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最近在捷運環狀線板新站對面，新開幕了一家相當特別的餐廳，美式餐廳風格的裝潢，竟有百種左右的高CP跨領域平價餐點，類別包含了早午餐、燉飯、主廚精選、鍋物、義大利麵、創意料理...等項目。阿發看到時心想，一家小店怎能弄出這麼多選擇，有這個能力嗎？而起了好奇心探訪...
原來這家「天蘊創意料理」，合夥的幾位廚師分別曾任職於夏慕尼、鼎泰豐、客滿樓...等知名餐廳、餐館，各有所長各司其職，才能推出百種高CP跨領域的平價餐點，滿足親朋好友聚餐時，不同口味的需求~
▲店外觀
試營運已一小段時間的「天蘊創意料理」，
於2/4號正式開幕，
並推出來店消費贈送小泡芙一份，
活動截止日請見店家公告。
▲店家的對面是捷運環狀線板新站出口
搭捷運前往相當方便
▲大門外觀
很熱鬧繽紛的感覺，
門口旁還設置了一面網美牆。
▲店環境
白橘色澤的交替設計，
帶點明亮鮮明繽紛的美式餐廳風格。
▲店環境組圖
店內掛了許多包裝好，
著名可愛的絨毛玩偶，
竟是店家推出用餐集點活動的兌換禮品。
200元換一點，
或是消費滿300元可直接換A區的禮品。
阿發原以為這是專為小朋友所設計，
沒想到在現場看到不少女客人，
很專注地研究，
來吃幾次可累積多少點換到什麼，
有些看樣子都來吃過好幾回了，
還有對男朋友說，
下次再來就可以換到XXX。
我心想這家店不是才開幕不久，
就有一群死忠的客人??
老婆對我說：如果這的餐點選擇多且好吃，
價位也不貴，
都要吃飯，
還可以累積點數換贈品，
誰說只有小朋友才會喜歡，
一定有很多女生知道後會來....
好吧！
阿發是比較不了解女人心~
▲菜單，早午餐
▲菜單，燉飯&主廚精選
▲菜單，套餐&兒童餐&炒飯
菜單實在很多張，
品項加起來也上百種，
價位也很平價，
阿發就不一一放上。
▲洗手間，嬰兒尿布台
雖這裡不是大型或親子餐廳，
但依舊貼心地設置了嬰兒尿布台，
帶嬰兒來用餐也不怕沒地方換。
▲假網美照
老婆說她覺得這個角落很好看，
要拍一張...
▲創意餐點陸續上桌
看起來相當豐富豐盛，
價位也不貴。
▲準備開動
開心的母子倆～
▲主廚精選，黑露露義大利麵+C套餐（餐包+例湯+50元甜點+80元飲品）
套餐所提供的甜點和飲品，
可補差價換品項。
我們的飲品點了〝火龍戴白帽〞，
甜點換成〝彩虹乳酪蛋糕〞，
相信大家一看就知，
這是我老婆想喝、想吃的...
▲套餐的餐包（冰火菠蘿油）
一般店家的套餐，
是附奶油餐包之類的，
沒想到這裡有點不一樣，
附的是冰火菠蘿油。
原來有位合夥廚師，
之前曾任職於客滿樓港式茶餐廳，
在這想給客人，
跟一般套餐餐包不一樣的感受，
於是改成這冰火菠蘿油。
▲火龍戴白帽
老婆看到飲品的菜單裡，
有這名稱很特別的〝火龍戴白帽〞，
問了店家後才知是火龍果汁+奶蓋，
她說沒喝過，
立馬說要點這...
口感清甜微微酸的新鮮火龍果汁，
加上滑順微微鹹的奶蓋，
搭起來意外的好喝~
▲主廚精選，黑露露義大利麵（限量）
看到是主廚推薦又是限量，
很難不令人產生好奇心。
黑露露義大利麵，
就是墨魚義大利麵，
這外觀和色澤，
看起來比一般的墨魚義大利麵，
豐富好吃～
▲黑露露義大利麵，特寫
新鮮的食材，
加上相較豐富的配料，
讓整份帶點大海的鮮美味，
但有點辣度，
我吃得很過癮，
老婆和兒子覺得太辣～
▲彩虹乳酪蛋糕
沒想到這的附餐有彩虹乳酪蛋糕（須補差價），
好看也好吃。
▲泰式牛肉炒飯+C套餐（餐包+例湯+50元甜點+80元飲品）
▲泰式牛肉炒飯，竟是金字塔造型
▲嘖、嘖、嘖~
這對母子倆...
▲泰式牛肉炒飯
粒粒分明的炒飯，
口感微辣中，
帶著一股炒過的米蛋鹹香滋味，
有合我和兒子的口味～
▲套餐的甜點，店家自製烤布蕾
我才一轉眼，
兒子2~3口就把它吞完，
還露出得意滿足的笑容，
我和你媽沒吃到半口耶...
老婆說，
這甜點用的小湯匙很好看～
▲開心溫馨的用餐氣氛
我們當天用餐時，
看到有兩組家庭聚餐的客人，
他們所散發出來的氣氛，
都是用餐很愉快開心的模樣，
還請店家幫忙拍照留影～
▲早午餐，炙燒挪威煙燻鮭魚
餐盤中，
除了有主菜炙燒挪威煙燻鮭魚外，
還有歐姆蛋、法式吐司、柚子醬、主廚配菜、薯條，
加上一杯熱美式。
整體感覺很營養澎拜，
咖啡很香（據說是和Bo+ Caffe合作），
咖啡杯也有特色很好看。
▲炙燒挪威煙燻鮭魚餐盤，俯視
▲法式吐司
充滿蛋香、奶油香的法式吐司，
口感相當軟嫩好吃。
▲歐姆蛋
很大又厚實，
且蛋香十足又嫩口的歐姆蛋，
裡面還包有玉米粒。
▲花朵般的炙燒挪威煙燻鮭魚
真是好看！
另外在一旁數顆紫色圓圓的是地瓜球，
我們還是第一次看到，
這在早午餐餐盤中出現，
有點特別，
口感也不賴～
▲炙燒挪威煙燻鮭魚，特寫
吃上一口，
口腔中散發出煙燻鮭魚炙燒後的獨特風味，
肉質口感則是豐腴滑嫩好吃~
▲留影
只能說，
「天蘊創意料理」非大型餐廳，
卻能推出十多種類別（包含早午餐），
上百種品項的餐點（有選擇障礙者勿訪），
口感具有一定的水準，
帶點明亮鮮明繽紛的美式餐廳風格氣氛，
價位也很平價。
能滿足喜歡每餐吃不一樣的朋友們，
即便天天來報到，
也能吃上好一陣子；
或是一家人的口味喜好都不太一樣，
甚至一群人聚會，
每個人也應都可以找到，
自己較喜愛的品項。
店家還推出用餐集點的兌換活動，
提供的禮品，
也非常受到小朋友與女性客人的喜愛～
▲名片
【營業時間】11：30～15：00，17：00～22：00；週二休息
【地 址】新北市板橋區板新路88號（捷運環狀線板新站出口對面）
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