[台北小吃]大安區忠孝復興站「胡記通化街米粉湯」東區高CP文青風的古早味小吃店/超愛他的大骨熬製湯頭/無限加湯的濃厚米粉湯/附菜單

胡記米粉湯

地址:106台北市大安區大安路一段9號

電話:+886227212120

營業時間:11:30–02:00

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<正文開始>

哈瞜大家

今天要來和大家分享東區平價的美味小吃喔

胡記米粉湯

 

其實這間最早是起源自通化街喔

後來陸陸續續在台北很多地方都有開分店喔

今天主要介紹大安分店喔 

大安店改版新裝潢後充滿了濃濃的文青風喔

裡面是黑白風格

很難想像裡面賣得竟然是傳統小吃米粉湯

我覺得裝潢後更加新穎明亮

跳脫傳統小吃店髒髒舊舊的感覺

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<菜單>

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<上菜瞜>

胡記生意真的超好

等餐時還有很多外帶外送的訂單

大概等了10幾分菜就陸陸續續上來瞜

 

招牌米粉湯$40

來胡記當然不容錯過它們的米粉湯拉

米粉湯湯頭濃郁 米粉Q彈

不失老店味道

 

真的好喜歡他們大骨熬的湯頭

一口一口停不下來

 

燙魷魚$60

魷魚超新鮮的

而且切得很大塊豪邁

吃起來好飽口呢

 

滷白菜$50

滷白菜簡單清爽好吃

只是份如果可以多一點就好了

 

鯊魚煙$70

鯊魚煙也是小吃必備阿

它們家的無多餘腥味 鯊魚肉晶瑩剔透的

 

豬粉肝$60

他們家的粉肝是燙過淋醬油的喔

我喜歡他粉肝的口感

綿綿密密 沒有腥味

 

滷大腸頭$60

他們招牌的五香滷大腸頭也是他們的強推阿

大腸清理的乾淨 不會過於油膩

搭配薑絲 清爽又開胃

 

燙青菜$40

今天的青菜是大陸妹

鮮脆好吃

 

白玉菜頭$30

就是想像中的魯蘿蔔拉

不會乾硬 好吃

 

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<來個小總結>

東區也有平價小吃 改裝後濃濃的文青風

湯頭超濃郁 小菜選擇又多

 

<資訊欄>

胡記米粉湯

地址:106台北市大安區大安路一段9號

電話:+886227212120

營業時間:11:30–02:00

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