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你可能在全台路上看過或聽過「金仙蝦捲」、「金仙魚丸」、「金仙滷肉飯」、「金仙排骨」、「金仙便當」這些店招與店名，店內賣的餐點品項也是大同小異，到底誰是創始老店，說法也是莫衷一是，只能說歷史悠久的老店過，往沒有總店、旗艦店與連鎖分店的分野，也沒有品牌智慧財產權保護與授權的概念，才讓「金仙」之名在全台遍地開花各自打拼，也讓消費者霧裡看花，一整個很混淆，不知道去哪家吃才能吃到掛保證的美味品質!
2022年元月中旬造訪這家位於台北市南港區南港路一段137巷2號，藏身巷弄裡的「JS金仙蝦捲店南港店」，是源自老字號「金仙蝦捲」北市延吉街店的二代店，以全新品牌打造店內裝潢，招牌明亮遠遠就可看見，巨幅菜單裡外都有，還有個外帶點餐外送取餐的窗口，讓內用外帶的客人錯開，一整個井然有序，去年10月底開業至今約莫4個月，主打南港外送便當首選。
走進店內，挑高寬敞的空間燈光明亮，左邊是點餐櫃檯，右邊是用餐空間，廚房設在店內最後方，店內收拾得乾乾淨淨，完全一掃過往小吃店給人用餐空間狹小髒暗的傳統印象，店家為北市南港區上班族及懂吃的饕客們，提供氣必吃蝦捲及滷肉飯在內等多款口味豐富多選的便當、炸物、湯類與小菜，更歡迎公司行號團購、福委會、活動餐盒、會議餐盒等大量點餐，只要點餐金額滿300元就可外送，十分貼心便利，當晚用餐前在門外也看到UberEat、熊貓外送員排隊等候取餐的身影。
當晚點了一碗「滷肉飯」(NT$35/碗)、一碗「蝦丸湯」(NT$40/碗)、一盤「蝦捲」(NT$35/一盤2條)、一盤「油豆腐」(NT$40/盤)與一顆「滷蛋」(NT$15/顆)，一共NT$165，比一般吃過的金仙貴一點，但用餐環境的確好很多，所以當晚我一邊吃一邊欣賞寬敞舒適的環境，因為這些都反映在價格內。
首先品嚐的是這一顆「滷蛋」(NT$15/顆) ，比外面的滷蛋貴5元，可能是貴在店家裝潢，也可能是例行調漲，又或是那是店家已預知雞蛋荒將起，提前反映成本，不管是哪一個，滷蛋算大顆也不錯吃。 ，
其次是一盤「蝦捲」(NT$35/一盤2條)，一條平均NT$17.5，炸得金黃外酥內軟味道不錯，喜歡重口味的朋友可以沾芥末醬搭配著吃。
第三樣品嚐的是這盤「油豆腐」(NT$40/盤) ，兩大塊切成四等分，共八小塊，一塊平均NT$5元，上面淋上了魯肉醬汁，味道比一般的油豆腐來得香濃好吃。
再來品嚐的是一碗「滷肉飯」(NT$35/碗)，沒有石牌的金仙魚丸店的滷肉飯香，但比較大碗也比較不油膩，入口軟嫩清香，可見一樣掛金仙的招牌，各家的風味還是各擅勝場，挑合自己口味的店家烹調手法就對了!
最後是這一碗「蝦丸湯」(NT$40/碗)，一碗四顆小小蝦丸，一顆平均NT$10，蝦丸有彈性也有咬勁，湯就是一般清湯灑點蔥末。
整體吃下來感覺是吃巧不吃飽，口味也較清淡不油膩，適合像我喜歡淡口味的客人，有機會再訪再點些其他的餐點來品嚐。
JS金仙蝦捲店南港店
地 址： 115台北市南港區南港路一段137巷2號
營業時間 : 週一至週六：11:00 - 20:00( 週日公休)
過年店休期間: 20221月30 日(日) - 2月6日 (日)
電 話 : (02)2653-2285
FB粉絲頁 : JS 金仙蝦捲店
Uber Eats - "金仙蝦捲飯 (南港店)"
FoodPanda - "金仙蝦捲店 (南港店)"
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