東區酒吧推薦，臺北市松山區復興南路一段47巷7號，微風廣場旁的小巷子有一間結合紳士裝與爵士音樂的全新酒吧
gato bonheur bar & jazz lounge，店內除了有店家自製的餐點之外，當然也可以來喝杯客製化調酒
除了餐點好吃氣氛不錯之外，週五週六晚上還有live jazz可以聽
哈姆湘吃過之後有被他們餐點驚艷到(沒有一道雷品!!)
，而且我是比較少去酒吧的人，本來想說酒吧應該會看到很多喝掛的路人
結果gato的客人都很優雅~氣氛很舒服(反而這邊很像是圖書館般的有優雅感)
所有的調酒師跟店員也都很有氣質
可惜沒在有爵士表演時去聽~推薦給下班想有質感微醺的朋友
(畫的是煙燻淡菜和特調飲品!!)
店內
每120分鐘低消500，店內餐飲消費需酌收10%服務費，禁帶外食
門口有一個貓貓(店名gato也是西班牙文的貓之意)，看到就可以進去啦~
店內是屬於長型的，空間乾淨，我最怕的酒味或煙味很重的餐酒館~好險都沒有，吧台後方的裝飾也讓整間店很文青感
最有特色的空間就是有紳裝展示，凸顯台灣男士紳仕服裝感，也讓餐酒館的格調拉高
周邊也有許多書物.裝飾.酒罐.鋼琴等等，特別推薦大家去廁所看一下，哈姆湘這邊就不暴雷了!
吧台區還有插座可以邊喝邊充電，真是貼心~
餐點
我們點了許多店家推薦的好酒以及特色餐點，我還滿意外餐酒館有美味甜點(限量)可以吃(螞蟻人不要錯過)
線上菜單往這裡走>>菜單
▶ 油封鴨腿 佐馬鈴薯泥與雪利酒醬
每日限量的法國南部經典菜餚，以低溫長時間烹煮鎖住肉汁，而且鴨腿肉滿多的~很好咬
雪莉酒入菜帶點微酸感，有點像酸黃瓜風味，馬鈴薯泥很細很香，有點奶香味
鴨腿皮香酥，內多汁，無腥味，配酒非常適合
▶香料辣淡菜
紐西蘭淡菜，用山胡桃木煙燻製作，以及特製辣油加入~
吃起來真的有煙燻口感，像是義式處理的方法，在尾勁帶點小辣，開胃好吃又很下酒，淡菜每塊也無腥味還很飽滿 好吃!
▶香料酒波浪麵
以經典的義式傳統肉醬以及豬肩肉.蔬菜慢煮熬製而成
主廚還有加了一點開胃酒，讓味道有微微的柑橘調性，這個真的是哈姆湘少數吃到非常念念不忘的波浪麵耶!
每挖一口都吃的到很香濃的肉醬，而且沒有腥味，每吃一口都有點不同的風味變化
豬煎肉軟嫩又很搭波浪麵，有時候會是白醬有時是紅醬，看主廚要給你什麼驚喜
(今天吃到美味的紅醬~超級好吃，打贏很多義大利麵店家🤣🤣)
▶ 限量甜點：釀月(推爆)
以巧克力胡桃無花果為主要基，加一些淡雅的萊姆酒香
還有焦糖胡桃以及 雪莉焦糖胡桃醬，非常濃郁又很特別口味多層次有鹹甜交替的口感
扎實又濃郁的布朗尼有很微小的酒香，核桃非常濃~而且讓人難忘，好吃到我又再點了一盤，不虧是限量甜點!
不是一般常見的布朗尼味道，這是與 "冬月計畫"合作的餐點，螞蟻人我很推!
▶Clover Club
以琴酒為底，加入覆盆莓果露，黃檸檬汁，帶有莓果的酸甜味
酒感不重 尾勁會有一點琴酒的苦，女生應該會很喜歡這款酒味不會太重的，有點像莓果汁的變化
▶文旦桂花酒
柚子infuse琴酒 帶入桂花釀(店家自製)以及龍膽酒，還有鹽水
有很濃郁的桂花釀花香， 有柚子的甜但不會太甜膩，尾勁有琴酒的苦味但是鹽水中和了整體的味道
酒感大概比上一杯濃一些
▶Moscow Mule
以伏特加為基底，加入自製薑汁汽水，薑汁味道比較重，比起酒感 辛辣的味道會更重些
喜歡薑的朋友會很愛，如果配淡菜一起會減去海鮮的腥味，再襯托淡菜的辣味唷!
▶客製化調酒
請店家出特別調酒給我們~以聖誕節的綠色為發想做出的抹茶起司蛋糕調酒
喝起來有抹茶的香 還有可可的甜艾畢斯讓她喝起來有點起司蛋糕的味道 最後帶點微苦
是一杯整體偏甜的調酒，很像用喝的抹茶起司蛋糕唷 聖誕節歡迎點它!!
▶客製化調酒
以琴酒為基底，搭了紅石榴.藥草酒.鳳梨
光聞就可以聞到紅石榴的香氣，水果風味明顯了一些，有點像在喝夏日的水果茶，酒味較輕
▶客製化調酒
以威士忌為基底加了氣泡酒以及梅酒infuse
算是威士忌為主的特調，梅酒以及氣泡酒點綴，喜歡較重口味的朋友可以跟調酒師特點~
▶雞湯
最後居然有醒酒用的雞湯!常去酒吧的友人表示第一次看到如此貼心的餐點
雞湯味道鹹甘鹹甘交替，不只醒酒要喝，天氣冷得我也喝得很開心
身心靈都暖起來了~推薦大家點這個喝一下很醒神!
資訊
gato bonheur bar & jazz lounge資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
