萬華龍山寺美食遠近馳名,隱身在龍山寺周邊的小巷內更是臥虎藏龍,許多外觀看起來貌不起眼的店家,店內賣的都是響噹噹的美食,其中這家位於台北市萬華區廣州街152巷6號的「香佳鯕魚米粉湯」,招牌美食就只有一道,風味獨一無二與眾不同的鯕魚米粉湯,佐以豐富多選的18道傳統古早味小吃,就這樣一開開了數十年,證明了好吃的美食不用多,一道美食做到精就可以撐起一片天!
週日一早搭乘捷運板南線,從龍山寺站1號出口後,面對龍山寺左轉進入巷內,步行約1分鐘就抵達「香佳鯕魚米粉湯」,老闆娘很親切地招呼,走進店內整個空間收拾得十分乾淨,牆上則貼著小菜的名稱與價格,當天我點了一盤「紅燒腸」(NT$60/盤)、一盤「油豆腐」」(NT$25/盤)與一碗「鯕魚米粉湯」(NT$40/盤),一共NT$125,吃巧不吃飽的份量剛剛好,蠻適合一天的開始。
首先品嚐的是這盤古早味小吃「紅燒腸」(NT$60/盤),一盤大約10片切得厚薄恰到好處,單吃就很好吃,佐以薑絲與醬料,入口清爽有咬勁,甜甜鹹鹹地蠻好吃。
接著品嚐的第二道小菜是「油豆腐」」(NT$25/盤),比較特別是店家還把油豆腐切成小塊小塊的,看起來份量十足,吃起來軟嫩好入口。
最後品嚐的就是這一碗店內招牌「鯕魚米粉湯」(NT$40/盤),還沒喝一靠近就聞到一股特殊的香氣,詢問老闆娘香氣的來源鯕魚肉本身的香氣,米粉口感也很特別,不是一般常見的新竹米粉,吃起來更細緻,老闆娘說還有加了紅蔥頭, 整碗「鯕魚米粉湯」吃起來又香又Q,有點飽足感又不會太撐,一碗只要NT$40平價又美味CP值蠻高的。
下次再訪要點其他看起來好好吃的小菜,在跟大家分享享用後的感受。
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