藏身在中山站附近的老派靈魂不限時咖啡廳-珈琲寶山，一走進店內就感受到珈琲寶山低調卻強烈的迷人感，昏暗深木質調空間有一種日式懷舊珈琲店的feel，帶點個性又有點小慵懶的音樂從黑膠唱盤悠悠傳出，店內雖坐無缺席卻沒有一絲吵雜，安靜到不可思議的氛圍，讓我也順著環境保持安靜，坐在珈琲寶山靜靜享受時間，是一件很浪漫的事情。
原文發表於 :【台北咖啡廳】珈琲寶山 - 享受著喧鬧城市裡的靜謐基地，邊啜著香醇濃厚的咖啡歐蕾/中山站咖啡廳推薦/安靜咖啡廳推薦/不限時咖啡廳
▲『珈琲寶山』位於長安西路上， 搭乘捷運到中山站下車，走中山地下街R4出口步行約1分鐘即可到達，或是中山站1號出口步行約4~5分鐘即可到達。也可以搭乘捷運到台北車站下車，走台北地下街Y1出口步行約6~7分鐘即可到達。
珈琲寶山地址 : 台北市中山區長安西路36號
會來到珈琲寶山是一場美麗的意外，這類型的咖啡廳不是我的菜，但這天居然想去的店通通客滿！從雙連一路走到中山，進了一間又一間的咖啡廳，都沒位置了。然後隨意丟了附近兩間咖啡廳問友人米奈，友人直接選了珈琲寶山，讓我預計之外的發現一處如此迷人的地方。
▲ 沉穩的深咖色門面在騎樓散發出一股神祕氛圍。
▲ 推開木門後，位置上幾乎都有人，原以為無緣又要繼續找下一間咖啡廳，但還好！還有位置！欣喜了一番。
▲ 來看看Menu吧~ 這裡主要提供深焙手沖，風味分為鳶和獸兩種，可根據個人喜好選擇厚、中、薄，咖啡價格在160~250元不算太貴。
▲ 也有咖啡以外的飲品，價格在150~180元也還ok，甜點、麵包盤一份都是150元，但不一定會有。
▲ 咖啡歐蕾(冰)。
當嘴唇碰到杯緣時，一股淡淡的酒香伴隨著煙燻香氣撲鼻而來，似乎發現新大陸一般，讓我多嗅了一會兒再啜口咖啡，濃郁厚實的醇感在口中繚繞，尾韻有種酒甜味，喝起來非常順口，不帶苦澀多層次的風味讓我沉醉其中。不曉得這是什麼豆子? 好厲害！
▲ 紅糖布丁。
布丁上方佐上一小坨鮮奶油，看了許久我才看出，原來那一顆一顆的是砂糖。
▲ 滑嫩的布丁佐著鮮奶油一起吃，綿密口感伴隨著奶香，還有砂糖喀滋喀滋的神奇口感，這是一顆螞蟻人會愛的布丁。
▲ 和式座位蠻有feel的，要脫鞋唷。
▲ 離開前我才仔細看了吧台區，擺滿著吸引人的黑膠唱片。
沉醉在珈琲寶山將近三個半小時，喧鬧城市裡的靜謐基地讓人忘記時光流逝，在這裡，啜著深焙咖啡靜靜享受獨處時光，彷彿成了一件很浪漫的事情。
如果想找個地方安靜待著的話，不管是窩在書香世界裡或是打打筆電，不妨來珈琲寶山看看
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
更新二訪，上次來珈琲寶山喝到令我魂牽夢繫的咖啡歐蕾後，就一直想找時間再來，這天和妹妹在中山區逛街，就順路繞過來喝咖啡。
上次來珈琲寶山時我不知道有其它客人在時不能拍照，原來粉絲團上有寫 大家要稍微注意一下。
這次來，老闆沒有給我Menu，不過品項應該跟之前一樣，我就直接點兩杯咖啡。
▲ 咖啡歐蕾(冰)。
樣子跟第一次來不太一樣，沒有咖啡和牛奶層次分明的樣子，可能是不同人做的關係吧? 但也沒什麼影響，味道依然是我記憶中的樣子。
一入口有點酒香又帶點煙燻味，尾韻有種櫻桃酒甜味，喝起來非常順，妹妹喝了一口也覺得很讚！珈琲寶山的咖啡會讓人印象深刻，很有記憶點。
▲ 特調冰咖啡。
老闆送上桌還輕聲提醒 : 「要拌勻後再喝喔。」我個人覺得特調冰咖啡應該是咖啡歐蕾的升級版，味道本質差不多，多加了鮮奶油所以讓口感更滑順，除了原本就有的酒甜外還多了奶甜味，喜歡喝甜甜咖啡的人可以點這杯，兩款我都蠻喜歡的。
來了珈琲寶山兩次，老闆雖然感覺有點冷酷，不過其實人還不錯，水杯快空時就會悄悄來補水，咖啡也讓人很有記憶點。
