迪化老街除了有很多特色文創店家之外，還有 免費的藝文展覽 可以看，
迪化207博物館 是 舊建築再利用 的 私人博物館 ，原建築是一間"廣和堂藥鋪"，由原屋主出售幾經轉手最後由陳國慈女士承購，陳國慈女士推廣古蹟活化，2019年6月27日依"博物館法"之規定完成設立登記，成為台灣第一座以自然人設立的私人博物館。迪化207博物館透過展覽&藝文活動規劃讓更多人了解台灣在地人文歷史故事；博物館位於建築旁側，採光很好，博物館設立的招牌位於建物左右旁側還有正門前方柱上，內部空間為長形空間。
參觀有 人數管控限制 ，入內需登記防疫實聯制、量測溫度。
這次1~2樓展覽區是 "醃漬-封存美味 " 特展，入口的這幅首圖，讓我想起了梅子，之前有跟家人參加手作脆梅體驗活動，有趣也好吃~
展覽內有很多從早期到現代生活中出現過的醃漬類相關食品，看到這個木頭 味噌桶 讓人覺得製作出來的味噌香醇好喝~
紅蓋子玻璃罐 老菜脯 ，老菜脯除了煎蛋、煮湯外還可以泡茶喝；
大家日常使用的 醬油 ，炒菜、湯頭調味、滷料製作、沾醬調製、、等等，各家品牌、各類醬款，
還有早期的各種相關物品展示。
柿餅大家也很熟悉，每次到了 曬柿餅 的時候壯觀的曬場總是吸引攝影愛好者前往拍攝紀念；
展區內有很多琳瑯滿目的食品彙整，還有文字說明， 酸豆角 也是泡菜的一種，炒好配飯吃還蠻好吃的，
大約拍了幾款自己常見的品項，現場展示出來的品項還蠻多的，還有 破布子 ，蒸魚、炒菜、煎蛋也看的到。
另外展場也有介紹幾款其他國家的醃漬類食品，其中這款 鹽(蜜)漬櫻花 ，如果去日本旅行過對這個應該蠻熟悉的，泡茶喝飄在茶裡的粉色櫻花很漂亮；
展區壁面上還有很多的掛袋，裡面有很多不同的圖卡，讓大家了解哪些食物可以拿來做或是會被拿來做成醃漬食品。
這個裡也有 主題印章 ，就在樓梯旁，喜歡蒐集紀念的別忘了蓋~
( 忘記帶明信片的販賣區可以買 )
繼續往3樓走上去，是虎年主題特展 "虎年虎事" ，有很多與 虎 主題相關的各式文物，
樓梯間可以看到大家熟悉的 虎字碑拓印 ，
靠牆展示的一堆文物展裡面，其中 "虎符" 看古裝大戲會看到，古時候打仗時可調派兵馬的憑證，也是權力地位的象徵；
邊桌上小時候耳熟的 虎姑婆 故事~
除了文物展，還有關於老虎的相關知識介紹，
虎年來拔虎毛，展區內還有規劃 互動小遊戲 ，拔一根毛30元，每根毛都有獎，我抽到明信片，
想換零錢的話旁邊有 換鈔機 ，蠻貼心的，
明亮的玻璃窗上有美麗的 剪紙春貼 ，
現場也有販售剪紙，看到喜歡的可以買回家貼~
販售區有販賣博物館的特色 杯墊 ，逛展覽的大家如果有注意到，杯墊上面的圖案就是古蹟地面上的圖案。
整體來說展覽的內容還不錯，不清楚的話現場人員也可以詢問解說，逛到樓上還可以坐下來欣賞窗外景色，整個很愜意~
博物館資訊 : 👇👇👇
迪化207博物館
地址 : 103台北市大同區迪化街一段207號
官網 : https://museum207.org/index.php
Facebook 粉絲專頁 : https://www.facebook.com/museum207
展覽資訊 : 👇👇👇
醃漬 - 封存美味 特展
1~2樓展覽空間 展期到 2022 年 4 月 5 日
虎年虎事 特展
3樓藝廊 展期到 2022 年 5 月 8 日
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走在迪化老街與歸綏街十字交叉路口旁，有 現磨胡椒粉 ，走過去的時候味道很香很好聞，
問了一下胡椒粉有2種 白胡椒&黑胡椒 ，黑胡椒還有分粗顆粒&細粉的，蠻香的~~一包50元，我買了黑胡椒款回家，喜歡香料的可以參考看看~~
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