Jessica為什麼會分享這篇文章呢?因為有一次看到我的恩師，美姿美儀老師分享她的人生第一杯『黑沃咖啡』，那時Jessica不知道黑沃咖啡，也不知道黑沃咖啡很有名，Jessica就私訊老師說黑沃咖啡很有名嗎?老師說對，但是不好喝。
因為這個原因，就讓Jessica很想去黑沃咖啡喝喝看，就在這時候，Jessica家裡的濾水器壞了，家人就從網路上買濾水器，買完後，隔天收到貨時，還有贈品喔，贈品竟然是『黑沃咖啡』的『掛耳咖啡禮盒』。
這組禮盒雖然不是Jessica愛喝的淺焙咖啡，但是Jessica不排斥中深焙與深焙的咖啡，中深焙與深焙的咖啡剛好也是媽媽所愛好的口感
Jessica剛好看完-吳若權的療心咖啡館，看完後對咖啡的感受又有更不一樣的感受，吳若權說咖啡不同的焙度還有處理可以喝出很多不同風味就像感受人生一樣，Jessica也不設限的沒有偏好怎樣的口感。但是還是沒有厲害到可以真正的把這幾種咖啡的口感與杯測都完整的分享，這篇文章是很真誠的分享，口感與風味純屬個人感受，僅供參考。
Jessica收到禮盒後意外覺得包裝好美唷!黑沃咖啡的掛耳禮盒包裝真的很精美，不知道裡面的咖啡是否也是這麼好喝，讓我們往下看下去。
在寫這篇文章之前也看了很多評價，真的很多人很推『黑沃咖啡』不管是他們的『掛耳咖啡』、『店裡內用的黑咖啡』，而且真的聽說『黑沃咖啡很有名』，我們就來真實的分享黑沃咖啡在我口裡，Jessica真實感受的黑沃咖啡到底是好喝還是不好喝？
HWC黑沃咖啡-馬卡龍系列咖啡掛耳禮盒，一盒20入，可選擇綜合風味與單一口味，濾水器送的是綜合口味，五種口味(藍山風味、黃金曼特寧、曼巴、阿拉比卡與摩卡)，黑沃咖啡官方網站一盒是300元，等於一包15元，價格還可以。
黑沃咖啡馬卡龍系列掛耳禮盒包裝設計，結合花的此項設計元素，融合五種繽紛色彩及圖形設計，以大自然、節慶氛圍、時尚生活為設計概念，顯得更加生動活潑。
讓喝咖啡可以更加融入我們的生活，這是黑沃咖啡推出馬卡龍系列禮盒的原因，所以烘焙度，大眾化為主，目前臺灣人還不習慣喝酸的咖啡，大家還是偏愛偏苦的咖啡味，不喜歡咖啡帶有花香、果香，喜歡純卻的咖啡。
這裡要開始寫Jessica自己的感受了，這裡再次強調咖啡口感因人而異，每人有不同喜好，這篇文章純屬個人口感，參考作用來賞文。
黃金曼特寧掛耳咖啡(深焙)
Jessica用90度的水溫沖深焙的咖啡，乾香很香，但濕香跟阿拉比卡一樣沒有香味，深焙的口感只有苦味，帶有一點炭燒口感，由熱喝苦，淡淡炭燒味，慢慢放到涼感受真的不同，苦味不見了，炭燒味更濃郁，但是真的缺少咖啡香。
這包黃金曼特寧沒有阿拉比卡好喝。
藍山掛耳咖啡(中深焙)
乾聞沒什麼香氣，濕聞蠻香的，偏苦的味道，我不太愛，比曼巴還苦，感受就是咖啡味。
摩卡掛耳咖啡(深焙)
黑沃咖啡馬卡龍系列掛耳咖啡禮盒，開箱到現在第三包掛耳式咖啡，乾聞很香，總算一包濕聞『有咖啡香氣』的掛耳咖啡，這次用95度水溫沖泡，熱熱的喝只覺順口，沒有巧克力風味，偏苦。從熱熱的喝到慢慢變涼，巧克力味就稍微有一點，摩卡很順，沒有很濃厚，溫度比較低時有帶出微苦與巧克力的風味。
阿拉比卡掛耳咖啡(中深焙)官方口感，巧克力味、微苦口感、堅果味、焦糖。
Jessica覺得這杯阿拉比卡掛耳咖啡，還不錯，濃厚、溫醇，但因Jessica比較愛中、淺焙咖啡。乾聞很香，濕聞
沒什麼香氣。聞起來沒什麼咖啡味，喝起來也是。
曼巴掛耳咖啡(中深焙)
乾聞很香，濕聞也蠻香的，以90度水溫，手沖，沖泡掛耳咖啡，不酸不苦，就是咖啡味，順口，濃厚。Jessica覺得還算不錯的一款咖啡。
Jessica的分享就到這裡，口感分享純屬個人口感，請參考!
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