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軟西,遊記

發表篇數:497篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2731-6469
place台北市大安區光復南路290巷48號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

豬跳舞Dancing Pig

台北餐酒館推薦

位於國父紀念館站附近的豬跳舞

最吸睛的就是這個小豬造型肉慾拼盤

這天跟姐妹們終於來嚐鮮啦

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豬跳舞交通地點便利、店內乾淨舒適

相當適合朋友們聚餐小酌一番

一樣會收錄在軟西的

台北餐酒館推薦懶人包裡

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跟著軟西看下去

▻原文: 國父紀念館站美食推薦》豬跳舞

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位於國父紀念館站附近的豬跳舞

交通十分便利,附近餐廳林立

豬跳舞歷經7年屹立不搖

時不時推出新菜單,最近更是換上新裝潢

快跟軟西來台北餐酒館推薦一探究竟吧

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豬跳舞用餐環境

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今天跟麻糬&歐歐姐妹來到豬跳舞

一進門就被這霓虹燈逗笑

帥氣主廚就在這啦!

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豬跳舞不僅是間小巧可愛的餐酒館

還是熱門台北IG打卡餐廳之一

最近剛換上的裝潢

店內潔白明亮,搭上大理石桌面

每個小角落都有不同的巧思

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店內處處可見各式各樣的豬裝飾

造訪這天恰巧是週五

店內人聲鼎沸,熱鬧非凡

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靠窗的三人雅座剛好容下姐妹們

雖然這位子挺與世隔絕,有自己的小空間

但門會一直被開開關關

以及被經過的人觀看

還是滿害羞的哈哈

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後方的大長桌相當適合多人聚餐

豬跳舞一樣會收錄在

台北餐酒館推薦懶人包中’

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當然連抱枕都要小豬造型

粉嫩嫩小豬娃娃們

替店內增添了不少活潑俏皮的氣氛

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這一區座位堪稱豬跳舞的網美牆XD

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有機會的話來數數店內到底有幾隻小豬吧

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除了豬跳舞菜單

店內牆上還有當日的特餐

數量有限,售完為止

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豬跳舞餐點介紹

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堆積情感薯條附松露美乃滋(NT179)

看到這菜名噗嗤笑出來

其他更有創意菜名可參考文末豬跳舞菜單

搭配的松露醬香濃濃郁

金黃酥脆薯條卡滋卡滋很過癮

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對你愛不完炸豬耳朵附酸豆美乃滋(NT179)

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這跟軟西想像中的豬耳朵很不一樣

單吃的話麵粉味偏重,沒什麼味道

吃起來有點像很有嚼勁的培根

後面的尾韻口感也挺像風乾後的臘肉

配上酸豆醬卻讓人眼睛一亮

酸豆醬是由酸豆搭配美乃滋還有其他香料調味而成

搭配炸物相當解膩

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辣舌冠軍鄉村風豬舌燉飯(NT329)

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燉飯吃得到彈牙米心

醬汁是用豬骨跟蔬果長時間熬煮的肉汁

點之前店員會貼心提醒這燉飯口味較重

如果是喜歡清爽派的人可能會吃不慣

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但姐妹們一致都滿喜歡的

滿像台灣滷肉飯滷汁,只是多了份蔬果清香

豬舌紮實入味,並不會太重或太辣呀!

喜歡嚐鮮的可以來試試這燉飯

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不一樣又怎樣鹹豬肉蛋黃奶油麵(NT289)

上方有松露點綴,相當濃郁的義大利麵

一定要趁熱吃

麵條收汁濕潤恰到好處

搭配鹹香入味山豬肉

完美融合客家鹹豬肉和西式奶油濃香

中西合併的好吃義大利麵

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3人肉慾拼盤(NT1399)

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這就是姐妹們今天最期待的重頭戲!!!

豬跳舞招牌菜色,小豬拼盤!

製作時間要半小時起跳,份量足夠3-4人分享

多人聚餐相當適合點這個來共食!

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內容有烤全雞、蒜烤煙燻豬肋排、秘密爐烤豬五花

還有薯條、蔬菜等點綴,整個份量十足

愛吃肉的人千萬不要錯過這豐盛拼盤

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拼盤內的山豬肉肥瘦相間,

有嚼勁又不油,非常鹹香,很適合當下酒菜

肋排則是有蜜汁香氣,皮焦香脆多汁

一咬入口還有肉汁流入口中,姐妹們讚不絕口

雞肉則是本身香氣足,不需要用沾醬

肉質滿嫩的,但沒有雞皮的地方稍為偏乾

要比較起來的話是鹹豬肉&肋排較推薦

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這上面的100美金,也是可以吃的喔哈哈

店家很貼心的用糯米紙+食用油墨

讓霸氣拼盤更霸氣了

不過吃起來很像很薄沒熟透的米粒(?XD

只能說拿來拍拍照就好

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紅酒泡泡(NT130)&蜜桃泡泡(NT130)

飲品部分挑了氣泡飲

氣泡飲沖淡了酒的嗆鼻

入口清爽微甜,適合女孩們的飲品

蜜桃泡泡就是蜜桃氣泡水呀~

「未滿十八歲者禁止飲酒」

「開車不酒駕,酒後不開車」

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智利安地斯紫喜紅酒(NT150)

姐妹的紅酒,搭配鹹豬肉料理很合拍

「未滿十八歲者禁止飲酒」

「開車不酒駕,酒後不開車」

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豬跳舞Dancing Pig

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位於國父紀念館站附近的豬跳舞

最廣為人知的就是小豬造型肉慾拼盤

不僅店內整潔乾淨明亮

餐點份量十足價格公道

適合多人聚餐小酌暢聊

另外交通地點更是便利

國父紀念館站美食推薦之一

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▻原文: 國父紀念館站美食推薦》豬跳舞

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※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

豬跳舞Dancing Pig

✓豬跳舞地址:台北市大安區光復南路290巷48號(地圖點我)

✓豬跳舞交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)國父紀念館站2號出口

✓豬跳舞電話:02-27316469

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✓豬跳舞營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

✓豬跳舞臉書粉絲團豬跳舞 FB

✓備註:可電話訂位、不接受網路訂位

✓豬跳舞菜單 (2019豬跳舞新菜單可參考官網)

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