來到台東不外乎就是走走海線、走走山線的景點，每年自己都會規劃 2 – 3 趟的台東旅行，來此感受大自然給予的景色、體驗著台東的美。除此之外，台東也有許多必吃的美食、小吃、咖啡廳…等。這次推薦給各位一間由老倉庫打造而成的工業風咖啡館－「墾墨咖啡 Community Cafe’」，每每來台東旅遊，很喜歡與朋友們來這裡喝喝咖啡、聊聊天順便放空一個下午，享受這樣愜意的時光才算有在台東度假的感覺呀！
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 環境介紹
位於台東市更生路上，距離台東火車站開車不到 10 分鐘車程的「墾墨咖啡 Community Cafe’」，其實這間建築並沒這麼顯眼，而店外的圍牆上僅有一個簡約風格的招牌與營業時間 (P.S. 營業時間請依官方粉專為主)，因此也常讓旅人們錯過這間咖啡館。
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的前身是「青果合作社」農產品內外銷的集散地，後來老闆重新賦予這棟老建築新的生命，打造成工業風的咖啡館。走至咖啡館的門口時，可以看見咖啡館外的水泥牆上直接雕刻上「Community」與咖啡館的 Logo。另外，開車來此的旅人們可以無須擔心停車的問題，因為過去是倉庫的關係，一旁有提供各位停車的空地，真的很棒！
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的入口處，有一個小小的展示區。牆上透過無框畫來展示台東當地的純樸風情，桌上擺著跟咖啡有關的器具、藝文雜誌…等，當然還有自己的 Logo 與名片。
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的內部空間來了！以樓中樓方式改建而成的餐飲空間，將老倉庫用簡約的素材變成一個富有設計感的工業風格，除了老建築原有的水泥牆，更添加了質感的木件、鐵件…等等。
「墾墨咖啡 Community Cafe’」的室內採光很明亮，一樓有寬敞的開放式吧檯，讓人覺得走進這樣的空間真的舒適。除了吧檯的座位之外，一樓提供了四人座位及沙發座位與一張長桌給 8 – 12 人使用，每一區彼此間有著舒適的距離，與朋友們在談話時保有自己的隱私空間，非常適合三五好友一起前往。
一樓與二樓各有一整面純白色的大書櫃，無論是小說、生活書籍、童書…等等，提供在此用餐的顧客。各位可以走到書櫃前逛一下，拿取一本自己想閱讀的書籍，一邊閱讀、一邊喝著咖啡，享受在「墾墨咖啡 Community Cafe’」的下午時光，感受咖啡館裡不同的氛圍。
一樓往室外空間走去的門口，可以看到手沖單品的菜單，雖然小弟我沒研究太多手沖單品，不過自己也蠻喜歡喝的，各位若對於手沖有興趣的話，可以在當日點自己喜歡的來品嚐一下唷！
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 戶外空間
來到「墾墨咖啡 Community Cafe’」的戶外空間，以水泥、木材、綠色植栽為設計的三大元素，在此享受下午茶與朋友們聊天、放空整個下午，享受著優閒度假的氣氛，真的很棒！建議各位夏季還是在室內吹吹冷氣，待天氣涼一點時再來到室外空間會比較好唷！
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 餐點介紹
芝麻天使蛋糕 – NTD 100
在「墾墨咖啡 Community Cafe’」不只點咖啡或茶類，小弟我對甜點的部分沒有非常研究，但這個「芝麻天使蛋糕」入口後有著綿密的口感，芝麻濃郁的香氣也環繞在嘴裡，覺得真的好吃！若說誇張一點的話，那就像「天使」飛起來了一樣。
檸檬塔 / NTD 135
「檸檬塔」是小弟個人得最愛，連著名品牌的連鎖咖啡店小弟也願意品嚐一下。不懂為什麼就是喜歡檸檬塔這樣酸酸甜甜的味道，或許自己不太怕酸吧！因此這次在「墾墨咖啡 Community Cafe’」也點了一個來品嚐一下，看那酥脆的餅皮，入口後的酸甜口感讓我超愛，有興趣的朋友們可以試試唷！
摩卡 / NTD 160 | 台東鹿野有機紅烏龍 / NTD 120
這次點的兩杯飲品除了「摩卡咖啡」也點了店內的特選飲品－「台東鹿野有機紅烏龍」，看著摩卡上的拉花可以感受到服務生的用心，可說真的超美。紅烏龍則是使用鹿野鄉有機的茶葉現泡，入口後非常順口也不會帶有澀澀的口感，喝完後還可再回沖，推薦給各位品嚐。
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 菜單資訊
除了今日所點的餐點外，「墾墨咖啡 Community Cafe’」還提供輕食類與多樣化的飲品讓顧客們品嚐，像是經典黑咖啡、花式咖啡、精選紅茶、花果茶、台灣茶…等選擇，價格大約 NTD 100 至 NTD 180，若選擇上述的手沖咖啡品項才可能超過 NTD 200 以上。甜點部分則需自行前往櫃檯櫥窗選擇各位想品嚐的甜點，當下或許會患有選擇困難症，因為小弟我也跟飲品與甜點纏鬥了很久才有個決定呢！ (轉貼自墾墨咖啡 Community Cafe’ 粉專)
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 結語
「墾墨咖啡 Community Cafe’」品嚐店家堅持的「真心」，製作時使用天然嚴選的食材、不使用任何化學添加物，使用有機食材並以每日限量供應的方式提供手作美食。透過「Community」把外來的顧客們串在一起外，也讓在地人回憶起「青果合作社」當時繁榮的景象，凝聚成一個小社區的咖啡館。各位有機會來此的話，可以透過一杯好咖啡與一份好甜點開始來感受台東的美及當地純樸的風情。
墾墨咖啡 Community Cafe’ – 餐廳資訊
墾墨咖啡 Community Cafe'
地址 (Location) | 台東縣台東市更生路 1208 號 (MAP)
電話 (Phone) | (08) 922-7998
網站 (Website) | 粉專 Fanpage | Instagram
營業時間 (Open Hours) | 週四 - 週二 (Thu - Tue) | 10am - 6pm
🍽 台東美食
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