台中超人氣網購美食宅配到家~喜歡吃餛飩的你,一定把這家收藏到口袋名單裡!
到底是哪家餛飩?徹底征服了我們全家人的味蕾呢?答案就是"盼蒔Panshih"
,超美簡約文青風包裝~裡面居然暗藏小巧思,密封膜撕開後,餛飩還用防沾黏紙
堆疊,這點很加分👍!
還附上小卡片說明品牌理念:盼蒔取自扁食"Panshih"台語諧音,盼望美食~
美食就是撫慰生活的希望。
小卡片背面~教你餛飩3種吃法,廚藝不好的朋友也可以輕鬆煮出好吃的餛飩唷!✨
手工餛飩每顆都渾圓飽滿,每盒都附上一包油蔥酥,可以依個人喜好搭配。
拿一個有深度的鍋子,咕嘟咕嘟水滾後~轉中小火不蓋鍋蓋煮10分鐘。
比50元硬幣還大!超大顆巨大餛飩上桌!!吃餛飩終於不用擔心吃不飽,而是
吃幾顆就飽了😂。
鮮肉餛飩:選用台灣溫體豬肉~真材實料相當扎實的口感,仔細品嚐還會吃到
油蔥酥的香氣。
鮮蝦餛飩:鮮甜的台灣白蝦加上飽滿豬肉內餡&油蔥酥完美融合,皮薄餡多的
好滋味。
干貝餛飩:掀開大餛飩薄透又神秘的面紗,裡面是讓人驚艷~超奢華北海道生食級
干貝!來自大海的鮮甜滋味加上滿口豬肉香氣~比吃水餃還要爽!!
依照小卡片的介紹,來調製簡易炒手醬:紅油2匙、醬油1匙、烏醋1.5匙、
糖0.5匙、香油0.5匙,也可以依喜好加入適量花椒粉or胡椒粉。
將調製好的炒手醬,淋到餛飩上,就是一道紅油炒手啦!太香了立刻開吃~M先生
瞪大雙眼,邊吃邊點頭說:「這紅油炒手怎麼可以這麼好吃?鹹度適中、酸中帶甜、
又辣又麻!加點酥脆的油蔥酥~蒜香在嘴中散開!突破天際的美味。」
(p.s.跟我一樣超愛吃辣的朋友,可以買全聯小罐的"朝天椒辣油",依照盼蒔
炒手醬比例來調配,辣度夠~後勁很強,屌打外面餛飩專賣店的紅油炒手)
不敢吃辣的朋友們,可以試試"蒸餛飩"!用電鍋or蒸鍋都ok~記得放蒸籠紙或是
在盤底抹點香油,防止沾黏皮破掉!大約蒸20分鐘,熱騰騰的蒸餛飩就出爐囉~
口感跟燒賣很相似,很有趣的吃法。
老火雞白湯:去吃拉麵店你是濃厚豚骨派的?還是清淡雞白湯派的?
答案就是小孩子才做選擇,兩個都要!
一般在拉麵店雞白湯會搭配雞叉燒,吃起來有點空虛~盼蒔的雞白湯呈現濃郁乳白色
加上大塊去骨雞腿肉,滿足你的口腹之慾。
雞白湯當餛飩湯湯頭,也很適合!煮一球拉麵加進去,就變成台灣味餛飩拉麵。
吃貨感想:餛飩!閩南人叫扁食、四川人無辣不歡~最愛紅油炒手、廣東人稱雲吞,其實
只是地區稱呼上跟吃法上的小差別,在台灣這四種說法都很常見~如果你很愛吃餛飩,
可以試試這家餛飩三吃,相信你會跟我一樣,一吃就被圈粉了!
產品資訊
盼蒔Panshih
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