懶藍咖啡位於捷運南京三民站旁，路過就被店家的Tiffanny藍吸引了我的目光，進去後更發現這竟然是一間以樹懶為主題的咖啡廳！隨處可見的可愛樹懶玩偶不僅可以陪你用餐，還能療癒你的心靈，除此之外，餐廳的食物也非常有特色，食材選用上都非常嚴謹，都是以新鮮、有機食材為主，吃起來的味道讓我滿驚豔的，甜點的部分也有我最喜歡的肉桂捲！烘焙搭配四種特殊肉桂粉，微辣的提味口感，層次分明入口豐富的氛圍是我目前吃過最有特色的肉桂捲！
一進餐廳讓我感覺空氣滿清新而且有流動的感覺，空間安排上桌與桌的間隔非常大，用餐過程中不會覺得很壓迫擁擠的感覺。特別一說，餐廳在防疫上做到幾乎完美，進餐廳前除了要實名制量體溫外，還要經過二氧化氯的超奈米噴霧機才能進來用餐，是台北市政府認可的防疫餐廳。
▼ B1也是用餐空間，有點像小包廂，可以提供企業、團體、活動、聚會包場，沙發上有很多不同類型的樹懶任你挑選！坐在這裡辦公感覺疲勞都消失了～
▼ 餐廳有推出自己的一些小商品，如馬克杯、紙膠帶等等，滿有質感的
▼ 回到一樓，你會發現有個玻璃展示櫃，裏面放著三隻樹懶玩偶，我一開始還以為是活的樹懶在裡面😂
他們家的雞腿排是選用當日新鮮的溫體雞，外皮煎至金黃色，吃起來非常鮮嫩多汁，還帶有一點黑胡椒香，其他的食材也是大有來頭，雞蛋是來自彰化的草本機能蛋，沒有蛋腥味而且天然、營養成分多，生菜也是有機生菜，採用天然防蟲害的方式種植，外表非常漂亮，口感脆又甜，而漢堡旁是來自北海道的洋芋片，吃起來是餅乾玉米濃湯的味道，單吃就很好吃，夾進去漢堡裡面也滿不錯的，可以增加口感層次。
是一款能吃到美味又不會有負擔的漢堡，很推薦中午想吃輕食的你來享用喔！
▼ 漢堡上面還有店家LOGO的烙印，是一隻抓在樹枝上的樹懶喔！
牛肉盤的吃法很像吃韓式燒肉一樣，先將生菜鋪在下面，然後將食材一層一層堆疊上去，最後淋上店家特調醬汁和北海道洋芋片，一口咬下先是生菜與洋芋片的酥脆口感，再來是煙燻牛肉與醬汁似松露的味道融合在一起，最後是洋蔥與番茄的酸甜，這個組合我非常喜歡，之後還特別問了店家醬汁的製作方式，裡面竟然沒有松露！而是使用另外兩種菇和獨門秘方特製而成，是個非常厲害的醬呢！
吃完主食後就是甜點時間拉，我們點了兩款肉桂捲，差異只在於塗醬和有無核桃，這兩款都是屬於濕式的肉桂捲，其中混合了四種肉桂，有一款是來自越南，整體味滿濃烈的，甚至到了微微辛辣的程度，吃起來不單調，焦糖、核桃香與肉桂的味道滿平衡又不會搶走對方的風采，推薦給喜歡吃較重肉桂味的朋友們！
👉 愛食記
營業時間: 11:00–21:30
聯絡方式: 02-2749-2279
網站: https://www.facebook.com/chilloutcafeblue
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