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小蒙牛麻辣養生鍋 |斗六吃到飽推薦，火鍋燒烤一次滿足，和牛、天使紅蝦、哈根達斯必吃
小蒙牛麻辣養生鍋 斗六店是雲林熱門火鍋吃到飽餐廳，也是斗六火鍋吃到飽推薦，網路評分高達4.6星，現在更推出加價升級燒烤吃到飽的選擇，火鍋吃到飽和燒烤吃到飽可以一次滿足，湯頭選擇多樣化，肉品、海鮮選擇多且新鮮，大推和牛、霜降牛、天使紅蝦、松阪豬，還有啤酒喝到飽喔，甜點哈根達斯冰淇淋也是必吃的，如果要團體聚餐或家庭聚餐，小蒙牛斗六店就是很讚的選擇。
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小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (斗六店)
電話:05-5378868
地址:雲林縣斗六市中山路71號
官網:https://www.mongobeef.com.tw/
價格:平日午餐$639起/人，平日晚餐$689起/人，假日全日 $749起/人，需加收一成服務費
小蒙牛麻辣鍋養生鍋之前在台中陸續吃過幾次，是知名的連鎖火鍋吃到飽餐廳，因為有肉品和海鮮種類多，然後還有哈根達斯吃到飽，讓我還蠻喜歡，這次到雲林斗六和朋友聚會，左思右想不知道吃什麼的時候，發現在斗六車站不遠處就有一間小蒙牛麻辣鍋養生鍋的分店，查資料發現這間是有火鍋吃到飽和燒烤吃到飽的新店，跟之前只有單火鍋吃到飽的分店不同，就約朋友一起來吃看看了，距離火車站的車程大約2分鐘，走路真的超近，店門口也有寬敞的空間可以停機車。
用餐價格說明，平日午餐$639起/人，平日晚餐$689起/人，假日全日 $749起/人，需加收一成服務費，用餐時間是2小時，單人想用餐的話也可以，但會再加收$100。
小蒙牛麻辣養生鍋|壽星優惠
門口有可愛的牛牛公仔，看到就不自覺的先靠過去拍一張合照。對了，看小蒙牛麻辣鍋官網有寫，如果想要幫朋友慶生，來小蒙牛是有壽星優惠，當日壽星的話，四位大人同行即贈「30CM絨毛中牛娃娃」一隻。當月壽星的話，兩位大人同行即贈「小蒙牛精美禮品」一份，兩個優惠只能擇一使用，好想要一隻牛娃娃，下次慶生就吃小蒙牛好了。
進餐廳後先在門口左邊的櫃台告知用餐人數及是否訂位，然後由服務生帶位，疫情期間記得要做實聯制。
用餐環境很寬敞舒適，在餐廳中央則有一個取餐自助吧，每張桌子都是雙火鍋爐加一個烤爐，烤爐還是有抽風功能的那種，所以吃完後不會有烤肉的肉香XDD，而在每張桌子的桌邊都還有雙USB充電孔，想給手機充電也沒問題，這點設計真的很加分。
小蒙牛麻辣鍋養生鍋|菜單價格
小蒙牛火鍋吃到飽菜單目前共有三種方案，價格從每人$639起跳，不同方案搭配的食材也會有不同，最基本的A餐，有7種肉和8種海鮮吃到飽，最高檔的C餐，甚至有伊比利豬和黃金蟹吃到飽，我們這次選了B餐來吃，相較於A餐，多了和牛、松阪豬和天使紅蝦等食材，另外也有哈根達斯及啤酒吃到飽。如果不知道怎麼選，那就選B餐。
