新北市中和區-無明

中和又一家深夜咖啡

時間營業到晚上十點

這世界真的很需要深夜咖啡阿

讓阿鬼晚上讀書的時候

有一個地方可以去

取的名字也很有個性

無明

店家走的也是一種選物風格

雖然店家很有條件的規矩

但老闆本人其實挺客氣的

光是單品豆

就選了好幾個咖啡師的作品

其中就有阿鬼去過的蕪咖啡

單品水風鈴

喝起來味道乾淨

主要是檸檬跟花香調的風味呈現

抹茶蜂蜜檸檬

竟然意外的和諧

抹茶茶韻裡帶點微微的蜂蜜甜感跟檸檬酸香

草梅湯牛乳凍

草梅湯裡還有使用蔓越莓

因此喝起來不只是只有草莓的風味

牛乳凍像是滑嫩的奶酪

蠻少見的吃法

旁邊的草莓切片則是酸香甜兼具

感覺做成一個草莓杯杯也會很吸睛

老闆也會一桌桌詢問客人的反應

還蠻喜歡這樣的氛圍

 

店家資訊

無明

地址:新北市中和區中山路三段179巷1號

時間:14:00~19:00

文章標籤

無明 中和美食 中和咖啡

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