到潮州必吃的紅色炒粄條-屏東潮州上好佳炒粄條

上次說到
潮州除了
必喝的加蛋木瓜牛奶
還有一定要吃上

一大盤的上好佳炒板條

潮州炒粄條
特別不一樣
整盤炒起來顏色是紅色
紅色醬料是特製番茄醬
大火快炒魷魚、蝦仁、豬肉
韭菜、豆芽菜和辣椒

粄條吸滿醬汁
帶有鍋香氣
口感相當軟Q
吃起來酸酸甜甜
帶點微辣
不吃辣的
我覺得一樣可以接受
我超級喜歡

自從幾年前吃過第一次
每次去一定都要吃
還要外帶一盒
不然我不回家

店家也有附大骨湯
湯裡有冬菜和芹菜珠
喝起來滿滿冬菜香
我愛

下水湯我一定會點
整碗滿滿的料
不是跟你開玩笑
真的很有誠意
非常好喝

有去潮州玩的朋友
除了去心之和排隊
也一定要來吃這家
這家生意很好
用餐時段也要稍等
才會有座位

上好佳客式炒粄條

地址:屏東縣潮州鎮建基路171號
電話:08-7880011
營業時間:10:00-19:00