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羅傑

發表篇數:51篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

典華

phone02-2955-9222
place新北市板橋區中山路一段222號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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旅展買券人生的第一彈

羅傑與小惡魔一同選了典華

假日的中午

精緻又可飽腹的套餐

還有龍蝦與春雞作陪

最後是Haggen Dazs迷你杯結尾

果然是值得敗的好物2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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看到旅展正在推買10送1

貪小便宜的大叔心態馬上展現

二話不說信用卡雙手奉上

拿回11張套餐券

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板橋典華也是羅傑與小惡魔舉辦婚禮的地方

寬廣場地還有美味的餐食

加上外部鏤空玫瑰花設計

晚上更顯得浪漫

結婚的菜色請點==>  2011.07.24 板橋典華

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辦婚宴的場所

圓桌是必備的

不用擔心有兩人桌的狹小空間問題

四人桌各據一角

整個是可以趴在桌上

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餐具一貫的整齊

與一般桌菜不同的是

刀叉是必備的

待會有好料等著2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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熱茶一壺

不收茶水費

冷氣頗強的狀態

清淡不澀溫暖身子一下

 

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原價880+10%的套餐色有兩種

一是魚翅飽魚

另一個芝士龍蝦

基於保護鯊魚的心態~我們都點了龍蝦

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鮑魚蘿美沙拉

一上桌我們找不到鮑魚在哪(搔頭)

後來猜測是貴妃鮑拉絲

成了下面這張狀態

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枸杞 黑豆還有玉米粒

甜甜脆脆還有炒過的香味

加上彩椒鮮嫩

唯一的豆苗垂頭喪氣是個敗筆

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馬賽海鮮湯

清澈見底的質地

漂浮著義大利香芹提味

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隨手一撈

蟹肉 蝦子 還有鯛魚

以及逃跑的蛤蠣

豐富了視覺

滿足了口感

暖胃又更穰人飢腸轆轆2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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法式烤春雞

小惡魔較為幸運

分到的是腿的部分

羅傑的是皮皺皺的雞翅2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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肉質兩盤皆相同

就看師傅的功力

烘烤到外皮薄薄一層酥脆

刀叉切下發出聲響

再顯露出內部多汁的白皙

鮮甜又柔軟的在舌頭上舞動

小惡魔直說這道好2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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搭配的泡菜

酸中帶辣

在嫩雞的襯托上

似乎辣度有往舌上蔓延的趨勢2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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芝士龍蝦

羅傑很想要求不要剖半的一人一尾

許久未吃焗烤

香氣衝擊羅傑的鼻腔

是馥郁 是香濃

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輕輕刮一下

起士顯露

沒有牽絲卻也濃得化不開

與蝦黃相親相愛2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐 膽固醇小姐又來囉

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原味的番茄化身為雕花小兔

入口清酸

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重頭戲來了

小心翼翼地拉出蝦肉

經過焗烤的美麗痕跡

還帶著鹹香

卻沒有搶走蝦肉本身的鮮味

彈性透過叉子尖端即可感受到

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蝦殼翻面

證明是龍蝦小時候2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

只差沒把上面起士吃乾抹淨

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碧綠菌菇集

本以為位端出炒葉菜類

卻是脆口的蘆筍2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

個頭比食指略粗

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價格較一般葉菜類高

卻非爛選纖維多多需要當羊兒的同類

ㄎㄠ的一聲

在嘴裡應聲斷成兩截

套餐食蔬有此表現破為難得

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還沒飽的話

再來一道青醬松子炒飯

為數不少的松子

帶著豐潤油脂

為炒飯上了妝點

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青醬味道不濃厚

炒飯走乾爽路線

溼答答的要叫燉飯了

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蝦仁給了不少

去過腸泥

每尾半透明的

一匙接一匙或著米飯香

讓羅傑有了八分飽

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挑高的設計空間

加上適時的服務

整個環境比起一般西餐廳

那種人聲嘈雜

有著一股慢食體驗味道的fu

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最後縫上果汁與甜點

柳橙汁走安全路線

要難喝除非是工廠出了問題

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小杯的Haggen Dazs

迷你的尺寸

在小七要價接近100

外層冰霜的狀態

證明剛從冷凍庫出爐

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經典香草口味

口口的濃郁

奶味不厚重

好想再來一杯阿2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

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帶著滿足的杜子與味蕾

牽著小惡魔

推著熟睡的小羅傑

瞥見幸福鐘

心裡也暖洋洋

 

後記: 價錢的部分, 原價880+10%, 旅展買券599外加買十送一

延伸閱讀: 羅傑的婚宴菜色 2011.07.24 板橋典華

               羅傑爸的買券人生第一彈  2012.06.17 物超所值套餐

 

 

 

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羅傑與小惡魔的咕嘰咕嘰
2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐

 

 

 

2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐 
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此作品衍生自心靈小憩一/二站

2013.06.01 板橋典華~芝士龍蝦套餐 , , , , , , , , , , ,






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