20220112

2022年算是第二場飯局了  本來以為這場可能要取消了

隨著現在疫情又升溫起來  年前的聚會感覺也一個一個消失了啊....  

 最近的天氣真的是無敵的冷

趕去吃飯的路上也都冷颼颼的 很有冬天的感覺

本來以為因為疫情升溫 餐廳的生意會受影響

但看起來還好  內用客人還是挺多的

漂亮廳是君悅的廣式海鮮餐廳  我覺得客人都比較是長青組的(也許因為今天是平日中午?)

[開胃集] 開胃菜有滷牛肉腱、蜜汁叉燒跟烏魚子

烏魚子是跟蘋果搭配  蠻特別的  不同於搭白蘿蔔  

有一種蘋果的甜味

[花膠雞湯]  自從甄環傳後  就常看到大餐廳用花膠入菜

冬天來上幾口很暖和啊

[雲耳百合炒玉帶]

本以為是單純的蔬菜盤  沒想到還有干貝

這餐客戶可能有下重本了喔

 

 [橙汁焗肉排]  本菜之一  焗肉排  口味偏甜  是我喜歡的

左邊是炸過的牛蒡絲   很特別的搭配

 [乾燒牛糕海大蝦] 漂亮廳的常備菜色   鮮美的海大蝦

拌這個醬汁超美味  但這道菜真的很難優雅的吃好耶

 [圓籠三寶點] 主食是三種不同的蒸點  有蝦餃 燒賣  每個都很飽滿

 [蒸海斑]  又是一道海味  蒸海斑  下面是嫩豆腐

魚非常鮮嫩  肉質也好細   

 [漂亮水果集]  飯後水果也很多樣耶

 [油條杏仁茶]  今天有點淡 我自己覺得杏仁茶如果再濃一點  會更好   但也好喝啦

 

感覺今天的菜色有好多道主菜  蝦 魚 豬 都有

感謝大家可以聚在一起的日子

但為了防疫優先

接下來的聚會忍痛取消也是必要的啦~~~

餐飲業也真的辛苦了

又選在年前這個尾牙、年菜可能本來都訂滿滿的日子來亂

真的是...

 

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君悅酒店 漂亮廣式海鮮餐廳

台北市信義區松壽路2號

 02 2720 1230

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