#士林芝山天母美食
【溫德德式烘焙餐館】
(Wendel's German Bakery & Bistro)
你喜歡道地德國料理嗎?
【溫德-天母旗艦店】
有高雅寬敞又休閒的室內用餐空間,
也有慕尼黑常見的啤酒花園露天座位(Biergarten),
擁有堅強的歐式餐飲廚藝團隊
復刻德式傳統大餐及啤酒節文化,
喜歡德式料理一定要來試試這裡的
德國麵包、德國香腸、
德國豬腳、德國啤酒!
【溫德德式烘焙餐館】
以烘焙起家的温德,
供應上百種現烤德國糕點,
每日新鮮現烤,包含各式無油無糖德式雜糧麵包,
1996年於中山北路六段發跡
2004年搬遷開幕天母旗艦店
2010年進軍台北東區,
擁有堅強的歐式餐飲廚藝團隊
舉凡德式料理、德國麵包蛋糕,
都是讓人想念德國的好味道。
【溫德德式烘焙餐館】
- 地址:台北市士林區德行西路5號
- 捷運:芝山站2號出口,6分鐘
- 電話:02-2831-4415
- 營業時間:11:30-21:00 (週一公休)
- 官網:溫德德式烘焙餐館
▼室內用餐環境寬廣又高挑,
燈光美,氣氛佳。
【溫德菜單】
開胃菜、沙拉、湯品,
主餐類:德式肉腸、德國豬腳、牛排、義大利麵,
✔️主餐+220元升級套餐:沙拉 湯 甜點
✔️四人分享餐$1888、$2588
✔️低消每人一杯飲料或餐點
✔️尖峰時段用餐時間限2小時
(溫德菜單)
【德國麵包】
德國是世界上擁有最多麵包種類的國家
(超過3200種不同的麵包)
也因受限於德國氣侯及土壤環境,
讓德國發展出以各種穀麥作為材料,
做出口感充實又營養豐富的
有機和雜糧麵包。
【鐵鍋炒蘑菇】$395
德國聖誕市集常見菜色!
新鮮炒蘑菇佐巴薩米克紅酒醋,
吃起來鮮香開胃,
也可以在蘿勒青醬脆片麵包上,
塗抹上白色酸奶油醬和炒蘑菇一口吃掉它,
很有自製Tapas的感覺,
我好喜歡這道!
▼覺得吃了…
就會像超級瑪莉一樣長大!
【德式香腸綜合盤】$475
溫德人氣經典必吃!
一次提供4款德式肉腸就是那麼走心!
- 圖林格香腸
- 法蘭克福腸
- 起司香腸
- 波蘭香腸
▼四款香腸各有特色,
有緊實的、綿密鬆軟的、較鹹的、和彈性超好的,
搭配德式酸菜和奶油洋芋泥
讓人吃得不亦樂乎!
【BarBar蜂蜜啤酒】$210
比利時八爸蜂蜜三麥金啤酒(8%)
口味恬淡容易入喉。
(飲酒請勿開車)
【傳統德國烤豬腳】$685
溫德招牌必點!
搭配德式酸菜+奶油洋芋泥
瞧瞧那烤至金黃色的外皮,
入口一整個嘎蹦脆!
非常有在德國吃的美味
(想吃最好先預訂!)
▼豬腳皮脆肉多,
肉質扎實,肉感很足,
完全不見肥油踨影,
搭配溫德自製的靈魂酸菜~~
hen好吃
▼洋芋泥也很有滋味,不失水準,
真心好吃且不膩!
【美國頂級肋眼牛排】$1380/10oz
美國Prime等級肋眼牛排,
火侯掌握不錯,炭烤格紋有美到,
一旁還有許多配菜:洋芋泥、烤蒜頭,
上桌約5分熟,牛肉的色澤也不錯,
10oz的大份量讓眼睛先吃飽了!
▼這塊牛排長得跟「台灣」好像!
真親切,哈哈!
▼雖然切開大約已7分熟,
但至少不會過乾,
沾點玫瑰鹽提味有稍微挽回一咪咪!
▼溫德沒有甜點MENU,
想吃甜點或麵包,
要直接到隔壁的烘焙房點選!
温德供應上百種現烤德國糕點,
每日新鮮現烤,
每一款都超勾人食慾!
▼甜點櫃也很精彩,
有很多甜點能挑選!
▼我們選了三款甜點來試試:
- 德國烤布丁 $65
- 覆盆子蛋糕 $98
- 黑森林蛋糕 $88
【覆盆子蛋糕】$98
溫德假日限定!
看這果凍的色彩真的是令人垂涎欲滴,
不小心就多吃了好幾口,
裡頭有覆盆子、香草戚風蛋糕、
卡士達餡、覆盆子果醬、甜派皮組成,
實在太豐富!
【芝麻拿鐵】$160
《蛋寶543》
台北一處充滿德式餐點的餐館
【溫德德式烘焙餐館】(天母店)
這裡沒有高顏值擺盤,
也許你會覺得特別簡樸,
但整體很實在,餐點的基本功還是很足的,
環境 氣氛 食物都值得二刷,
喜愛德式麵包和烘焙品的小吃貨們,衝啊!
推薦給大家~
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【溫德天母店】
- 地址:台北市士林區德行西路5號
- 捷運:芝山站2號出口,6分鐘
- 電話:02-2831-4415
【溫德大安店】
- 地址:台北市大安區光復南路260巷28號
- 捷運:國父紀念館站2號出口,2分鐘
- 電話:02-2711-8919
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