【食￭松山】gato bonheur bar & jazz lounge/松山區餐酒館推薦/爵士樂與藍調俱樂部/調酒.小酌.聚會.放鬆好

東區酒吧推薦，臺北市松山區復興南路一段47巷7號，微風廣場旁的小巷子有一間結合紳士裝與爵士音樂的全新酒吧

gato bonheur bar & jazz lounge，店內除了有店家自製的餐點之外，當然也可以來喝杯客製化調酒

除了餐點好吃氣氛不錯之外，週五週六晚上還有live jazz可以聽

哈姆湘吃過之後有被他們餐點驚艷到(沒有一道雷品!!)，而且我是比較少去酒吧的人，本來想說酒吧應該會看到很多喝掛的路人

結果gato的客人都很優雅~氣氛很舒服(反而這邊很像是圖書館般的有優雅感)

所有的調酒師跟店員也都很有氣質可惜沒在有爵士表演時去聽~推薦給下班想有質感微醺的朋友

(畫的是煙燻淡菜和特調飲品!!)

店內                                                

每120分鐘低消500，店內餐飲消費需酌收10%服務費，禁帶外食

門口有一個貓貓(店名gato也是西班牙文的貓之意)，看到就可以進去啦~

店內是屬於長型的，空間乾淨，我最怕的酒味或煙味很重的餐酒館~好險都沒有，吧台後方的裝飾也讓整間店很文青感

最有特色的空間就是有紳裝展示，凸顯台灣男士紳仕服裝感，也讓餐酒館的格調拉高

周邊也有許多書物.裝飾.酒罐.鋼琴等等，特別推薦大家去廁所看一下，哈姆湘這邊就不暴雷了!

吧台區還有插座可以邊喝邊充電，真是貼心~

餐點                                                

我們點了許多店家推薦的好酒以及特色餐點，我還滿意外餐酒館有美味甜點(限量)可以吃(螞蟻人不要錯過)

線上菜單往這裡走>>菜單

▶ 油封鴨腿 佐馬鈴薯泥與雪利酒醬

每日限量的法國南部經典菜餚，以低溫長時間烹煮鎖住肉汁，而且鴨腿肉滿多的~很好咬

雪莉酒入菜帶點微酸感，有點像酸黃瓜風味，馬鈴薯泥很細很香，有點奶香味

鴨腿皮香酥，內多汁，無腥味，配酒非常適合

▶香料辣淡菜

紐西蘭淡菜，用山胡桃木煙燻製作，以及特製辣油加入~

吃起來真的有煙燻口感，像是義式處理的方法，在尾勁帶點小辣，開胃好吃又很下酒，淡菜每塊也無腥味還很飽滿 好吃!

▶香料酒波浪麵

以經典的義式傳統肉醬以及豬肩肉.蔬菜慢煮熬製而成

主廚還有加了一點開胃酒，讓味道有微微的柑橘調性，這個真的是哈姆湘少數吃到非常念念不忘的波浪麵耶!

每挖一口都吃的到很香濃的肉醬，而且沒有腥味，每吃一口都有點不同的風味變化

豬煎肉軟嫩又很搭波浪麵，有時候會是白醬有時是紅醬，看主廚要給你什麼驚喜

(今天吃到美味的紅醬~超級好吃，打贏很多義大利麵店家🤣🤣)

▶ 限量甜點：釀月(推爆)

以巧克力胡桃無花果為主要基，加一些淡雅的萊姆酒香

還有焦糖胡桃以及 雪莉焦糖胡桃醬，非常濃郁又很特別口味多層次有鹹甜交替的口感

扎實又濃郁的布朗尼有很微小的酒香，核桃非常濃~而且讓人難忘，好吃到我又再點了一盤，不虧是限量甜點!

不是一般常見的布朗尼味道，這是與 "冬月計畫"合作的餐點，螞蟻人我很推!

▶Clover Club

以琴酒為底，加入覆盆莓果露，黃檸檬汁，帶有莓果的酸甜味

酒感不重 尾勁會有一點琴酒的苦，女生應該會很喜歡這款酒味不會太重的，有點像莓果汁的變化

▶文旦桂花酒

柚子infuse琴酒 帶入桂花釀(店家自製)以及龍膽酒，還有鹽水

有很濃郁的桂花釀花香， 有柚子的甜但不會太甜膩，尾勁有琴酒的苦味但是鹽水中和了整體的味道

酒感大概比上一杯濃一些

▶Moscow Mule

以伏特加為基底，加入自製薑汁汽水，薑汁味道比較重，比起酒感 辛辣的味道會更重些

喜歡薑的朋友會很愛，如果配淡菜一起會減去海鮮的腥味，再襯托淡菜的辣味唷!

▶客製化調酒

請店家出特別調酒給我們~以聖誕節的綠色為發想做出的抹茶起司蛋糕調酒

喝起來有抹茶的香 還有可可的甜艾畢斯讓她喝起來有點起司蛋糕的味道 最後帶點微苦

是一杯整體偏甜的調酒，很像用喝的抹茶起司蛋糕唷 聖誕節歡迎點它!!

▶客製化調酒

以琴酒為基底，搭了紅石榴.藥草酒.鳳梨

光聞就可以聞到紅石榴的香氣，水果風味明顯了一些，有點像在喝夏日的水果茶，酒味較輕

▶客製化調酒

以威士忌為基底加了氣泡酒以及梅酒infuse

算是威士忌為主的特調，梅酒以及氣泡酒點綴，喜歡較重口味的朋友可以跟調酒師特點~

▶雞湯

最後居然有醒酒用的雞湯!常去酒吧的友人表示第一次看到如此貼心的餐點

雞湯味道鹹甘鹹甘交替，不只醒酒要喝，天氣冷得我也喝得很開心

身心靈都暖起來了~推薦大家點這個喝一下很醒神!

資訊                                                

gato bonheur bar & jazz lounge

 

週三至週日 晚上7:00 - 凌晨1:00

週一、二 店休

爵士樂Live演出

週五及週六 晚上8:00 & 9:00

臺北市松山區復興南路一段47巷7號

 

訂位

線上訂位：https://reurl.cc/52V80M

私訊 Gato Bonheur FB、IG

來電 (02) 8771 6618

資訊                                                

我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家

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