▼餐廳門口
珍好味是一家已經
經營20年的火鍋品牌
在台南起家而且擁有好口碑~湯頭鮮甜又平價的臭臭鍋是首選
今天剛好來到鳳山，當然要來嚐嚐珍好味
高雄鳳山光遠路上的珍好味在2022年新開幕
外觀素雅而顯眼的大招牌有著讓人感覺高貴而不貴的氣派感
走進騎樓內可以看到大大落地窗，裡面乾淨整潔
明亮的燈光與有著現代感的牆面塑造出朝氣感
▼餐廳環境
櫃台簡潔沒有過多的裝飾，但是可以看出一些小地方都有小巧思
像是後方的虎年春聯及日式新年祝賀掛飾與各種招財進寶的擺飾
在櫃檯旁的角落則是擺著相當熱賣的鍋燒意麵禮盒
這可是老闆娘強力推薦，麵脆到可以直接當科學麵來嗑XD
冰箱內冷藏的是獨家的老饕牛肉爐料理包
半筋半肉的牛肉爐料理包買回去還還自行買菜買肉回去與家人一起吃
目前一包188元三包500元~ 喜愛吃牛肉爐的朋友可以訂購
一樓和廚房只隔一個走道的距離
特別的是，是屬於半開放式的廚房
這樣我們顧客能夠看到烹煮火鍋的過程還能兼顧廚房衛生
店家也能立即照顧到客人需要~
一樓有自助吧，可以免費取用
除了有白飯無限量供應還有飯後冰淇淋
高達八種火鍋醬料，可以依照個人喜好下去調配
高湯壺就放在旁邊，湯不夠可以自行添加
冰櫃內還有小時候的回憶(雪淇冰)
以前總能在夜市看到有人在販售，現在越來越少人賣
珍好味居然有~~~~
店內也有廁所，位在樓梯旁
通往二樓的廁所，牆面還貼著專屬珍好味的各種火鍋照
堅持了20年的好味道~
二樓的座位一樣很寬敞，讓客人在用餐時感到空間的舒適感
二樓的自助吧還多了各種果醬及巧克力醬
可以DIY製作自己喜歡口味的雪淇冰，多了一種獨特的樂趣
飲料也跟一樓不一樣~
接著就要來看看火鍋囉~
▼牛奶鍋豬肉NT$220
愛吃牛奶鍋的朋友來到珍好味一定要點牛奶鍋呀~
兩大瓶的高牧牛奶讓你加，還有一份豬肉盤及菜盤
豬肉片煮進牛奶鍋吸附牛奶的奶香香氣
加上八片豬肉片讓肉食主義者的我是大大滿足
一大盤的蔬菜及海鮮，完全不用擔心分量不足
兩種菇類、兩種蔬菜、各種火鍋料及海鮮，配料算是給得很豐富
接著就是我最愛的部分了
牛奶鍋居然是直接給兩大瓶牛奶，任你加
而且是你肉眼看得到的牛奶，鮮甜口感及天然奶香
看看這緩緩流入的牛奶
是不是令人垂涎欲滴~口水流滿地XD
▼藥膳燒酒雞NT $238
用獨門藥膳配方+紅棗與枸杞熬煮
雞肉熬煮在湯頭內還附上一杯米酒可以添加
與一盤菜盤，跟牛奶鍋的菜盤稍微不太一樣
湯頭喝起來醇甜潤口帶著香氣十足的米酒香味
將附的米酒全部加入鍋內也不嗆口
雞肉咬起來軟嫩Q中帶鮮甜
一整杯米酒讓你自行添加
與牛奶鍋不同的蔬菜及火鍋料組合
一次吃到多種蔬菜讓你擁有不一樣的口感饗宴
▼獨家蟹黃拌飯NT $30
獨門醬料拌上滿滿蟹黃，充滿鮮味及鹹香滋味
每粒米粒都充分吸附到蟹黃醬汁，讓整個口感更加好
▼特色椒麻肉燥飯NT $30
肉燥混和椒麻香氣，麻中帶著肉燥專屬的鹹甜滋味
有別於一般肉燥飯，加了特殊椒麻醬汁更有說不出的過癮感
▼麻辣鴨血NT $30
麻辣鴨血不會過於嗆辣也不會有腥味
加入椒麻飯中能吃到不同兩種的辣度交疊
▼手工燕餃NT $40
店家自己手工做的燕餃，裡面的肉咬起來更為扎實
而且外層的皮相當的薄，咬開後肉汁與湯汁在口中慢慢散開
▼珍好味臭臭鍋-鳳山旗艦店 Menu
珍好味小火鍋除了在高雄鳳山開了旗艦店
在高雄路竹也有火鍋外帶店(高雄市路竹區忠孝路7號)
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在台南除了珍好味永康總店，在大灣、新市、裕農路上都有分店！
有興趣的朋友可以趕快去試試看
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地址 : 高雄市鳳山區光遠路31號
營業時間 : 11:00-14:00、16:30-21:30
電話 : 07 719 9000
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費
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