大江購物中心美食推薦~時時香SHANN RICE BAR
又來到大江購物中心血拼。在血拼之前先來網路評價相當高的『時時香SHANN RICE BAR』用餐,這間是『瓦城』集團旗下的中式料理品牌,之前就有跟珍小姐來品嚐過,時時香的料理都相當下飯,鹹香好吃。現在推出年節套餐一群友人一起來品嚐這次的年節套餐,感受一下年節的團圓氣氛。
時時香SHANN RICE BAR~室內環境
大江購物中心裡的熱門人氣餐廳之一的『時時香』每次來都是人潮滿滿的排隊名店,之前嚐鮮過一次後就深深愛上,如果你也喜歡吃鹹香下飯的料理,那這裡絕對是首選。店內的用餐空間寬敞舒適,相當不錯。餐廳的內用座位從4人到8人為主,如果人多也可以依照人數作搭配。
明亮的用餐空間帶點時尚的簡約氛圍,橘色天燈造型的的吊燈讓空間氣氛更棒。
時時香SHANN RICE BAR~年菜菜單
‘時時香也推出了年節套餐菜單有8人5999或是6人3999元的選項,料理豐富菜色齊全,不論是套餐還是單點,人多或人少都合適。其中我最推薦的菜色這裡面通通有,顏色討喜又美味,後面再跟大家好好介紹。
很快的我們的年菜套餐就通通上桌,其中還單點了一些品項。
時時香SHANN RICE BAR~菜色介紹
米飯主食無限供應吃到飽
在時時香幾乎每道菜都是白飯殺手,有了這些菜沒吃多個幾碗飯是不可能下桌的。時時香相當貼心直接提供三種米飯無限供應吃到飽。以不浪費為原則吃完可以請服務人員再幫你續飯,對我這飯桶來說真的是很不錯的服務。
蜜芋頭
這個芋頭看起來大塊,但每塊都已經煮到筷子輕戳就可以穿透的程度,綿密的口感香甜不膩口,會讓人忍不住一口接一口。
霸王甘蔗蝦
這個是來時時香必點的菜色之一,鮮蝦漿緊緊包住甘蔗,讓鮮甜的蝦漿多了一層甘蔗的清香,相當耐吃。8人份的年節套餐就是8支甘蔗蝦。
3.5杯雞
就跟一般的三杯雞有什麼不同呢?多了那半杯是什麼?
答案揭曉~就是這0.5杯的紹興酒,鍋中的熱氣讓這紹興酒揮發的更快,淋在去骨雞腿肉上味道更逼人。
去骨的雞腿肉經過油炸後外皮帶點脆度,裡面依舊保持軟嫩口感,表皮吸飽了三杯醬汁的精華,帶點微微的辣度跟紹興酒香,這個3.5杯雞同樣也是超下飯料理,下飯指數 4顆星。
阿婆紅燒肉
這道料理看起來黑嘛嘛不帶一點辣度,但是下飯指數也是有4顆星以上,因為這紅燒肉真的太香太下飯了。裡面包含了滷蛋、豆乾跟肥瘦各半的五花肉,還有醬花生配料相當豐富。
這五花肉是整道菜的靈魂,連皮帶肉看起來油膩吃起來卻肥而不膩,軟嫩度高配上濃郁醬汁又是下飯好菜。
腐乳空心菜
重口味的餐點吃完來點清爽口味的腐乳空心菜,豆腐乳的鹹香搭配脆口的空心菜同樣好吃。
干鍋臭豆腐肥腸
這個又是個狠角色,愛吃辣的絕對不能錯過。
臭豆腐切成塊狀更容易吸飽湯汁,這醬汁集合香、麻、辣三種元素,搭配的相當合拍。裡面的肥腸彈牙帶點軟嫩口感,本身已經入味搭配辣麻醬汁一起更好吃。
超級麻婆豆腐
這個名字感覺就很厲害,除了辣感度更高外,主要的嫩豆腐還加入了鴨血,讓整體的口感層次更多。這道料理考驗主廚的刀工跟調味力道,同樣又是白飯殺手指數5顆星的狠角色。
招牌胡椒蝦
這個也好合我口味,黑胡椒香氣很足。入口後黑胡椒的辣度就衝上來,再搭配石鍋的熱氣這味道相當過癮。
無敵豆酥鱈魚
這個大人小孩都會愛的海鮮料理,整盤滿滿的豆酥也是白飯的好朋友。
鱈魚肉細緻搭配酥脆口感的豆酥,不吃辣的朋友這道很推薦。
厚煎菜脯蛋
這蛋煎的有夠漂亮,整個厚度逼近1.5公分了!
裡面每一口都有滿滿的菜脯,鹹香脆口的口味真的很讚,滿滿的蛋香實在沒話說,秒殺。
臘肉高麗菜
鍋氣十足,每口高麗菜都是脆度很高,臘肉本身的特有香氣充分濃縮到高麗菜中,看似簡單的一道料理味道卻意外有亮點。
剝皮辣椒燉雞湯
最近跟剝皮辣椒很有緣,剝皮辣椒拿來料理也是相當合拍,湯頭帶點微微的辣度尾韻帶出的甘甜好討喜,裡面還加入蛤蠣讓整鍋湯更加提鮮。
一罐香
這湯頭濃郁的湯品,所有的好料全部集中在這鍋,帶點中藥香氣味道相當順口。
最後再來杯套餐的飲品結束這回合。吃飽喝足就有力可以準備逛街了。這次大江購物中心準備了很多不同的年終歲末的優惠,年節來大江好吃好玩又可以盡情血拼,全年停車不用錢真的是好康滿滿。
時時香SHANN RICE BAR(大江購物中心)
地址|桃園市中壢區中園路二段509號4樓(導航)
電話|03-468-0128
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營業時間|一~四 11:00~15:00 / 17:30~22:00
五 11:00~15:00 / 17:30~22:30
六~日 11:00~22:00