桃園．鞠分號Ju Semicolon（牡蠣咖啡）
離桃園觀光夜市不遠的慈文國中旁巷弄裡，有間以三層樓老宅改建的「鞠分號Ju Semicolon」
「鞠分號Ju Semicolon」是個結合不同型態的複合式空間，有咖啡館、酒吧和藝文展覽空間
白天是飄著咖啡香的老宅咖啡（牡蠣咖啡）、夜晚則搖身一變為可小酌聚會的聚人酒吧
在一樓也保留一部份的空間做為藝文展覽使用，不定期有展覽展出可密切留意粉絲頁
店內採白色+木質風的裝潢設計，加上有藝文展賢，整體很有文青感
提供單品/義式咖啡、小農牛奶和茶，可搭配甜點（肉桂捲/磅蛋糕）和輕食（貝果/吐司）
雖然位在巷弄裡，但對面就有收費停車場，停車很方便
平日是不限時的，如遇客滿才有2H限制，很適合來這裡發呆和享用美味的下午茶喔
鞠分號就位在慈文國中旁的慈祥街內的小巷口
一棟三層樓的民宅之中，一樓有著白色的外牆（觀），二樓以上則維持原有老房的壁磚
一深一淺及一新一舊的色澤也顯得蠻醒目的
店門前是紅線，不可停車，還好對面就有個付費停車場，所以停車不是問題
鞠分號 Ju Semicolon
「鞠」一字含思念親人的情感，
皮毬的釋義也提醒我們在必然的社會化過程中，
變得洗鍊但不能忘記初衷
分號「；」則希望不算小的店內擁有多元性。
目前有「牡蠣咖啡」、「聚人酒吧」進駐及一開放式展演空間。
（以上資訊來源：鞠分號官網）
鞠分號一、二樓都規劃有座位區
店面雖不深但很寬，且約有兩個店面這麼寬
一樓的空間規劃上，進門後右半邊(上圖左)是櫃檯和座位區
左半邊還有一像是藝文展示空間的地方(如上圖右茶水區旁轉進去)
但目前尚未有任何佈置，所以游小熊也就不好意思走進去拍了
正對著門口有兩個適合一個人前來的高腳椅座位
再往櫃檯方向走，櫃檯前也有座位可選擇
櫃檯是由水泥砌成的，再搭配木質風和些許工業風設計也很有質感
櫃檯前的地板放有今日甜點的品項，想吃甜點的記得來這裡選
除了櫃檯前的座位，前面還有這可拆可組的四人座位
當天只有我們，所以也選了這個角落的位置
二樓也有座位，來訪的這天因為才剛恢復內用沒多久
店內客人不多，所以二樓當時並未開放
也因為店家化妝室在二樓，也趁洗手時上樓一探究竟
二樓的座位比一樓多不少，木質風餐桌椅搭配簡約的裝潢也很有質感
走廊盡頭就是化妝室了
簡單介紹完環境接著來看看菜單和餐點吧
鞠分號菜單
一小本的菜單有依餐點類別做好分頁
上面也有文字標示可讓人直接翻到想吃的那一頁
內頁第一頁是用餐須知，低消為一杯飲品(甜點不算)
如遇客滿有兩小時用餐限制且不可任意更換座位
第二頁是單品咖啡，有手沖、冰滴咖啡，喜歡的人可以參考看看
甜點和鹹食在同一頁，但菜單上主要是輕食的部份
有兩款肉桂捲，奶油吐司、布丁燒和三種口味的貝果
甜點記得要參考櫃檯前的告示板，上面寫有當日供應的甜點品項
不喝手沖或冰滴咖啡的人，這裡也有義式咖啡可選擇
不喝咖啡的則有小農牛奶系列的飲品
最後一頁也有茶類飲品可選擇，提供的餐點選擇性不少
飲品價位約落在$100~$200、輕食和甜點價位則約為$60~$100
飲料的單價有偏高些，不過甜點的價格還ok
初訪這天點了兩杯飲料搭配兩份甜點
「焙茶歐蕾$160」
除了抹茶，游小熊也蠻喜歡焙茶的
所以看到有焙茶也點了一杯來喝
一杯$160，價格偏高，但還好份量還不少
鮮奶和焙茶融合後的比例很剛好，溫溫熱熱的喝會比較好喝
不管是單喝或是拿來搭配甜點都很棒
「拿鐵咖啡$130」
拿鐵有著美麗的拉花，咖啡香醇濃厚的滋味拿來搭配甜點很剛好
因為吃飽了，所以沒有點吐司或是貝果
而是點了一份肉桂捲和黑糖蘋果口味的山型磅蛋糕
「斯里蘭卡肉桂捲$70」
鞠分號的肉桂捲有兩款，價格都是$70
一款是經典肉桂捲，是使用中國肉桂，口味較濃郁且辛辣
點的這款是使用斯里蘭卡的肉桂，是屬木質香氣型的，所以氣味較溫和
散發著溫和肉桂香的螺旋狀麵包體，吃來帶有略為溼潤和紥實的口感
切成片狀來搭配著咖啡一起吃很剛好
「山型磅蛋糕-黑糖蘋果（忘了實際價格，印象中不貴，約$80 or $90」
另一款則選了告示牌上的今日甜點-黑糖蘋果口味的磅蛋糕
磅蛋糕有三小片，口味不會太甜並有著淡淡黑糖香且吃的到些蘋果果肉
若是覺得吃來口感太乾的話，也可沾些鮮奶油來增添溼潤度
【後記】
隱藏在學區巷弄裡，有著文青風格的鞠分號，光視覺及營造出的氛圍就讓人很喜歡
因為不會喝酒所以不會去酒吧，因而無法感受和體驗夜晚截然不同的風格
不過在白天可以來老屋裡品嚐咖啡、吃個甜點也很不錯
雖然只有甜點和輕食，但有甜也有鹹，還有多款飲料可搭配
複合式的經營，端看自己喜歡哪種類型，就再挑個時間來走走吧
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【懶人包】「全台特色老屋咖啡.老屋餐廳全收錄，來這裡用餐超有FU，早午餐.甜點.輕食.下午茶攏總有（2021.09更新）」
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【桃園】「習作咖啡部（老宅咖啡/文青風咖啡/自家烘焙甜點/單品咖啡/近龜山工業區)」
【桃園】「日暖珈琲店（飯糰朝午食/可愛企鵝飯糰/手作蛋糕/下午茶/日系清新風格/春日路)」
【桃園】「陪你去流浪(日式清新風格/咖啡飲品/手工甜點/戚風蛋糕/家常米食/寵物友善/同安街)」
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【店家資訊】
「鞠分號Ju Semicolon_牡蠣咖啡」
桃園市桃園區慈祥街32號
0989-530-450
營業時間: 12:00~18:00（疫情期間）
週二公休
官網 | Instagram | 粉絲頁
＊實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告為主
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