲罷不能,一次吃完整顆小荻沒問題,因為用料真的太實在了,而且吃起來也不會讓人覺得太膩。
優格乳酪蛋糕 $90/片。
乳酪蛋糕還有另外一個口味就是優格乳酪蛋糕,除了本身的乳酪奶香濃郁以外,吃起來還多了點優格的清香酸甜味,乳酪蛋糕建議的另外一種吃法,可以冰凍後吃,會有點像是在吃冰淇淋的感覺,小荻覺得也蠻不錯的,都是滿滿幸福的感覺。
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布蕾香蕉巧克力蛋糕 $130/片。
小荻其實平常在選擇巧克力蛋糕的時候不喜歡巧克力跟香蕉一起搭配,但是這款布蕾香蕉巧克力蛋糕意外的讓小荻覺得還不錯耶,巧克力味道超級濃,還伴隨著香蕉的香氣,尤其在入口最後的那巧克力味襲捲上來,味道超濃超讚的,吃的到香蕉的果肉,巧克力雖然是甜的,但是不會膩口,只覺得太濃郁太幸福了,中間夾層的布蕾小荻覺得也跟巧克力還有香蕉很搭,加分加分。
4吋伯爵茶布蕾蛋糕 $290。
小荻一切開的時候,茶味力馬撲鼻而來,伯爵茶味很濃厚,是很清爽的茶香,中間夾層是布蕾,讓伯爵茶蛋糕增加的甜味,布蕾真的很讚,外層使用的是動物性鮮奶油,從生乳提煉而成的鮮奶油,所以吃起來也不會膩,很意外的很喜歡這款伯爵茶布蕾蛋糕,伯爵茶真的太清爽、太讓人著迷了。
4吋原味草莓蛋糕 $290。
蓬鬆的戚風蛋糕,夾層中都可以吃的到大顆的草莓,酸甜草莓滋味讓人有戀愛的感覺,外層也是動物性鮮奶油,所以根本也不會甜膩,基本款就可以嚐試原味草莓蛋糕。
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蜂蜜珍珠柑捲捲 $85/片。
使用的是外婆種的珍珠柑,意外的珍珠柑加入蛋糕捲中也是很搭配的組合,整體的味道不會甜,要小心珍珠柑的噴汁,珍珠柑的juice感真的很讚,沒吃過的朋友們可以來試試這奇妙組合。
原味草莓捲捲 $85/片。
草莓季節絕對不能錯過這款原味草莓捲捲,新鮮大顆的草莓,蛋香味的海綿蛋糕,很喜歡蘭 La Orquídea的原因是因為他們家的蛋糕吃起來都不會覺得太甜膩,是會讓人想吃再吃的那種。
原味芋泥捲捲 $75/片。
之前就超愛蘭 La Orquídea家的芋泥捲捲,吃的到顆粒的芋泥,扎實的口感,完全真材實料,整體味道上甜度低,加上綿密的口感,覺得原味芋泥捲捲會深受長輩們的喜愛。
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