麻十七川滷專賣所|17種中藥秘製而成麻辣鮮香川味乾滷味。新開幕買就送乾拌麵！

竹北遠百試營運來了！

之前小米已經第一搶先分享過美美的空中花園夜景及內部照片。

當然要快快分享更多的美食給大家～

第一炮來分享的是新竹在地全新品牌的麻十七川滷專売所🎉

這家麻十七的乾滷味非常入味，麻辣風味有麻又帶辣

除了麻辣外，還有原味及潮汕沙茶，大家可以坐著吃搭配他們的乾拌麵，也可以購買外帶回家慢慢享用！

那還等什麼？ 快跟著小米一起去看看吧

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👉麻十七川味麻辣滷味專賣所位置及停車方式

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麻十七位於B2 靠近誠品位置，旁邊是超人氣的青畑九號豆製所及蔦日子手搖飲料。

一次鹹食+飲料+甜點通通解決

開車的朋友停遠百B2再走進來超方便的啦，不過B3~B4 的車位比較多。

👉麻十七川味麻辣滷味專賣所環境介紹

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開放式的櫃檯有４張椅子的吧檯桌，大家逛街累了可以坐下來吃完再去血拼！

此外在青畑前面還有公用區可以坐下來享用美食唷。

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👉麻十七川味麻辣滷味專賣所單目錄搶先看

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來看一下菜單吧，滷味是可以單點或是買店家精選組合，可內用或外帶。

看到誠意套餐感覺很超值！慶開幕(即日起到02/28)買滷味消費滿199元，就送招牌拌麵一份耶，小米精打細算的告訴大家，買外帶滷味199元以上，再內用吃完招牌拌麵再離開，哈哈哈....

現場自選單點滷味外，店家還有精選組合，有不同SIZE的滷味外帶盒給客人選用。

滷味的拌醬是另外裝，帶回家再淋在滷味攪拌後食用囉。

為慶祝麻十七遠東百貨竹北店開幕，超值優惠活動1/14即日起至2/28，
(1)滷味消費滿199元，即贈送招牌拌(小)麵一碗
(2)滷味消費滿238元，即贈送招牌拌(小)麵一碗和飲料一杯
(3)滷味消費滿298元，即贈送招牌拌(小)麵一碗和飲料兩杯
招牌拌麵有潮汕沙茶、麻十七椒麻及川南招牌等三種可選擇，飲料則有仙草冰茶45元/1杯和涼山祕釀烏梅 50元/1杯，兩種可選擇。

👉麻十七川味麻辣滷味專賣所用餐心得分享

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他們的滷味有三種口味，分別為麻十七椒麻、潮汕沙茶及川南魚醬，食材先以17種藥材滷製入味，再以三種不同風味的醬汁與滷味食材融合在一起。

像是四川椒麻口味的麻辣滷，使用花椒、香草、桂皮、草菓及甘草和八角、白荳蔻及茴香等17種中藥秘製而成的滷汁，採48小時浸漬涼滷，讓麻辣鹹香的滋味滲透進食材中，色味俱佳讓品嚐過的人都吮指回味

有別於一般滷味只提供醬油膏做為沾醬使用，麻十七更大方提供潮汕沙茶，麻十七椒麻和川南魚醬等3種特色沾醬汁，讓客人選擇搭配滷味食用。

像這個麻十七椒麻，是嚴選二荊條，燈籠椒、大紅袍、青花椒、以及麻十七的經典辛香中藥材，經過主廚的特製調味，鮮香麻的花椒香氣讓人一直回味

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首推是他們的麻辣鴨舌

藥材的甘甜及麻辣鮮香非常入味，帶點花椒的香氣及小辣的風味讓人忍不住一隻接一隻吃XD

而且鴨舌的滷製口感嘟嘟好，有辣度的Q彈讓人沉醉於跟鴨舌喇G的過癮

小彤說她好喜歡這個鴨舌，也喇..... (謎之聲: 小米別歪樓！)

牛肚軟嫩又入味個人也很喜歡，咬下去不只嫩嫩的口感，還有麻十七的經典辛香中藥材的甜美，買回家可以好好的配啤酒耶

鴨心也是讓小米有很大的驚艷！

大顆的鴨心咬下去是爆汁的爽度，沒有腥味就只有藥材滷出來的甜味，再加上麻辣鮮香真的讓人回味

還有那顆鳥蛋滷得更是甜入心，連蛋黃也有藥材的甘甜味～

小四方干是有Q彈帶點扎實口感的豆干，一樣是滷製入味唷。

百頁豆腐是基本款，跟葷食一起搭著吃可以中和一下油膩感～

對了，現在開幕慶買滷味滿額送招牌拌麵，大家不妨可以坐下來享用完再離開唷～

為慶祝麻十七遠東百貨竹北店開幕，超值優惠活動1/14即日起至2/28。
(1)滷味消費滿199元，即贈送招牌拌(小)麵一碗
(2)滷味消費滿238元，即贈送招牌拌(小)麵一碗和飲料一杯
(3)滷味消費滿298元，即贈送招牌拌(小)麵一碗和飲料兩杯
招牌拌麵有潮汕沙茶、麻十七椒麻及川南招牌等三種可選擇，飲料則有仙草冰茶45元/1杯和涼山祕釀烏梅 50元/1杯，兩種可選擇。

麻十七椒麻招牌拌(小)麵88元，加入椒麻醬，花生、香菜、蔥花及煙燻糖沁蛋等佐料，口味獨特。

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有麻帶辣香的麻十七醬汁拌著麵條吃得很過癮，白麵條是有麵香帶上嚼勁的口感，再佐硬花生有濃厚的川味所在！

再來一杯仙草冰茶(45元)或是烏梅汁(50元)，解辣又解膩～

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另外不吃辣的朋友可以選擇潮汕沙茶來搭配滷味食用，潮汕沙茶是麻十七的密製沙茶風味的醬料，除了依循古法加入大量辛香料，以及十數種香料藥材，更加入柴魚，雞湯一同熬煮，使其品嚐起來鹹香帶甜，香中帶鮮

不吃辣的朋友也可以選潮汕沙茶乾拌麵，鹹香帶甜跟麵條也很搭配唷！

喜歡清爽口味的朋友可以嚐看看他們的原味川南魚醬，為川菜中的經典料理方式，運用數種辛香料的大火爆炒，使其未見魚肉，卻得魚香！

麻十七的川南魚香則是取其魚香料理的精髓，取其香而捨其辣，讓您在品嚐滷味時，能感受到滿滿的鮮香，是清甜爽口的風味

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此外蔬食愛好者他們還有多種蔬食，與特製鹽水與蒜味白胡椒調味，鹹香不死鹹，還有白胡椒的辛辣提味，適合五辛素的朋友~

以上是我們的心得分享，麻十七的創新在地品牌，麻辣鮮香的鮮明風格真的讓人回味，愛吃辣或不吃辣的滷味愛好者都能享用他們的美味，竹北遠百要開了，大家快來品嚐看看吧！

👉麻十七川味麻辣滷味專賣所營業時間地址

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🌟店家資訊：麻十七川滷專売所遠東百貨竹北店
🏠地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號地下二樓B126櫃位
☎電話：03-5503978
⏰營業時間： 11:30~22:00
粉絲團：麻十七川滷專売所遠東百貨竹北店

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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）

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