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能滿足味蕾的食材! ~ 台中"一頭牛日式燒肉.清酒"崇德店
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一頭牛一頭牛~~ 之前就在公益路跟文心路口那邊看過
感覺外觀就很有質感~ 蠻想進去試試看的!! (不過後來那間居然消失了? 是搬來崇德路這了嗎?)
其實一頭牛是台中知名的麻葉餐飲集團的新品牌~~ 之前我好像只吃過他們家的麻葉茶館和八豆食府
這次因為有口碑卷的緣故~所以我跟小魚就來到這間位於崇德路的門市 ( 台中市北屯區崇德路三段197號 ) 來試試囉 :)
| 地 址： | 台中市北屯區崇德路三段197號 |
| 電 話： | 04-2422-1111 |
| 營業時間： | 週一~五：17:00~23:30，週六.日：11:00~00:00 |
| 官方網站： | https://www.facebook.com/YAKINIKU.SAKE |
崇德店的附近其實還蠻空曠的
停車也還蠻方便的喔!
而且還蠻接近上星期吃的廚匠異國料理呢....(嗚~一直沒機會去吃第二次>"<)
店門口有著充滿日式風格的造景
也是很雅致的裝潢:)
庭院中的石頭也挖空弄成這樣~~挺特別的喔!
一進門
就發現櫃檯真的是給他蠻有特色的阿
除了桌上的一些信用卡特約的優惠之外
後方也有各種酒類的瓶子做裝飾
店內的用餐環境~~
主要是用簡單的木頭做裝飾
簡單的方格狀~中間夾雜了鏡子做裝飾
使得空間感又更強烈了一點
店中央的走道倒是預留的還蠻大的喔!
而洗手間是在二樓的啦...
雖然桌與桌之間的間隔沒有很大
但在店內用餐不會有太擠的感覺
今天的餐主要是以愛評網的口碑卷體驗為主
所以是來一份雙人牛肉套餐^^ 另外再加一份北海道的十勝山藥
不過小魚還是很認真的在研究目錄!
翻翻~~
哇~有雙人和牛套餐耶...@_@"
今天為什麼不是吃這個...老闆....可以加價換嗎?
海鮮套餐....看內容感覺很不賴喔!!
可惜....也不是今天能吃的...Orz
這就是今天的雙人套餐了...
其實肉的種類沒有很多~ 但是看起來還算蠻豐盛的啦^^
如果不敢吃牛的
也有豬肉套餐可以選擇囉
除了套餐之外
其實也都可以針對個別項目單點啦
不過礙於篇幅關係~~就不放進來囉~~ 去相簿看比較快^^
只是~~這裡沒有賣麻糬喔@@||| 太便宜的食材這裡是不賣的啦XDDD
看看用餐的環境
桌上已經備妥七味粉跟調味料
濕紙巾也給的很大方呢^^
當然~用不夠可以再要啦
醬料與餐具
我比較愛中間的燒肉醬~右邊的是桔醬~左邊的就不太了~~ 味道都不錯~~是個人喜好而定囉^^
但最讓我覺得訝異驚豔的
則是利用花生來當筷架呢~~ 是不是很特別呢?!
不過~這樣花生好像就不方便拿來吃了XDDD
首先上的是飲料跟泡菜
這杯是無糖茶花綠~~
味道算普通啦~~就跟外面的黑松茶花差不多
這個泡菜據說很好吃....同桌的兩位都吃得很開心XD
這個則是一頭牛凱薩沙拉
我本來還沒有對這個抱有太大期望
不過送上來後覺的味道超好的!!
我不是一個很愛吃沙拉的人
但是這裡的凱薩沙拉讓我覺得真的很好吃!!
這個量是兩人分而已喔~~
可以夾個好幾盤出來~~ 裡頭的配料混和起來吃起來非常爽口吸引人喔
味噌烤飯糰
吃起來有點燙
要小心!!
我則是比較愛這個鮪魚茶泡飯
味道還蠻協調的~料的量也不會太少喔
不過牛肉的量並不多
三個人每種肉大概一人兩片就差不多了@_@"
肉的品質還不錯~根據目錄上寫的~是有Choice等級
看起來有沒有很讚....
趕快一口吞下去^^
豬肉和雞肉
這盤看起來就比較有份量
不過實際上片數也是還好啦~比牛肉多不少就是
前面是香草豬
左後是松阪豬~最後是雞肉!
而烤的時候可以加點鹽蔥入味~~還不賴喔^^
雞肉沒有很大塊
所以比較好烤
肉吃起來都還不錯^^
看看小魚為了吃烤的多認真....(被揍)
另外套餐內還有無限量供應的烏梅冰沙
我覺得味道還可以啦~小酸~~
不過可能是都在吃肉
所以冰沙其實吃很少!!
吃得差不多後...
剩這兩道...XD
大草蝦!!
不小隻喔~~@@ 而且殼已經剝好了~頗貼心:)
這個就是來自北海道的十勝山藥了^^
其實可以直接吃啦~ 但是我還是把它拿來烤了~~
烤一下其實吃起來還是很爽口
但是烤過能提味喔
烤烤~~
其實以前我蝦子不會這樣烤@@
被食藏的小海妹妹帶壞了... 哈哈...
沒有啦~ 我覺得這樣烤好像不錯~偷偷學起來~~不過還沒學到家就是XDDD
烤完後多誘人阿
哈~~好吃^^
全部吃完後
再來就是甜點囉~~而今天是兩種甜點各來一份
這道抹茶冰淇淋味道還不錯~很濃郁喔^^
這款則是主廚創意甜點
好像會因為時間不同而有不一樣的東西
今天這個是巧克力和優格搭配而成的
其實感覺好看而已吧~ 吃起來有點虛~~ 好像不如抹茶冰淇淋呢XD
食畢服務人員也很貼心的送上薄荷糖跟牙線棒
其實從進門到結束
服務人員的態度都很好也會主動巡視收拾桌上殘局跟換網子~
都不用我們提醒~~感覺很貼心阿>////<
不過這裡的服務員大都是男的耶~囧
不習慣啦XD
今天大概吃了這些
店內打卡上傳照片的話~~可以多送一盤烤肉醬牛五花
這樣吃起來三個人是還算都有飽!
只可惜牛肉的量似乎跟豬肉雞肉比起就有點虛弱了
希望牛肉的量可以再提升點啊~ 雖然這個價位和品質是還蠻有競爭力的啦...
只是....我回家後才發現
說好的慢燉雞湯呢?! 整場都沒有出現耶~~ 那A安捏啦....
難怪總覺得少了啥....老闆可以補一下嗎? @_@ 我好想喝看看喔....
最後也謝謝小魚在百忙中抽空餐與啦~也祝妳生日快樂囉! ^^
