這間位在北門路上靠近東門圓環的無名麵店
沒有店名,網路叫北門路麵店台南人都叫它阿婆麵店也有人叫它水阿婆麵店。
雖然位在台南車站附近,可是鮮少有觀光客知道,幾乎都是在地台南人才會來吃。
阿婆麵店還有一個特色,就是麵的份量不多,小碗就是迷你量,大碗是小碗量!
雖然每次吃完肚子還是很空虛,
但是阿婆麵店在麵控小美阿姨心中排名還是在很前面的:)
北門路麵店 外觀環境
北門路麵店靠近東門圓環,
隔壁有間很夯的和爺麻辣四川麻辣鍋和劉家楊桃汁。
北門路麵店小小的店面還保留了當初的賣麵的小推車。
北門路麵店除了騎樓上的位置外,
現在還有第二用餐區,往旁邊的巷子走就會看到了~
第二用餐空間也較為舒適。
北門路麵店 菜單
北門路麵店賣的東西很簡單,麵(乾、湯)、米粉(乾、湯)、餛飩(麵、米粉)
店內不用填單,直接跟阿姨點麵即可。
滷味隨意切
滷味價格都有清楚標示。
滷味不用自己夾,直接跟阿姨說要什麼就好。
醬料擺放桌上,自行酌量取用。
北門路麵店 餐點介紹
當天點了乾麵、扁食湯、些許滷味。
強烈建議北門路麵店的麵一定要點大碗的,因為小碗大概三口就吃完了XDDD
小美阿姨當天不小心點了小碗的,
吃完真的太空虛,立刻再買個雞排XDDD
北門路麵店的乾麵就是麻醬麵(不要麻醬要提前跟阿姨說)
麻醬比例和味道調得很剛好。
均勻攪拌後,麵條吸咐了肉燥和麻醬的醬汁,越吃越涮嘴(所以大碗也吃不夠XDDD
扁食湯
扁食湯就是餛飩湯啦~
因為用餐當天有聽到國中生一直在碎唸扁食是什麼XDDD
扁食皮薄肉飽滿
小美阿姨不得不推一下阿婆麵店的滷味了
阿婆麵店的滷味老實說真的是不便宜,
但是小美阿姨很愛阿婆麵店的豆干和海帶,海帶是日本昆布不像台灣的又厚又硬。
而且現在很少看得到滷味會這樣的擺盤,一上桌是否氣勢十足~
貼心小提醒
阿婆雖然年事已高,還是堅持繼續煮麵,動作稍微慢了點,請耐心等待。
台南北區 北門路麵店 店家資訊
名稱:北門路麵店(水阿婆麵店)
地址:台南市北區北門路一段32號
電話:無
營業時間:16:00-23:30
公休日:不定休
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