這裡不是網美店，喜歡品嚐中深焙咖啡的人可以來珈琲寶山坐坐
珈琲寶山 店家資訊
地址 : 台北市中山區長安西路36號
營業時間 : 星期四~星期二 14:00-22:00
公休 : 星期三
以上就是我在"珈琲寶山"的分享
食記純屬個人主觀感受隨意寫寫，僅供參考。
如果喜歡這篇文章，歡迎分享給更多人看到
歡迎到 IG & 臉書 找我玩 :)
延伸閱讀
【台北深夜咖啡廳懶人包】夜貓族請進！那些晚上10點過後還能待的咖啡廳。
【台北新北西西里咖啡/檸檬咖啡懶人包】西西里咖啡控請進！那些所喜歡的酸甜滋味，持續收錄著喝過的記憶。
【台北咖啡廳】N訪藏身在忠孝新生巷子裡的韓風咖啡廳，魷魚明太子起司烤餅好好吃！
卡那達咖啡店카페가나다
【新北咖啡廳】 走吧！上山來去三峽祕境咖啡廳，悠閒的在老宅式三合院喝咖啡~
好適山坡GUHill
【新北咖啡廳】綻放在新埔站巷弄的一抹溫柔，小清新店門口超可愛！
溫柔GENTLE
【台北咖啡廳】中山站巷弄內質感不限時咖啡廳，刺蔥杯鹽美式超特別！
禾山咖啡
【板橋甜點店】江子翠巷弄內深耕六年的暖心甜點店，大推草莓塔！
小豬圓舞曲 Dessert Dance
【台北咖啡廳】 神妙漢食堂實體體驗會，喜歡韓綜新西遊記신서유기千萬別錯過！
IDOL& Cafe 아이돌랜드 x 迷豆 Medol
【台北咖啡廳】台北車站、中山站不限時深夜咖啡廳，可以從早喝到晚的咖酒館
Nearby Cafe附近咖啡
【新北咖啡廳】 三峽五寮柯基咖啡廳，遠離都市塵囂上山喝咖啡！
時間厝咖啡館
【台北咖啡廳】大稻埕人氣的黑癒咖哩，但我是來吃黑癒肉桂捲！
SNAPPP寫真私館DDD大道店with刺青大叔的料理屋
【台北咖啡廳】走進藏身在大稻埕有溫度的老派復古咖啡廳，幸福的消磨午後時光
咖啡基COFFEE G
【台北咖啡廳】晚上六點營業的不限時深夜咖啡廳，品著咖啡香享受老宅夜晚
初二Ao Tao Zu Café
【新北咖啡廳】板橋江子翠站不限時質感藝術咖啡廳，適合揪朋友來聊天的咖啡廳
cafe noote
【台北咖啡廳】 女孩們會喜歡，一間溫柔優雅的安靜咖啡廳
Soloist! Cafe
【台北咖啡廳】走進寧靜日式老宅，慵懶沉醉在古蹟咖啡廳裡
光年咖啡Light Year Café
【台北咖啡廳】忠孝敦化站走進公寓二樓的不限時咖啡廳
失物招領咖啡廳
【台北咖啡廳】忠孝新生站令人著迷的韓系咖啡廳，朴世路的梨泰院嫩豆腐鍋秒飛韓國一趟
卡那達咖啡店카페가나다
【台北咖啡廳】到大稻埕享受都市裡的老時光，手沖咖啡令人驚喜
24 October 壹零貳肆
【新北咖啡廳】板橋府中站藝術風咖啡廳，適合女孩拍照的地方
Click Coffee
【台北咖啡廳】台韓夫妻開的韓風咖啡廳，老鼠乳酪蛋糕、地瓜麵包、南瓜麵包可愛又好吃！
ChocoChez Bakery
【台北咖啡廳】古亭站開到深夜12點不限時，有WiFi有插座安靜咖啡廳
行路Walk Cafe
【台北咖啡廳】萬華民宅巷弄內的小清新，溫馨像家一樣的舒適空間
木咖Horoka
【台北咖啡廳】藏身在溫州街舊公寓三樓的特色咖啡廳，恣意享受慵懶的午後時光
AGCT apartment
【台北咖啡廳】隱匿在公館巷弄的質感韓系咖啡廳，烤黃豆粉拿鐵讓人想秒飛韓國
Moody Belly
【新北咖啡廳】板橋療癒的貓咪咖啡廳~ 像雲朵般綿密的泰奶珍珠舒芙蕾鬆餅
貓嘰咕自家烘焙咖啡
【林口咖啡廳】我思思念念的韓國雪冰居然在林口 ! 味道相似度70%
那間賣冰的咖啡店 Blue Lamp Cafe
【台北咖啡廳】提拉米蘇控要來的咖啡廳~ 平日不限時、可愛插畫風格、寵物友善
Labu Cafe
文章標籤
