到台南旅遊，要買什麼伴手禮回家，最受親友同事歡迎？在我的腦海，標準答案非2019年榮獲比利時ITQI風味絕佳評鑑一星大賞、2020&2021榮獲monde selection國際品質評鑑大賞銀牌，蝦米工坊＆河童仙菓非油炸蝦餅莫屬。

台南安平傳統伴手禮素以蝦餅為主，蝦米工坊早期以生產批發代工為主，坊間蝦餅原料有半數出自此，多年來，在傾聽消費者對於台南蝦餅油膩感、沒有蝦味的種種負面評價，老闆起心動念從品質提升，把一個民間廉價的零嘴，拉上了國際美食舞台，從原料代工廠變成蝦餅網購名店，他的努力消費者不但看得見，更吃得出。

蝦米工坊的產品多樣化，可供消費者挑選。

傳統炸蝦餅（小小孩建議吃非油炸蝦餅）

蝦米彎菓是屬傳統炸蝦餅，大包(110g)裝，一包100元，有十種口味，洋蔥奶酪、蒜味、鹽酥雞、原味、甘梅、黑胡椒、辣味、海苔、哇沙米；小包裝(50g)一包60元，有起司口味、韓式泡菜、泰式酸辣、印度咖哩、原味、黑胡椒、香辣、海苔、甘梅、哇沙米。

河童系列（非油炸蝦餅）

河童鮮爆貝(35g，5入)，門市無販售，網購，有海苔、辣味、黑胡椒、原味，每包60元；另有28g的鮮蝦原味獨享包。濃郁的鮮蝦味，綿密札實的口感，創新的製法，有著令人另眼驚豔的改變。

比較令人激賞的，針對不能吃蝦的人，店家有提供無蝦的可可風味獨享包，可以滿足家人或朋友群聚時，共享歡樂時每一個人的需求。

蝦米工坊禮盒

結善緣禮盒

過年走春訪親友，家中有小朋友的，我推薦蝦米工坊的結善緣禮盒，內含5包經典口味原味、黑胡椒、辣味、海苔、甘梅，每包50g，共5包／尺寸：39*30*24，售價350元。可以想見，你會成為最受孩子們歡迎的叔叔、阿姨。

河童仙菓茶葉布包禮盒

如果是送長輩的，推薦河童仙菓茶葉布包禮盒，內附阿里山清香包種茶30g、凍頂烏龍茶30g，搭配講究養生的非油炸蝦餅，對年長有三高的長輩，會是最好且絕不會被轉送他人的禮盒選擇。

相關資料:

蝦米工坊

電話：06-2657589

營業時間：平日08：30 – 16：30

          假日09：30 – 17：30

地址：台南市南區新平路26號