燒烤吃到飽菜單
點完ABC其中一種用餐方案後，每人只要加價$69，就可以使用烤爐來烤肉，還多了6種食材可選，感覺還蠻划算的。
之前到小蒙牛的鍋子是鴛鴦鍋，所以每次都點不會辣的養生鍋和會辣的麻辣鍋，這樣一次雙享受吃鍋超幸福，沒想到現在還有素食養生鍋、孕婦鍋等可選，造福吃素和孕婦，感覺很貼心耶。
確定好用餐的吃到飽方案後，就可以開始用平板點餐嚕，點餐後肉類和海鮮會由店員送上，蔬菜、火鍋料則是在自助吧自行取用，建議要酌量點餐，避免浪費食物喔。
小蒙牛麻辣鍋養生鍋|自助吧
之前吃小蒙牛台中店的時候，蔬菜和火鍋料都是店員送上桌，斗六店則是放在自助吧讓客人自取，現在疫情期間，取餐也都是要戴口罩的喔，葉菜種類有4種，菇類種類也有5種，大約有16種蔬菜可選，很有誠意。
愛吃餃子、丸子的話，自助吧有十多種火鍋料可選，另外也有烏龍麵、冬粉等。
自助吧上有4種麵食可以自取，分別是王子麵、維力蒸煮麵、韓式拉麵、台式意麵，我是還蠻推韓國拉麵的。口感比較彈牙。
除了常見的麵食、白飯之外，小蒙牛還多了兩種新餐點，那就是金峰滷肉飯及日式咖哩飯，記得這之前只有同集團的金大鋤壽喜燒吃到飽才有，沒想到連小蒙牛頂級麻辣鍋也都有了，金鋒滷肉飯香氣很濃，然後滷肉肥滋滋的，超級下飯，不過建議吃一碗就好，不然很容易就吃不下其他食物了XD。咖哩醬汁很濃郁且有滿滿的馬鈴薯、紅蘿蔔，口味上真的很日式，但也建議吃一點點就好，畢竟火鍋燒肉才是主體。
吃麻辣鍋不可缺少的就是鴨血和豆腐，但小蒙牛的鴨血豆腐是放在自助區讓客人自己取用，而不是直接加在麻辣鍋內，這樣自由度也比較高，畢竟有些人就不愛吃這兩種食物，鴨血和豆腐都很入味，尤其是鴨血，我覺得很嫩很好吃。
冰櫃內有很多種冰棒和雪糕，讓我們眼睛一亮的就是這個日本明治雪糕啦，有巧克力和牛奶兩種口味，我個人比較喜歡巧克力。
愛吃冰淇淋的話，需要用點餐平板單點，而冰淇淋品牌就是最有名的哈根達斯，目前共有三種口味可以選，分別是草莓、巧克力、巧酥，這是無限供應的，所以飯後記得吃個幾杯，這樣會更回本喔。
除了冰淇淋、冰棒之外，也還有很多種口味的切片蛋糕、泡芙、切片水果，這也都是吃到飽的喔，但等火鍋吃完再吃比較好。
醬料區的選擇超級多，除了基本款之外，還有特製辣醬、特製牛肉醬等，有興趣的話都可以試試。
飲料種類算多，各種氣泡飲料和雀巢奶茶，甚至還有酒精成分的沙瓦機。
想喝熱飲的話，有多款花草茶及咖啡機可選，最左邊的則是霜淇淋機，想吃霜淇淋的話，就自己動手裝吧。
如果想喝啤酒的人，店內有三種啤酒可以無限暢飲，分別是Bar、台灣龍泉、嘉士伯啤酒，想喝哪瓶就喝，用燒肉配啤酒更讚。
PS:酒後不開車，開車不喝酒
小蒙牛麻辣鍋養生鍋|肉品推薦
小蒙牛麻辣鍋的食材跟之前用餐的時候有不少更動，所以這次就將想吃的都點了一輪，整桌擺滿看起來超級澎湃，如果想要這樣點的話，記得多找一些朋友來小蒙牛麻辣鍋聚餐，這樣戰力才足夠，也不會浪費食材。
