在美食社團看到桃園這間火鍋-太上正和昆布鍋物,當天氣一涼,吃火鍋的慾望就更深了,又一直被大家的火鍋照給洗版,查了一下太上正和昆布鍋物在google上的評價高達4.9分,評論似乎都還不錯,網路上對他們家的牛奶鍋更是讚譽有嘉,身為牛奶控的我看得很心動,就來去吃火鍋暖暖身吧!
原文發佈於 : 【桃園火鍋食記】太上正和昆布鍋物 - 冬天就是要吃火鍋!牛奶控必點牛奶起司湯!桃園火鍋推薦/桃園美食推薦/桃園宵夜推薦/桃園中正路美食
太上正和昆布鍋物地址 : 桃園市桃園區三民路二段255號
▲ 停好車後遠遠就看到大大一個鍋字,太上正和昆布鍋物在三民路二段和中正路的交叉十字路口附近,還蠻顯眼的。
▲ 特地想避開人潮,5點準時前來用餐,作為第一組客人入場
▲ 來看看Menu吧~ 一共有七種湯底可以選,店員介紹他們家的浜中昆布湯底最多人點,以日本浜中昆布熬煮4小時的湯頭,其餘六種湯底需加價30~40元,期中牛奶起司和秘製麻辣也很多人喜歡,餐點價格在260~580元,肉品份量分為5oz和10oz,喜歡海鮮和肉肉也有海陸鍋可以選。
▲ 也有雙人套餐。對了!這裡不收服務費唷!
▲ 醬料區。
▲ 冰淇淋有四種口味,提供的品牌是sucre。
▲ 飲料區,算提供蠻齊全的,有熱茶、咖啡、雀巢飲料機、可樂飲料機。
▲ 最後方還有一區半包廂用餐空間,座位都是大大的四人桌,用餐環境很寬敞。
▲ 依照慣例手機先吃XD 天冷吃暖呼呼的火鍋最幸福了!
▲ 個人海陸鍋А搭配的肉品。
我們選5oz牛五花,肉切得不會太薄。
▲ 個人海陸鍋А的海鮮,很可愛的小船造型。
有5顆蛤蜊、4塊鯛魚、2隻白蝦、1個切花花枝、1個帶殼小鮑魚。
▲ 菜盤,居然有我最愛的水蓮。
▲10oz櫻桃鴨。
這個擺盤看起來份量超多,肉也切得不會太薄,如果嗜肉點10oz就沒錯。
▲ 湯底妹妹選了剝皮辣椒。
裡面剝皮辣椒給了不少,在開煮前忍不住喝了一口湯頭,實在是太香了!味道很濃又清爽鮮甜,最後還帶有回甘餘味,很不錯
▲ 湯底我選了牛奶起司。
濃郁的乳香不斷隨著沸騰陣陣飄來,忍不住喝了一口,奶味很重喝起來很順口,難怪網路上大家狂推這個,牛奶控點這個就沒錯。
▲ 湯一滾立刻涮起來!牛五花切得蠻長一條的。
▲ 濃郁的奶香包覆著牛五花,吃起來有夠香!肉質口感也很軟嫩。
▲ 櫻桃鴨吃起來Q彈又軟嫩,入口滿嘴奶香,這個牛奶湯底真的不錯!
▲ 用剝皮辣椒湯底涮過的櫻桃鴨吃起來超甘甜的!很適合冷冷的冬天。
▲ 蛤蜊有50元這麼大,非常新鮮吃起來好鮮甜!
▲ 加湯的話是加原湯,所以湯底從頭吃到尾都很濃郁。
▲ 鯛魚肉給得很厚一片,吃起來土味很淡,還可以接受。
▲ 我個人最愛的吃法,牛奶湯附的起司片不要丟入湯中煮,把起士片放在烏龍麵上煮,這樣真的很好吃!推薦可以這樣吃吃看
▲ Q彈的烏龍麵充斥著濃郁奶香,又帶上起司的香濃,好好吃!
離開前,店內幾乎客滿,還不斷湧入人潮,不愧是在網路上評價很高的火鍋店!和妹妹整個飽到天靈蓋,我們兩個都是算食量大的女生。
太上正和昆布鍋物的食材都很新鮮,份量也給得很多,尤其海陸鍋的CP值蠻高的!很推薦點!而且這裡平日還營業到凌晨1點,就算半夜想吃鍋也有地方可以吃
如果是火鍋控或牛奶鍋控,很推薦來太上正和昆布鍋物吃吃看
太上正和昆布鍋物 店家資訊
地址 : 桃園市桃園區三民路二段255號
營業時間 : 星期一~星期五 17:00-01:00
星期六~星期日 11:00-23:00
電話 : 03-332-6963
以上就是我在"太上正和昆布鍋物"的分享
食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。
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