霧峰是台中山線旅遊必去地區,其中知名霧峰景點就是林家花園、亞洲大學、光復新村。而來到霧峰遊玩,當然也不可錯過當地的美食小吃囉!
這次推薦一間新開的小店,不用飛澎湖,就能吃到可愛的烏龜雞蛋糕~霧峰【龜龜的雞蛋糕】以蘇卡達象龜殼造型、自製餡料、親民價格為名,成了台中霧峰區最新下午茶點心好選擇,大家趕快收藏!!
▾ 開在鬧區的【龜龜的雞蛋糕】就位在霧峰主要道路中正路上,鄰近寶雅、全聯、霧峰夜市,招牌不太顯眼,想買的朋友要留意一下唷。
▾ 現點現做,如需大量訂購,需要事先告知。
【龜龜的雞蛋糕】從食材到設備,老闆娘都精心挑選與製作,讓大家吃得安心又放心。
麵糊:標榜使用SGS檢驗合格私宅食品雞蛋糕粉,每日製作的新鮮麵糊,絕不添加一滴水/一點油/食品添加物,100%只使用牛奶。
內餡:純手工製作的餡料,搭配出獨一無二的口味,僅此擁有。
爐具:選用FDA檢驗合格的鐵氟龍烤模,在烤的過程中不會釋放有毒物質,定期會回廠保養。
▾ 目前固定口味有–原味(無餡)、奶油、巧克力、乳酪、抹茶巧克力,假日限定則有巧克力棉花糖與抹茶卡士達。包在龜殼造型的雞蛋糕內還沒吃就覺得很療癒,而且紋路很深,超像真的!
▾ LOGO是象形的龜字,招牌的店名則是老闆娘手寫的。
原味/巧克力/乳酪/抹茶巧克力
一份為四個雞蛋糕,想吃最原初的味道的話可以點原味,吃得出淡淡的蛋香味而且不會很乾。重點是原味雞蛋糕連3歲以下孩童與狗狗都可以吃的唷。
巧克力部分是用巧克力片&碎片,一口咬下會有OREO的口感,甜度也剛好。
乳酪則是一次有乳酪丁與乳酪絲,兩種風味讓提升整體奶香,熱熱吃還會牽絲!
抹茶巧克力是【龜龜的雞蛋糕】經典口味,自製的抹茶卡士達+巧克力片,吃起來苦中帶甜與清淡抹茶香,蠻適合抹茶控來嚐鮮~
【龜龜的雞蛋糕】
地址:台中市霧峰區中正路1090號(全聯斜對面)
營業時間:週二至週五13:00-17:00;週六日13:00-19:00;週一公休
Line預訂:@497buemb
粉絲專頁:龜龜的雞蛋糕
備註:如大量訂購請提早預訂。
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◆照片拍攝、文字撰寫/RURU
◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗
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