小蒙牛麻辣鍋是用鴛鴦鍋，所以可以選擇兩種湯底，這次還是選蒙古養生鍋和蒙古麻辣鍋，這兩種都是小蒙牛的招牌，第一次來或有選擇障礙的話，就直接點這兩種就對啦，養生鍋是用豬大骨加辛香料，但喝起來完全不會辣，湯頭很濃郁，麻辣鍋一樣是用豬大骨去熬，但就還有加入辣椒、蒜頭、辣油等，味道上就比較重口味，應該算是小辣等級，讓人越吃越開胃，養生鍋適合煮海鮮及肉片，麻辣鍋適合煮肉片和內臟類。
如果你是吃麻辣鍋一定要加老油條的饕客，在餐廳中間自助吧有準備了兩大盒的老油條和炸豆皮，不要客氣，夾起來放到麻辣鍋就對了，吸滿辣油及湯汁的老油條吃起來超美味的。我們這次用餐唯一沒有點雞腿肉，但豬、羊、牛都點了。
雪花嫩肩牛
算是油花較少的部位，但還是有些許肉汁且口感嫩中帶有點嚼勁，如果不愛吃油花的話，這牛肉就是好選擇。
霜降牛
如果沒有選B套餐以上的話，A套餐中最好吃的牛肉就是這個霜降牛了，肉汁多且嫩口，好吃到不要不要的，吃完會想要再來一盤的牛肉。
和牛
菜單上最好吃的牛肉就是這個，強烈建議直接選B餐，因為只有B餐和C餐有和牛，小蒙牛的和牛是用澳洲和牛，看這肉片上漂亮雪花油花分佈，真的讓人口水直流啊，將肉片放入鍋內涮3秒變色就可以起鍋，也不用沾醬，一入口就是滿滿的甜美肉汁，超好吃!桌上最先被一掃而空的肉片也是這個，超級推薦必點。
牛五花
牛五花是牛肉油花很豐腴的部分，一樣有很多肉汁，但吃起來甜度還是較和牛遜色一些。
豬里肌
豬油花很少的部位，如果不喜歡吃油花的話，那這豬里肌和雞腿肉可能就是最好的選擇。
豬五花
相較於豬里肌，豬五花肉我們就比較喜歡，肉汁多且軟嫩，沾上芝麻醬吃很涮嘴。
梅花豬
油花比例最適中的豬肉部位，不會讓人覺得膩口且口感很嫩，是這三種豬肉中最讓我們喜歡的。
羊五花
菜單上唯一的羊肉就是這個，肉片切很大片，用麻辣鍋煮也還不錯。
牛肚、大腸、排骨酥
這幾樣就是麻辣鍋的好夥伴，在鍋內煮久一點會更入味喔。
松阪豬
這一大盤肉有松阪豬、梅花豬、霜降牛、澳洲和牛這4種食材，有幾種前面都有已經介紹過，松阪豬也是很好吃，而且厚度切的很適中，要火鍋要燒烤都可以，所以不要錯過了，如果用燒烤的話，沾上芝麻醬汁更好吃。
小蒙牛麻辣鍋養生鍋|海鮮
白蝦、黑美人草蝦
如果點A套餐的話，蝦子就是白蝦和黑美人草蝦兩種可選，白蝦肉質較軟，但吃起來較甜，草蝦口感則是比較緊實彈牙，要吃哪個就見仁見智了。
天使紅蝦
點B餐的話，蝦子會多了霸王蝦和天使紅蝦兩種，天使紅蝦本身就是鮮紅色，下鍋煮也還是會紅色的喔。天使紅蝦的蝦肉肥美且較鮮甜，不論用養生鍋或麻辣鍋煮都很適合，而且剝殼上也較好撥，所以最先被我們清盤的蝦子反而是天使紅蝦，這個大推。
淡菜、小扇貝(櫛孔貝)、海鮮貝
海鮮貝吃起來有點像是干貝，但口感上有不太一樣，比干貝還要再更軟，如果喜歡干貝口感的話，還是點小扇貝比較好XD。
蛤蠣、魷魚片、竹蛤
