帕朵拉義式餐廳在中和環球購物中心內插旗啦!!12/25新開幕，每到假日總是客滿
還有愛咪送餐機器人新奇活潑的送餐服務，在這裡也可以體驗的到唷!!
嚴選使用台灣在地食材與進口產區原物料，以天然食材、天然香料、熬煮高湯等，堅持不使用任何加工調味品
菜單有排餐、義大利麵、燉飯、沙拉、單品、甜點、飲品、酒類等，選擇性相當多元
也有2~3人的套餐餐點，包含手工麵包、紅白酒、甜點、例湯，非常適合不知道怎麼點的人
純白色簡約時尚的用餐環境，搭配上暖黃的燈光，讓整體氛圍更加分，不論是約會、聚餐都非常適合
假日的話經常會客滿，建議大家想要來用餐可以事先線上訂位唷!!
中和環球店限定活動:即刻起～~2022/02/15中和環球開幕活動
👉首次加入品牌會員再送招牌黑松露薯條
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓
營業時間：am11:00~pm22:00
電話：02-22235088
線上訂位：https://inline.app/booking/-MISNV-UD_CAjJPmrII5:inline-live-1/-MreegUvqEydv-Owjc3Q
線上菜單：Menu
✓10%服務費
帕朵拉義式餐廳 中和環球店位於中和環球購物中心的4樓，上手扶梯左手邊就能看到
這裡停車相當的方便，距離板橋火車站走路大約20分鐘的距離，開車的話也有收費停車場
旁邊則是影城，是不少人約會的好去處唷!!
一走過來就看到門口迎接我的愛咪機器人，實在是太可愛了，讓我忍不住想逗逗它
帕朵拉延續了愛咪送餐機器人的服務，讓來到這裡的客人除了享用美食外，還有機器人的送餐服務，多了份新奇有趣的用餐環境
整個店內空間不大，不過桌與桌之間也不顯擁擠，可以優雅的享受美食
整體以純白色為設計，搭配上白色系的桌巾與餐椅，看起來簡約乾淨俐落
靠走道區則是有點小包廂的感覺，搭配上造型吊燈更是唯美浪漫
廚房以半開放式的空間，可以看到主廚們忙碌的身影~
還有一片超美的花磚牆，是拍照打卡的超美牆面
點完餐後，就可以在位置上等待愛咪機器人送餐啦!!~~
每次來到帕朵拉最期待的就是看到愛咪機器人，愛咪機器人以成了帕朵拉餐廳的吉祥物，可愛又很有趣
招牌脆薯佐黑松露醬 $230
最愛的就是炸的香酥不油膩的酥脆薯條，沾上特調濃郁的松露奶醬，迷人的香氣讓人忍不住一口接著一口
套餐-香料手工麵包、每日例湯
超級推薦他們家的手工麵包，吃起來有著香草的香氣
每日例湯則是每天會稍有不同唷!!
沙拉米冷肉拼盤 $300
西餐前菜經常出現的沙拉米，是一種義大利臘腸，以豬肉混和鹽巴、胡椒、香料等數種簡單的食材，灌入腸衣在風乾製成
再經乾燥室發酵，經過特殊乳酸菌發酵會產生獨特的香氣
沙拉米最大的特色就是一點一點的白色脂肪，醃製時加進不同的香料，就成了不同口味
這盤總共有四種口味切成薄片，每一種都帶有獨特的香氣與酸味，肉香濃郁越嚼越香，非常適合搭配紅白酒一起享用
清炒黑蒜草蝦海鮮墨魚麵 $480
墨魚麵使用的是義大利茉莉品牌，選用100%杜蘭小麥，堅持傳統石臼慢磨製粉，仿古銅模壓製成形
麵體表面粗超，更能夠吸附醬汁，麵條經過海鮮下去清炒後，麵條帶點Q彈，吸附了湯汁更是清爽
裡面還搭配上已剝殼的鮮蝦、魷魚下去拌炒，更加鮮美可口，一旁還有附上檸檬，擠上一些可以讓整體口感帶點檸檬的香氣
奶油菌菇蒜香炒蝦 $330
滿清爽的一道料理，杏鮑菇、香菇、以及已剝殼的鮮蝦下去拌炒
有著奶油的迷人香氣與微微蒜香，口感豐富又帶有層次，重點是不膩口，相當不錯的一道單品
帕朵拉新北中和環球店專屬限定-麻辣白醬蛤蠣墨魚義大利麵 $360
個人最喜歡就是這道，帶點微辣口感的麻辣墨魚麵，有著白醬的奶香與蛤蠣的鮮味，吃起來清爽鮮美又涮嘴
這道是會越吃越辣口的一道，但也讓人忍不住一口接一口，只有中和環球店才有的隱藏版唷!!
西班牙黃金海鮮飯 $550
這道真的超級豐富，上層滿滿的海鮮食材，實在是太誘人了，上面還放上了一顆炸牡蠣，外酥內鮮啊!!
西班牙飯是番紅花飯，有著香濃的迷人香氣，是這道料理的重中之重唷!!
裡面有著鮮蝦、蛤蠣、小章魚、花枝、牡蠣等等海鮮，整個豐富又美味，海鮮控必點
黑松露牛肝菌菇燉飯佐舒肥蛋 $380
這道是我的愛，滿滿的黑松露迷人香氣，裡面還有放上乾香菇、松子，送上來後灑上現刨起司絲，視覺上就非常棒
燉飯的米粒中心微硬，不過吃起來口感非常剛好
上面還放上了半熟的舒肥蛋，蛋液融合在燉飯裡，吃起來口感更增添的濃郁的蛋香，超級美味
半熟黑醋栗優格重乳酪(無麩質) $180
喜歡清爽帶點酸甜滋味的甜點非常適合這款，入口宛如冰淇淋般的絲滑細膩口感，口感酸甜帶點乳酪的鹹香，還帶有果肉的顆粒感
底層的餅乾底採用無麩質的餅乾，簡單卻又不失美味
73%半熟巧克力蛋糕 $130
這款73%半熟巧克力蛋糕口感不會很甜膩，使用73%的苦甜巧克力製作
外層有著扎實蛋糕的口感，內層則帶有濕潤滑順，吃起來苦甜苦甜，個人超級喜歡的
無酒精紅酒 / 無酒精葡萄飲
開車不能喝酒，但又想品嘗紅酒或白酒，這裡也有提供無酒精的紅酒及葡萄飲唷!!
分享給大家嚕!!
粉絲專頁︰帕朵拉義式餐廳 中和環球店
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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