大稻埕商圈近年興起的摩登風情,結合台灣新一波的咖啡品牌最能看得出來。而原本就是設計公司所創立的選物店品牌「A Design & Life Project」更利用原址的一樓,建立新的「TWATUTIA COFFEE & Co.」複合空間,打造出自家一貫風格的選物生活咖啡館。
極具復古的風格,不論是空間上不做修飾的斑駁,亦或是品牌原本就擅長利用老件家具、桌椅來營造懷舊的氛圍。值得關注的是咖啡豆的部分,與德國柏林 The Barn 咖啡品牌合作單品豆的配方,成本似乎也直接反映在價格上,有趣的則是營業時間在平常日是早上九點就開門營業,想經營上班族外帶精品咖啡品牌的企圖,也相當具很有挑戰性。
以昔日大稻埕洋行林立的“六館街”,也就是今日南京西路尾段為意象,首支配方豆命名為“Six Flags”,是以柑橘尾韻與堅果為調性的單品咖啡。
不同於其他咖啡廳會販售蛋糕甜點,在這裡喝咖啡可以搭配口味特製的台式點心:紅豆泥蛋黃、微鹹綠豆椪、奶黃拌肉絨、老式風梨酥...等,還有以南洋風味的香蘭葉混入椰奶而製成的椰蘭香戚風蛋糕;除了咖啡吧台外,側邊有獨立的茶品吧台,選單品項挑選台灣特色的玉山、阿里山的烏龍茶、紅茶,甚至也有來自京都的抹茶,呼應了大稻埕、迪化街早期是以茶葉買賣而興盛的懷舊情懷。
地址:台北市大同區南京西路279號
營業時間:週二至週四 09:00-17:00 週六至週日 10:30-18:30
定休日:週一
FB : https://www.facebook.com/celinechen0508/
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