這次小白要介紹的是於今年8月中起全新升級成火鍋吃到飽的「六石蒔鍋2.0」
絕對物超所值!!只要599起就能吃到多樣海鮮及高級牛肉，你想到的海鮮應有盡有喔!!
「六石蒔鍋」原是單人套餐的火鍋店，海鮮及肉品食材都採用最頂級最新鮮
8/13起全新改版成吃到飽，樣樣都讓我驚艷到!!不愧是Google評分已高達4.6顆星的店家
▼一店門口提供給客人停放機車，附近另有汽車收費停車場
▼一進來馬上被火鍋公仔吸引，小朋友看到立馬搶著拍照>
▼座位以二人、四人、六人為主，外牆採用大理石及木材元素拼接而成
而且採光很明亮，用餐環境寬敞舒適，看得出老闆對店裡的用心
▼最裡面的石牆真的好美，配上吊燈，整家店非常有質感
現在疫情期間每個座位都有隔板，並請客人分開坐，防疫措施做得很好
大家可以放心來內用吃到飽喔(≧▽≦)
▼還有一個小包廂提供聚餐，包廂座位都是六人座，有這個空間非常貼心呢
「六石蒔鍋」是一人一鍋為主的火鍋吃到飽店，疫情期間也讓客人安心享用
價位部分$$
141cm以上
平日->午餐:599+10% 晚餐:699+10%
假日與例假日 699+10%
110cm-140cm
平日->午餐:300+10% 晚餐:350+10%
假日與例假日 350+10%
90cm-109cm
平日->午餐:100+10% 晚餐:100+10%
假日與例假日 100+10%
90cm以下/若需另開鍋 50+10%
▼一進來先選擇湯頭，共有五種湯底，這家店湯底人氣最高的是叻沙湯
於是我們選了叻沙湯及豚骨白湯
▼豚骨白湯非常濃郁，比其他火鍋店比起來濃郁了些，單喝也非常好喝
適合想吃點清淡口味的客人享用
▼大推叻沙鍋 ★★★★★
椰奶味非常濃郁，而且不太辣，小白覺得是微辣程度，比例調得剛剛好
讓我為你一一介紹自助吧區(* >ω
因應防疫措施，店員會提供每人一雙塑膠手套，去自助區前務必要先戴手套才能夾食材喔
自助區旁也有提供塑膠手套給客人領取使用
▼醬料有多達15種任你挑選，還有一些在其他火鍋店沒看過的醬料
▼最特別的是有香菜醬(我不敢嘗試XD)，還有我最愛的芥末，最喜歡吃蝦子沾芥末，一般火鍋店很少提供芥末!!
竟然還有海鹽，懂吃牛肉的客人會很愛!!
▼火鍋料部分總共有三個冰箱，每個食材都蓋上蓋子，要夾的客人務必要戴手套拿夾子夾取
丸子類就佔了滿滿一個冰箱
▼幾乎都是蔬菜類，但其中幾個不是(蔬菜類中穿插鴨血和豬血糕XD)
▼有水蓮和魷魚!! 外面的吃到飽火鍋店很少出現水蓮>__
▼醬料區上方有提供意麵、王子麵、蒸煮麵
以及也有提供中華豆花水果&花生口味和檸檬愛玉，很適合當飯後甜點
▼小菜部分，共有四樣
▼大推黃金泡菜，不會過酸，比例剛剛好，很適合吃很多肉時想解膩的一道小菜
第二推涼拌干貝唇(右下方)，吃起來很像在吃海蜇皮脆脆的口感，很ㄙㄨㄚˋ嘴的一道小菜
▼每種湯頭都放在旁邊讓客人領取，切記要先戴手套才能拿喔!!
▼飲料區，共有兩台飲料機分別是汽水和果汁
▼旁邊還有金蘋果牛奶，有蘋果口味和草莓口味
點餐方式：店家會給每桌客人一組QRcode，掃描QRcode即可點餐
✔一次最多點八種 ，每種最多點三份
✔不限次數點餐，但點完餐後隔10分鐘才能繼續點
✔每人2小時用餐時間
✔最後半小時是最後加點(依照您的入座時間計算)
菜單部分
光牛肉就有六種品項!! 海鮮類樣樣都有≖‿≖
▼點一下食材會顯示每一份的數量，提供給客人自行斟酌
599元(平日午餐)沒有提供藍蟹、旭蟹、挪威鮭魚
699元(假日例假日及平日晚餐)有提供藍蟹、旭蟹、挪威鮭魚
喜歡吃螃蟹的人可以晚餐或假日來享用喔!!
