烤東西披薩是一對瑞士台灣夫妻黨所開的手工Pizza店,主打東方食材西式食譜呈現的薄皮Pizza,吃完真的非常推薦
店面環境
空間不大,10個人來就包場了,欲內用的朋友記得務必要先打電話來定位
店家資訊
FB粉絲頁👉烤東西披薩
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烤東西披薩菜單
披薩有分8吋及12吋(兩人建議點12吋),口味則分東方及西方,也可東西合併
8吋披薩適合一個人享用,兩人來吃或外帶建議以12吋做選擇
店內冰箱販售氣泡飲料及啤酒,還有台灣少見來自瑞士的啤酒(未成年請勿飲酒)
另外還有店內自製的手工甜點(周五-日限量,賣完就沒了)
美味餐點
這次點了一個雙拼披薩(洛可雷牛肉起司+披薩三騎士)加套餐(紅茶、烤薯條)、老闆的宵夜披薩、南瓜濃湯、香草卡士達泡芙、檸檬塔,價格是$710元
雙拼披薩(洛可雷牛肉起司+披薩三騎士)
想吃不同口味的朋友,要點12吋的才可以做雙拼口味唷(380元可以點兩種360元以下的口味雙拼,若超過則以360元為基準補差額即可)
洛可雷牛肉起司披薩
原本搭的是白醬,但也可以選紅醬
這次阿志點的是紅醬底搭配煙燻甜醬牛肉、瑞士洛可雷起司、阿爾卑斯山香草、洋蔥、芝麻葉
芝麻葉看似點綴用,但真是這款披薩魅力的所在,讓整體吃起來清爽且不會膩
披薩三騎士
用了三種不同起司,瑞士洛可雷、莫札瑞拉起司、帕瑪森起司,當整體濃郁鹹香吃起來相當有層次感,起司控絕對要來試看看
薄皮Pizza後面的皮,吃起來脆脆的,沾Tabasco 醬吃也爽
店內自製的辣椒粉
讓pizza升級的神物,特製辣椒粉個人覺得中辣左右,吃到後來嘴唇會有點麻麻的,建議斟酌使用
老闆的宵夜披薩
烤東西披薩必點開胃小品!
使用初榨橄欖油、歐式綜合香料、白胡椒鹽,雖然只是簡單的餅皮加上上述調味,卻令人印象深刻,前端薄脆,吃到後面越嚼越Q也更吃得到麥香,另外因為白胡椒鹽的關係口味會有點微嗆的感覺,但真心推薦啦~
南瓜濃湯🎃
感覺將整顆南瓜都融在了這一碗湯當中,相當濃稠,上頭撒上店內自製麵包丁點綴,喝起來是含有薑味的南瓜湯,天氣冷絕對要來上一碗,超級暖胃
香草卡士達泡芙、檸檬塔
卡士達餡料少了綿密滑順的口感,感覺比較蓬鬆有空氣感
檸檬塔35元的價格,還不錯啦~
只是跟大家平常吃到的檸檬塔感覺還是稍微有一點不一樣
套餐烤薯條、紅茶
烤薯條超好吃的欸!
咬下去不似炸薯條酥脆扎實,較鬆軟一點,吃得到馬鈴薯的味道,越吃越帶勁
紅茶感覺是用茶包泡的,有點苦澀味
總結
在店內看著兩夫妻努力經營著披薩店,完全感受得到他們在餐點上的用心,想要內用的話記得提早預訂唷 最後放上一張瑞士老闆烤披薩帥氣的背影給大家欣賞
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