高雄=<食-中式>江豪記臭豆腐王民生店 不管吃幾次還是臭=

哈囉！禮拜一的夜晚相信應該過的比較開心吧！因為畢竟已經過了最最最艱苦的禮拜一日子啊。

所以現在就由我一起帶你們吃東西吧！是說我剛剛才去吃完了冰回來，沒辦法，最近的夜晚都好熱，不吃冰....好像有點對不起這個夏天。
（歪理）

不過我也是要彌補我沒辦法看到我親愛的Super junior啊。他們現在正在台北小巨蛋又跳又唱的，我好想我們家始源啊

話說明天就是七夕情人節了耶！
然後我的情人竟然跟我說如果明天下雨就不跟我約會了！

但是七夕不是一般都會下雨嗎？

難道我的第一個七夕我就要.....回到單身嗎？

明天，我在跟你們報告我有沒有單身蛤！

今天我要跟你們聊的店呀，是如果你等等想要跟男朋友親親，就準備一下牙刷好了！
要不然如果你們有發生什麼事情千萬不要怪我沒先提醒啊！

店名：江豪記臭豆腐王。民生店

地址：高雄市新興區民生二路40號

電話：07-2016699

營業時間：12:30 ~00:30



 其實他現在分店開超級多間的，我覺得已經快要跟鯊魚一樣多了。記得我好像之前也吃過幾次，評價也還不賴。

首次造訪江豪記
 
只是臭豆腐這種東西，我覺得我偶爾吃好吃，但是一旦吃多，就開始覺得....好像也沒啥稀奇。
喔！
聽說連金鑚夜市還是凱旋夜市好像也有江豪記了耶。

江哥，你生意有沒有做太大？

今天來到的是民生店，位於三角窗的位置，其實來往的人潮根本就很難忽略掉他。
用餐時間更是常常見到很多人在門口排隊，他們家是採用先在一樓點餐，之後將會為您安排二樓的座位。
所以算是半自助的方式。

不過二樓人實在太多，我覺得拿起相機大家都會盯著我看！我也怕我馬賽克打太多，最後照片都模糊（笑倒）
所以如果你真的很想看二樓長啥樣子，就去吃吧！
（如果你真的是因為這個理由，拜託留言跟我說！）
 


脆皮臭豆腐。小份。45元

我們有點特製的，不要蔥也不要香菜。與其送上桌被我們挑掉，到不如一開始就不要！
所以店家也很細心的在菜單上面可以勾選這些選項。
我想大概很多人也這樣跟他們說過了吧！



他們家脆皮臭豆腐小份的有四大塊，外皮我是覺得炸的很酥脆，而且裡面也都會有添加蒜泥。
吃起來有點微微的嗆辣感，可是卻很爽快！醬油本身也不會太鹹，所以吃起來是順口的。

但是泡菜不知道是不是因為我們家三八婆用的實在太好吃了，所以我覺得雖然菜很清脆，可是卻少了點酸味。
 


麻辣鴨血泡麵。60元

我是建議大家還是點微辣，因為麻煩兒就點了只有湯底辣，吃起來根本就沒有辣味！那個湯頭喝起來味道也怪怪的。
這種東西還是帶點辣口感會比較爽快呀！

我記得我之前說過我在外面真的很愛點泡麵啊！為什麼啊？我總覺得外面的泡麵吃起來比較健康（？）
不過上桌之後一定要快點吃，不然到時候像我為了拍照麵都膨脹了。

麵條吃起來就還好，沒有很爛！也因為被湯感染的關係，所以有點辣辣的。
 



鴨血很多，多到我真的是吃到還有存貨！軟Ｑ的口感，裡面吸附了許多的湯汁，所以咬下去要小心噗滋。
湯頭看似油膩，可是卻喝起來很順口。

切記，如果你敢吃辣，一定要點辣啊。
 



清蒸臭豆腐。65元

拜託，這是我覺得臭界之王。酥炸，或者是湯裡面的臭豆腐我都覺得沒有這道來的臭。
不管任何食物，只要用蒸的之後呢！那個味道.... 我們就拿肉來說好了，肉經過蒸之後，他的肉汁會散發出來，所以會很甜。
而這道清蒸臭豆腐上面也有鋪上肉，所以吃起來也是有肉的甜味。
但是
蒸過的臭豆腐，真是無敵。

但是他的口感很好，外面的皮微微有點彈性。咬下去很有彈性。
配上肉一起吃，除了臭味、香味以外，肉汁的甜也是其中一個香味。



梅子汁。25元

我覺得味道很淡，雖然我真的覺得吃臭豆腐很適合喝梅子汁。可是對我而言不夠酸，所以整體來說我覺得有些失敗。

以上。小記者為您報導完了這家餐廳。

我們下次見

 

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 黃尖尼。

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