來去Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店吃道地的韓式烤肉！已經兩年沒回韓國玩了，實在是很想念那懷念的韓國滋味，接近年底就來好好犒賞自己吧！
Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店可以邊欣賞101大樓，邊享受專人桌邊服務，烤肉不需要自己動手！只要盡情專心享受吃就好了~ 而且韓式烤肉最重要的生菜和小菜通通都可以無限續！
原文發表於 : 【台北韓式料理】Meat Love橡木炭火韓國烤肉信義店 - 邊大啖道地的韓式烤肉，邊看著101大樓美景 /台北韓式烤肉推薦/高級韓式烤肉推薦/信義區景觀餐廳推薦
▲『Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店』位於基隆路和信義路的交叉十字路口， 搭乘捷運到台北101/世貿站下車，2號出口步行約4~5分鐘即可到達。
Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店地址 : 台北市信義區信義路四段468號
▲ 這天安排到窗邊座位，整個飽覽車水馬龍的十字路口，還能看到美麗的101大樓。
▲ 來看看Menu吧~
▲ 日本和牛價格在1600~2200元，克數都有標示出來。
每桌低消一人600元。
▲ 牛肉價格在700~1300元，雖然價位比較高一點，但有韓式烤肉少見的肋眼。
▲ 豬肉價格在400~550元價格較親民些，吃韓式烤肉必點三層肉삼겹살呀！
▲ 羊小排、海鮮類。
▲ 鍋類價格在330~660元，有泡菜豬肉/鮪魚鍋、海鮮嫩豆腐鍋、韓式部隊鍋....等。
▲ 韓式冷麵、鮮蝦櫛瓜煎餅、韓式泡菜飛魚籽炒飯。
▼ 套餐類。
▲ 果香辣甜炸雞、無骨脆皮炸雞、辣炒年糕、紫菜飯捲。
▲ 飲料、酒類。
警語 未滿十八歲者，禁止飲酒喝酒不開車，開車不喝酒飲酒過量，有害健康
▲ 調酒。
警語 未滿十八歲者，禁止飲酒喝酒不開車，開車不喝酒飲酒過量，有害健康
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▲ 現在有活動，當月壽星送一杯特調，也可以選無酒精飲料。
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▲ 黃銅餐具很沉，用這個吃真的超韓風！不曉得有沒有人看過韓劇哲仁皇后 ? 裡面娘娘們用餐時就是用黃銅餐具。
▲ 飲料，水梨蘇打汽水(左)、西瓜蘇打汽水(右)。
▲ 帥氣服務員幫我們送上小菜，還直接就擺桌好了XD 這裡是用炭火直烤，選用橡木炭(菊炭)。
▲ 肉沾醬。
帥氣服務員推薦可以把生洋蔥絲放些進去，我先淺嚐了一口，醬汁酸酸甜甜真的很韓式。
▲ 韓式冷湯。
飄著碎冰塊的冷湯，加入蔬菜、海苔，看了就很道地。
▲ 入口冰冰涼涼微酸微甜的滋味，讓人直接一口接一口，完全就是道地的韓味！也非常的開胃。
▲ 粗鹽、蒜片、包肉醬，包肉三兄弟。
▲ 泡菜、拌蔥絲。
韓式烤肉不可少的兩個靈魂人物，Meat Love橡木炭火韓國烤肉的泡菜屬於即食泡菜겉절이，現做現吃不經發酵所以不會酸，吃起來就是清爽脆口，這種泡菜在台灣還蠻少見的，和一般韓國烤肉店提供的發酵酸泡菜不一樣。
