推薦 松山區炸物.松山區烤物-位於台北市松山區健康路220號的老王炸烤南京店
是一個結合雞排/鹹酥雞/串烤類/燒烤類為一間的罪惡美食店啦~
今天想吃雞排或想吃燒烤直接在老王可以解決，今天我來內用的時候整個被滿滿的生意量嚇到，因為實在太熱銷現場排會很久
點餐方式有現場挑選or加老王炸烤的線上點餐避免等候>>連結
照片是哈姆湘等人比較少才拍到，不然原本門口全都是人XD
(最有趣的是還寫著防疫全副武裝者可以9折優惠，LOGO萌醜萌醜的好可愛)
有別於一般炸物/串燒/老王的調味有自製特色，哈姆湘吃過後真的覺得很好吃ㄟ!!必須推薦
現場挑選
門口冷藏櫃食材很多樣豐富，也貼心的用顏色區分-紅色為烤物 黃色為炸物
種類很多耶~價格也幾乎都是25~35間的可接受價格，蔬菜跟一些食材也都有使用包裝袋包好
食材的衛生環境還不錯，烤物口味可選擇>胡椒. 孜然.辣粉包 炸物口味可選擇>特製刷醬包.蒜片.辣粉包
可先到一旁拿置物籃>>挑選喜歡的食材>>到櫃台結帳後>>索取號碼牌等叫號>>領餐
另外也有一張老王炸烤的推薦特色菜可以現場點唷!
線上點餐
店內也有官方點餐系統Qcode可以掃，也可以使用外送平台點餐~
不想要現場等使用點餐系統更快喔!>>連結
包裝介紹
老王炸烤的包裝選用防油保溫錫箔紙，如果是外帶可以放在裡面延長冷卻時間保溫又不沾手
另外也有另一種包裝是可以透氣，避免水蒸氣把食材泡軟
店內環境
內用座位沒有很多，大約有木椅16張，灰色沙發椅在後面一小區
內用每人最低消費80元/用餐時間最高為90分鐘 算是滿佛心的價格我覺得~
也可到後方挑選想要的飲品再結帳唷，也有啤酒.麥茶.可爾必思.水等等
店內還可以看到半開放式廚房，備料製作有分炸物.烤物.還有瀝油機唷
(生意量真的很好，同時有好多廚師再處理食材也都消化不完來客量XD)
餐點
我們兩人覺得這間店的美食太香了，於是爆點了一波
因為現點現做要稍等一下，可是我覺得等的很值得耶^^
另外桌上都有付上辣椒粉以及孜然粉，可自行調味唷~
▶烤雞排
最經典的雞排當然要先介紹，烤雞排店家是先裹粉酥炸之後在到烤爐上烤，最後在上面塗上燒烤醬
雞排的大小幾乎跟我臉差不多大，吃的到老王炸烤特製甜甜的燒烤醬外還有胡椒香，雞排的肉也很厚實而且軟嫩，外皮則是炸得相當酥脆好吃
這個讓我一口一口停不下來，所以我選擇用外帶包裝裝可以直接拿起來啃，
想內用也可以請店家幫你裝盤分塊也很方便吃!這個很~好吃!!
▶烤扇貝
店家特色菜推薦-烤四顆扇貝，扇貝還有使用蔥蒜胡椒提味超多汁又好吃
扇貝無腥味，而且吃起來很鮮甜 好吃!
▶烤胡椒蝦
胡椒蝦內用吃還滿吸人眼球的，蝦子有去蝦線 很新鮮Q彈
也不會烤到外殼碳化但沒熟，調味也是胡椒香，這個調味比較清爽，但吃的到蝦味很香!
▶無骨鹹酥雞(小)
鹹酥雞加了九層塔跟蒜片一起享用，每口都無骨可以很順暢地咬下去
因為他們炸物都有瀝油，所以吃起來不會馬上就很卡喉嚨，可以吃的到雞肉的扎實肉質
像雞塊一樣也不會覺得太鹹，蒜片是生蒜片所以滿嗆辣的，雖然這是小份但我也吃了很久，而且可以滿有飽足感
▶烤酥脆雞皮.烤雞屁股.烤甜不辣.烤牛五花.烤青椒.烤糯米腸.烤霜降豬
烤物都有刷過他們特製的調醬再炭烤，特製烤醬有多種中藥香味，因此很多烤物我都覺得比很多店家香
烤酥脆雞皮>脆脆的有種膠質感，滿特別的~
烤雞屁股>很香，不會很油，扎實又有咬勁，可以一口接一口吃掉
烤甜不辣>很Q彈!甜不辣滿飽滿的，沒有烤到碳化，有淡淡的中藥香在裡面很加分
烤牛五花>我第一次吃到串烤類的牛五花，細細一條，有肉又有點油花，卻沒到很油，有點像牛肋條的感覺
烤青椒>清爽好吃，脆脆的又有點解膩
烤糯米腸>外酥內嫩的，糯米加上烤醬好像在吃日式飯糰的感覺，好吃!
烤霜降豬>烤得很酥脆，沒有腥味，稍油一點(畢竟是霜降)但很配酒好吃~
▶烤豬血糕.烤豆干
烤豬血糕跟烤豆干有讓我驚豔一下，雖然調味跟前面幾個烤物是一樣的，但因為可以吃的到比較多醬料
所以他們特製的中藥香可以吃的到更濃郁的香味，豬血糕醬汁很香，搭配血糕本身也是QQ扎實感很好吃
烤豆干特別好吃~中藥炭烤醬完美融合豆干裡面甜鹹甜鹹的讓我們想再點一串XD
▶烤腐皮
腐皮吃起來層層香酥太美味了!外皮酥脆內皮像千層一樣，甜鹹甜鹹口感超級加分!
如果沒吃過烤腐皮的朋友我大推薦這個，好好吃~
▶烤培根包蔥
這個也很美味~雖然培根包蔥是燒烤類常見，但我其實不太愛點，因為我每次都吃到蔥都咬不斷
最後吐掉，幸好老王炸烤的包蔥可以很順利地咬掉也不會太嗆辣，而且烤培根不會很油，也沒有烤到碳化，烤得剛剛好又多汁很搭裡面的蔥香
▶烤櫛瓜
我本身就很喜歡吃櫛瓜，覺得櫛瓜是清爽多汁而且在肉跟肉之間可以當作休息
但我吃過很難吃的烤櫛瓜就是完全無味，像是沒烤入味一樣很濕，在這老王處理的很剛好，有一點酥酥又有水分加上他們的炭烤醬太棒了
▶烤麻糬
烤麻糬很Q彈有嚼勁，上方的花生粉加糖很好吃(熱熱吃超好吃)~友人特別喜歡烤麻糬
但一般外面燒烤比較少有，所以老王有這個我們大愛啊!
資訊
老王炸烤
松山南京店:台北市松山區健康路220號
另外有北醫店:台北市信義區吳興街284巷17-3號
營業時間:PM17:00-AM01:00
0908956953
資訊
我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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