▼選好後按送單，就可以看到訂單明細及每份的數量，這裡也可以讓客人加點喔
來看看小白吃什麼吧 小白每種牛肉都有點過一輪，
▼頂極翼板牛，這個必點★★★★★
吃起來很Q彈，油花分佈的很均勻，不會像雪花牛吃起來油質較多，
整體超級嫩!! 在吃到飽店能吃到高品質的牛肉非常滿足(♥ω♥*)
▼低脂板腱牛★★★
吃起來肉質較結實帶有嚼勁，但店家不會切很多筋的部位給客人，肉質也是很嫩呢
▼霜降牛背肩★★★
霜降牛的瘦肉較多，但吃起來不柴，建議大家霜降牛不要煮太久，比其他牛肉還較容易硬一點
▼濕式熟成沙朗牛★★★★ (下方)
小白覺得沙朗牛是嫩度排行第二名，肉質也扎實，整體是有層次的嚼勁口感
▼A級松阪豬★★★★
肉質偏瘦肉但煮太久不會乾巴巴的，吃起來口感QQ的很爽脆
不吃牛肉的客人，一定會愛上這家店的松阪豬!!
海鮮部分---->
▼鮭魚頭★★★★，一上來非常壯觀，懂吃魚頭的人必點，好奇沒吃過的客人也可以點
魚肉部分很新鮮(其實魚頭滿多肉的XD)，魚皮也有滿滿的膠質非常滑順
▼我的海鮮拼盤，店家會依照客人點的海鮮組成滿滿的大拼盤，看起來非常壯觀!!
▼小章魚必點★★★★
非常有嚼勁也很Q彈，小章魚不會縮很小!! 其他吃到飽火鍋店煮過後變得很小而失去口感了
▼特別讚賞干貝旁邊的鱸魚，肉質入口即化而且肉質很鮮甜
▼有大干貝實在是太有誠意了!! ⊂（♡⌂♡）⊃
干貝肉質滑嫩扎實，新鮮度給他100分
▼天使紅蝦★★★★ 肉質也是很新鮮沒話說，而且很大隻呢!!
▼鮮蚵★★★★ 每顆都很肥美又大顆，一口咬下去嘴巴都是滿滿的鮮味
鮮蚵愛好者的人必點!!
▼店家很貼心提供漏勺給客人煮海鮮，而且可以直接架在火鍋上呢
甜點區
▼我們點了巧克力泡芙和牛奶泡芙，外皮吃起來像酥皮麵包，內層像冰淇淋
巧克力泡芙比較好吃，但整體表現普普
▼冰淇淋是Sucre百吉，口味有是珍珠奶茶(左上)、檸檬乳酪(左下)、萊姆葡萄(右上)、芒果(右下)
小白覺得珍珠奶茶最特別，而且真的吃到珍珠QQ的口感
▼自助吧有滿滿的冰櫃非常吸引人!! 全部都是百吉的
有珍珠奶茶雪糕、巧克力雪糕、布丁雪糕、麻糬冰(芋頭和花生)、蘇打冰棒、棒棒冰
▼我選了花生口味麻糬冰，外皮QQ的配上花生好好吃，飯後甜點來一顆是個完美的結尾
看到這裡大家有沒有很心動呢(★^O^★)
非常推薦海鮮控的吃貨們來這裡享用久違的火鍋吃到飽
晚餐及假日來享用，還有藍蟹、旭蟹吃到飽，但是小白不太會吃螃蟹XD 留給大家來這裡品嚐囉
好吃的可以在下方留言告訴我!!
小白女孩推薦必點的
No.1 頂極翼板牛(肉質超嫩，我可以嗑個10盤XD)
No.2 A級松阪豬 (我第一次在火鍋店吃到這麼好吃的豬肉!!)
No.3 大干貝 (看到一定要點的阿)
No.4 小章魚 (脆脆QQ好好吃)
No.5 鮮蚵 (可以吃到蚵仔的原汁原味)
小白女孩打分數
美味程度: ⭐⭐⭐⭐
環境衛生:⭐⭐⭐⭐
服務態度:⭐⭐⭐⭐
再訪意願:⭐⭐⭐ (太遠了啦，來逛林口outlet必吃(●♡◡♡●))
六石蒔鍋
營業時間: 周一~五11:30~14:00 ; 17:00~22:00
週六~日(及例假日):11:30~22:00
預訂電話：(03) 397 -1680
地址：桃園市龜山區文化二路33-1號1F (近機捷A8站)
更多 六石蒔鍋 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～
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