今天要來介紹一間，開在我學校附近，紅很久的 “黑色系漢堡店” BUTCHER by LANPENGYOU 屠夫漢堡
事實上跟老婆約會這天我找了兩間店存在我資料夾已久的漢堡店
一間就是開在我學校附近的BUTCHER，而另一間在中山區
那時還想如果我這天吃了信義區的店，那我隔天跟陳先生就吃另一家吧
但有趣的是我抵達後，才發現我兩間找的都是BUTCHER(到底是有多想吃XDDD）
信義店完全是我近期喜歡拍攝的那種店家：簡約、時尚
黑 X 白色系搭配工業風設計的店面給人的感覺非常舒適
感覺非常好襯托出食物的色彩，讓人更能專注在食物的美味而非視覺感官上
BUTCHER信義店外面有個小小的庭院，感覺騎車來的話可以亂停很方便(誤)
一樣黑白色簡約的外觀非常適合拍照❤️
們的把手是一把刀，我覺得很可愛
店內位子不算多，但都蠻舒適的
建議要來用餐的話，可能要提前預約比較容易有位子
這天我們是坐在唯二的窗邊座位，陽光照鏡店內形成的光影很漂亮
我們開店半小時內去的，是當天的第二組客人
不過我覺得他們等候需要一些時間，如果只是公司午休出來用餐的話時間可能會不夠
老婆的冰美式 $100
跟我的酪梨香蕉奶昔 $150
酪梨香蕉奶昔跟我想像中的有點不同，本來以為會是綠油油的飲料
結果看起來卻很像印度店常見的芒果LASSI（芒果優格）
下方的香蕉味很濃，奶昔口感很綿密，但酪梨味沒有很重
反而是上面淋的芒果醬味道比較搶戲
接下來就是他們家的餐點了
我跟老婆都有搭套餐的薯條 (S$80 / L$160)
薯條有蠻多種醬可以選擇的:蒜味、煙燻、迷迭香、蜂蜜芥末
我的是芥末，老婆的是煙燻
個人覺得我自己的蜂蜜芥末味道有點偏甜，不過煙燻就很好吃
非常像那種搭配美式牛排、豬肋排的醬汁，會很忍不住一直沾一直沾
而且BUTCHER屠夫漢堡炸得蠻好吃的，他們的薯條是那種比較細、但非常酥脆的口感
整體不會太乾，沾上調味醬是真的很美味
老婆的Bacon Jr. 3oz 熟成牛肉漢堡＋楓糖培根 $200
老婆的這個漢堡口味比較特別，是僅有平日中午限定的餐點
我的Caramelize Onion焦糖洋蔥 $280
裡面有5oz熟成牛肉漢堡、煙燻培根、季節生菜、番茄、巧達起司、焦糖洋蔥
一直以來我都還蠻喜歡這種帶有焦糖洋蔥的漢堡
BUTCHER屠夫漢堡的漢堡肉非常厚實有彈性，焦糖洋蔥吃起來非常香甜
只可惜是洋蔥的量有點少，都被煙燻培根壓過去了，有點可惜
最後我想分享一下這天在BUTCHER碰到的問題
這天在BUTCHER看MENU時，MENU一側就有step1,2,3的點餐步驟
當下我就有點不懂這是套餐還是單點，所以就詢問了下桌邊的店員
店員只說是的「這是套餐，按照步驟點餐即可」
結果結帳時才發現所有的品項都是照“單點”計價
再次詢問店員，店員才表示他們所謂的套餐就是飲料讓你折$50
我覺得前面沒看懂MENU可能是我的問題，但因為沒看懂所以我才詢問店員
而店員給我的答覆卻是非常曖昧，真心覺得有點誤導客人的嫌疑（而且這樣的回覆讓我跟老婆都有同樣的誤解）
總之我在結帳時再次詢問店員，店員還一臉“啊我剛都有跟你說過了”的不耐煩
讓本來想隔天再揪陳先生去中山店的我，立即打消了念頭
必須說他們家東西我是真的覺得很好吃
今天雖然單點的話會有點貴，但為了吃跟拍照，我相信我還是會點的
而且有蠻多種口味的漢堡，我都很有興趣(尤其是海鹽堅果牛奶糖跟盧咔哆)
不過因為這種誤導跟後續的態度，真的讓人很不舒服
所以即使他們東西再好吃，實在有點難說服自己給他們Second chance 🤷🏻♀️
BUTCHER by LANPENGYOU
地址：11052台北市信義區基隆路二段87號
營業時間：二～五11:00~14:30,17:30~22:00
六、日11:00~22:00 (週一休)
電話：02 2732 0070
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