說真的在嘉義吃鍋
好吃的就這幾間
所以我又去momo了
這次我選的是和牛套餐
和牛部分選用
澳洲和牛前腿心和三叉肉
這兩種使用M6-7等級
肉質鮮嫩細緻
另一種較為特別是
美國USDA Prime頂級
自然牛肩胛肉
menu上寫到杉河農場
以特別的飼養方式
讓肉質更有風味
這三種肉肉都非常好吃
肉汁多而且又鮮甜
肉肉也很大片
吃起來超過癮
不得不讚美那個醬料
我是個很少沾醬的人
但這個醬很蒜很濃
加上滿滿蔥花
超好吃
好吃到
我還叫了第二碗
另外和牛套餐
也有附上每人
炙燒和牛握壽司兩貫
和豚骨味噌拉麵
炙燒過的和牛特別香
刷上特製醬汁
非常好吃
拉麵湯頭
結合了辛味噌和鹽味豚骨
喝起來微辣
濃厚順口
很有層次
我超愛
如果有單點
我真的會買單
因為餐點種類較多
選和牛套餐
服務人員會安排
大一點的位子
吃起來比較舒服
最後一人會有一份甜點
這也是點和牛套餐才有的
我選的是英式焦糖布丁
和手工莓汁鮮奶酪
兩款都很好吃
很有水準
如果喜歡和牛的朋友
非常建議可以點這個套餐
和牛的肉質
以及附餐的部分
絕對讓你滿意
地址:嘉義市西區文化路299號3樓
電話:05-2160166
營業時間:11:00-22:00