在菜單上看到有竹蛤，想說很久沒吃了。所以特地點來吃，這個可能不是每個人都愛，吃起來口感也比較特殊，哈。魷魚則是因為最近在外面賣的都漲價了，所以點一份來解饞，魷魚本身沒有味道，所以比較推薦用麻辣鍋煮比較好吃。
藍鯊魚片、鯛魚片、劍蝶魚片
菜單上的三種魚肉一次點完，三種個吃一輪後覺得鯛魚最合我胃口，也提醒大家，魚片不要煮太久，不然會逐漸在鍋內解體喔。
花枝漿、墨魚漿
每次吃火鍋都很喜歡點這種漿類，可以自行決定下鍋的大小，然後吃起來又很Q彈有口感，兩種都吃過後我比較喜歡花枝漿。
鮮凍小卷
這是需要選B餐或C餐才能點的食材，我覺得有新鮮，用養生鍋煮到熟透後，口感很彈牙，如果不想用火鍋煮，這也可以用烤爐烤喔，但就要注意火侯，不要烤太焦XD。
海鮮和肉類食材都很多，但大魚大肉之餘，記得也要吃點蔬菜，這樣營養會比較均衡喔，而且現在菜價偏高，在這邊吃比自己從外面買回家煮便宜阿XD。
小蒙牛麻辣鍋養生鍋|燒烤
燜酒蝦
喜歡吃燒酒蝦的話，這道就很推薦點，一上桌就可以聞到鮮明酒香，將錫箔蓋蓋上後放到烤盤上烤到蝦子變色就可以吃，蝦肉彈牙且有淡淡的酒味，很好吃。
蛤蠣絲瓜
這要烤比較久才會熟，所以這盤建議放爐邊慢慢烤，如果真的等不及的話，就直接放火鍋內煮吧XDD，這絲瓜還蠻甜的。
韓式豬五花
將五花肉片佐上韓式燒肉醬汁，五花肉的油汁挺多的，吃起來但豬肉一定要烤到變色且全熟再吃喔，那個韓式醬汁味道還不錯，配肉片好吃。
骰子牛
骰子牛顧名思義就是切成骰子大小，讓人可以一口一個，但因為是切塊狀，所以要多注意肉的每一面熟度，適時的用夾子翻面，不然很可能就會烤過熟過柴，這算是比較費工的食材，但烤的好的話，會很好吃，建議是烤到5分熟就可以吃了。
牛肋條
將牛肋條切塊後用醬汁醃漬，因為算是不規則狀的食材，所以烤的時候比較費工，需要多翻面讓它均勻受熱，吃起來口感會很有嚼勁，配啤酒很不錯。
醬燒豬肉
跟前一盤的韓式豬五花不同，這是直接將豬梅花肉去醃漬調味過，吃起來沒有那麼多油花但口感還是挺嫩的，我個人就還蠻喜歡這盤的。
過年想要在家和家人圍爐吃火鍋，但又不想要自己花時間採買食材，也可以直接上小蒙牛麻辣鍋的官網線上訂購年菜組合喔，有不同食材組合可以挑選，在家也可以爽吃麻辣鍋。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (斗六店)
電話:05-5378868
地址:雲林縣斗六市中山路71號
官網:https://www.mongobeef.com.tw/
價格:平日午餐$639起/人，平日晚餐$689起/人，假日全日 $749起/人，需加收一成服務費
結論
相較於以前單獨火鍋吃到飽的用餐方案，現在只要每人多加$69，就多了燒烤吃到飽感覺很划算，而且火鍋的海鮮、肉片也可以改成用烤的，吃起來有不同風味和樂趣，一個價格，兩種享受，推薦小蒙牛斗六店給想吃吃到飽的朋友嚕，以上是個人淺見，僅供參考。
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