貓町珈琲(fb粉絲團):基隆市中正區義二路2巷4號，電話:02 2427 2300，營業時間:07:30-20:00(星期二休)
基隆咖啡之所以讓人「想入啡啡」在於除了保留全台最早的咖啡香之餘，外在結合了老基隆的建築和新基隆的風景，內在則有滿滿基隆獨一無二的飲食風格，除了早期承襲自日據時代的咖哩飯、簡餐外，這幾年也注入基隆特色小吃，最著名的莫過於早幾年前「丸角的甜不辣三明治」，而近期貓町把基隆頗具代表性的吉古拉和美式熱狗堡結合的「吉古拉熱狗堡」在食尚玩家的推波下，同樣攻略了網路媒體的版面，甚至是許多網紅ig的打卡。當然貓町之所以會紅，除了專業的手沖咖啡外，還有那人見人愛的店貓「小小花」。
最早得知貓町咖啡是在基隆市長「市長的口袋食堂」一書中，但那時的店好像是在仁愛市場周邊，現在搬到了田寮河畔過了金雞的義二路2巷口。
過了金雞橋，進入義二路的三叉巷口便是2巷，遠遠的就聞到小時候常常吃的「正老牌咖哩麵」飄來基隆獨一無二的咖哩炒麵香，而貓町咖啡的原址便是以前同在2巷內的基隆老店「林記豬腳」，這兩家我都在幾年前帶「小虎吃貨團」的吃貨團友來基隆掃街時介紹過。詳情參考【基隆美食懶人包】火車站．廟口小吃35攤吃到吐總整理，一舉攻略小吃、正餐、甜點（小虎吃貨團）
店門口有幾個銅製的腳印LOGO，相信對於喜歡貓的朋友是大大的加分。
門口的左側是一個非常特別的設計空間，算是戶外座位?又像一個展示空間，或許也有一種隨時可坐下來喝一杯的路邊咖啡風?據說，貓町咖啡最早的時候就是從咖啡餐車起家的。
店裡雖然座位不算多，就是左手邊三、四張四人方桌，但整體的視覺空間蠻寬敞的。
店貓就網友表示好像叫小小花，因為早期的店貓叫小花，二代貓就順勢叫「小小花」。「哈囉，我可以拍妳嗎」?小小花直視著我，半天不肯點頭...。
想用布丁的上下移動騙牠點頭，但顯然牠依舊老神在在，不為所動....。
店裡的消費好像沒有低消一杯飲料的限制，倒是假日有100元低消的規定。老實說，對於店家任何一種規訂，我都覺得大家「歡喜甘願」，不高興就不要消費，那來那麼多不爽....。
一坐下還沒點餐這杯冰開水就讓我雙眼睜大，這好像是汽泡水...但又沒那麼明顯汽泡札口感，連冰開水都這麼好喝是那招.....，這大概也是我第一次拍店裡的開水(笑)。
店裡的輕食以麵包類為主，除了這次前來主要目標吉古拉熱狗堡外，咖啡館的蛋餅感覺也是店家的自滿料理，對南洋沙爹雞有滿滿的興趣。
咖啡、布丁、吉古拉熱狗堡，就是基隆獨一無二的早餐，或者應該說只有貓町才嚐得到吧。
吉古拉熱狗堡上桌時附了防沾手、爆漿的紙袋，但我擔心影響拍照把它取了出來。但感覺怎拍都沒辦法一眼看出熱狗外面有一層基隆名物吉古拉。
再仔細看，好像吉古拉有炸過，又或是烤箱微烤的感覺，看進來像是塞進去，但又有一點像是片開後再捲上去的，畢竟吉古拉本來就軟軟的，要塞應該也不容易，先片開後感覺在吃得時候也方便多了，不曉得這算不算是店家的小用心。
這張看起來就比較明顯可以看出熱狗外有一層吉古拉了吧，咬了一口愣了一下，因為那是一種基隆人才懂的熟悉滋味，好奇問了一下那熱狗上的醬汁，果然用基隆名物「丸進」的辣椒醬去調的，那滋味對於離鄉的基隆人而言，每一口、每一次咀嚼都更為美味且感動，麵包內好像又抹了層起司，再加入了基隆碳烤三明治的食材要素，花生醬、蕃茄、洋蔥、生菜，真心覺得這一味太好吃太精彩，也太基隆了。
咖啡方面我選了這幾年頗為流行的1+1，一杯濃三縮加一杯卡布奇諾，濃縮方面我接受了店家的推薦選了貓町元祖特別配方。
咖啡上來時，服務人員有建議可以先喝濃縮咖啡，光是湊近就有一抹淡淡的堅果香，看了一下算是中深烘培，咖啡苦香入喉帶著微微泯嘴的果酸香，還有後段像是巧克力的厚甜氣息，真心覺得好好喝，即便我仍是那個對咖啡好喝不求甚解的咖啡初心者。
到底卡布奇諾該不該有肉桂，對我從來也不是問題，對於卡布或是拿鐵，奶香平衡入口滑順便是一杯好咖啡，再有咖啡香要是能抵擋奶香，留在嘴裡回味那便更好。
布丁有焦糖、咖啡、伯爵茶三種，放上一個草莓立馬變得有畫有面，記得我點的是伯爵茶，淡淡的茶香混著布丁焦糖及香草氣息，感覺上牛奶的香甜多了幾分，口感則偏滑順。
貓町珈琲(fb粉絲團):基隆市中正區義二路2巷4號，電話:02 2427 2300，營業時間:07:30-20:00(星期二休)
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