▲ 肋眼。
拍到一半帥氣服務員來烤肉了，不用自己動手真好！來好好用眼睛欣賞。
▲ 邊拍整個邊流口水，淡淡的炭香和肉香陣陣傳來。
▲ 完成！烤完的肋眼肉排排站一圈整個超療癒。
▲ 果香辣甜炸雞。
吃肋眼肉前先來吃炸雞，紅紅的外表看起來就很誘食欲，要趁熱吃！
▲ 吃起來就是洋釀炸雞양념치킨的味道，鹹鹹甜甜又帶著辣度，我是沒感覺到什麼辣感，妹妹倒是覺得很辣，雞肉很軟嫩，裡面沒有骨頭吃起來很方便，味道也算不錯，也不會吃起來很油膩，邊配一旁的蘿蔔泡菜吃超對味。
▲ 雜菜잡채。
一入口立刻讓我驚豔，有夠韓！濃濃芝麻油香搭配口感Q彈的韓國冬粉，鹹度也調的剛剛好，這個超推薦！超道地！我們續了好多次。
▲ 生菜沙拉。
▲ 涼拌海帶芽、南瓜地瓜蘋果泥。
▲ 涼拌豆芽。
▲ 涼拌小黃瓜。
Meat Love橡木炭火韓國烤肉的小黃瓜蠻特別的，酸酸甜甜又帶點芥末的微嗆感，吃起來很脆口很好吃。
▲ 肋眼肉。
回歸正題到肋眼肉，先來蘸一點鹽吃原味的，不愧是給專業烤的肉，熟度掌握的剛剛好，而且橡木炭烤的肉帶著淡淡炭香，嚼著軟嫩的牛肉、飽滿的肉汁，實在是太好吃了！
▲ 包菜吃！包上泡菜、拌蔥絲，再點上一點包肉醬，有夠好吃！而且他們家的肉質很棒，其實就是要用這種即食泡菜才不會蓋掉肉的風彩。
▲ 推薦這個肉沾醬，放入洋蔥後把牛肉蘸一下，夾著洋蔥絲吃，超級讚的！
▲ 極上牛肋排湯。
牛肉香氣超濃厚，一直陣陣飄來。
▲ 服務員會協助把骨肉分離，剪成一口一口可以吃的大小，好貼心！剪完後發現我們的湯不夠熱了，還詢問要不要再拿去廚房加熱，服務很好耶！
▲ 三層肉。
接著烤第二輪，韓式烤肉絕不能少的三層肉！Meat Love橡木炭火韓國烤肉的三層肉真的很厚。
▲ 再加熱過後牛肋排湯熱呼呼上桌，湯屬於清澈的那種，但味道很甘甜，又帶著濃郁的牛肉香，牛肋排肉已燉到很軟爛，非常好吃！味道也很韓，很像我愛的砂鍋烤牛肉불고기뚝배기，推薦可以點。
▲ 烤得金黃的三層肉實在是太誘人了！
▲ 完成！迅速拍完趕快來大快朵頤！
▲ 第一口必須得蘸上芝麻油沾醬吃，就是這味！完全置身在韓國阿！芝麻油裡加了些許的粗鹽，整個好吃到亂七八糟的！
▲ 邊配上牛肋排湯泡飯，太好吃了！
▲ 接下來依然是包菜吃，軟嫩多汁的三層肉配上清爽的蔬菜吃，一點也不油膩，超級好吃！尤其配上爽脆不帶酸味的泡菜，更能突顯三層肉的美味。
▲ 配上泡菜、洋蔥、蒜片也好好吃！還可以包點飯進去吃，開始大快朵頤模式。
不能回韓國的日子裡，還可以在台灣吃到道地的韓式料理，有夠感動！Meat Love 橡木炭火韓國烤肉的價格雖然偏高了些，但不論是餐具、食材、醬料，都是原汁原味的韓味，而且還可以邊欣賞美麗的101大樓邊大啖美食，全程還不需自己動手烤肉，快接近年底了，不如來Meat Love橡木炭火韓國烤肉好好犒賞自己吧！
Meat Love橡木炭火韓國烤肉 信義店 店家資訊
地址 : 台北市信義區信義路四段468號
營業時間 : 星期一~星期日 12:00-23:00
電話 : 02-2729-9488
以上就是我在"Meat Love橡木炭火韓國烤肉 信義店"的分享
食記純屬個人主觀感受隨意寫寫，僅供參考。
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