這種涼颼颼的天氣就是要吃火鍋啊!!尤其這間「東北之家酸菜白肉鍋」在「酸菜白肉鍋」的網路聲量更是榮獲第一名，我們也很喜歡的台電勵進餐廳則是第三名，喜愛酸菜白肉鍋的朋友一定要找機會試試!這次我們享用的是「東北之家酸菜白肉鍋」桃園春日店，不僅每個人只要460元吃到飽還不收服務費(2021/12/15後調漲為498元)，而且還能一次吃到青麻椒鍋、酸菜鍋兩種鴛鴦湯頭，搭配多元的肉品、蔬菜、菇類、丸餃類、熟食、飲品等，口味好又實在，不用花大錢就能吃得飽足又滿足，吃完整個身體都暖呼呼啊!
【相關資訊】
東北之家酸菜白肉鍋(春日店)
地址:桃園市春日路636號(JC PARK旁)
電話:03-3250689
營業時間:11:30~13:30，17:30~20:00(用餐時間90分鐘)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/chinanortheastpot/
▼「東北之家酸菜白肉鍋」春日店就位於桃園區春日路上、JC PARK旁，開車的朋友可以直接停在JC PARK地下停車場，附近也有付費停車場~~騎機車更好停，交通還算方便!(這是我們在疫情前拍的，所以布條上的活動已經停止，最新活動為12/15起出示證件60歲以上皆為398元，大家可以參考!)
▼窗明几淨的店面加上古色古香的設計，第一眼就讓人有個好印象!「東北之家」春日店在疫情期間有短暫休息幾個月，現在又重新恢復營業，對於住附近的我們來說真是一大福音(笑)!
▼這裡採取吃到飽、部份單點的用餐方式，費用是成人460元(一個人開鍋費799元)、兒童269元(101~130公分)、100公分以下孩童免費，不收服務費，用餐時間為90分鐘，以這價位來說算是CP值挺高的!(2021/12/15調漲為每人498元)
▼裡頭以大量純白搭配木質感與清新綠意，營造出新東方時尚風情，簡約又不失典雅氣息!
▼用餐空間寬敞明亮，桌距也不會過於擁擠，多元的座位規劃不管人多人少都適合!
▼此外也有小包廂設計，適合8~10人聚餐!
▼我們當天是坐在靠窗座位區，與中間的用餐區有稍微區隔開來，而且採光相當好，用餐起來輕鬆又自在!
▼一旁也有醬料、飲料自取區，記得戴口罩取餐唷!
▼調味料的選擇還不少，可以依照個人口味來調製!
▼如果真的有選擇困難的朋友，就照上頭的方式就對了(笑)!
▼我們也跟著上頭指示裝了三碗~~等等再來搭配食材試試!
▼這裡也有附三種冷飲、一種熱飲，也還算挺夠喝的!
▼「東北之家」菜單，提供給大家參考!
▼前面還有詳細的說明，有興趣的朋友可以先看一下!
▼這裡分為無限供應區與精緻單點區，基本上無限供應區的食材就很夠吃了~~喜愛其他品項的朋友可以再加點單品來搭配享用!
▼目前在台北、桃園共有四間門市，有興趣的朋友可以選擇就近門市享用!
▼先上桌的是鴛鴦鍋、蔬菜、菇類、海鮮及丸餃類，此外還多點了酸菜、冬粉絲(單點60元)，吃到飽的好處就是想吃什麼就點什麼，但也記得不要浪費喔!
▼這裡的鴛鴦鍋很特別，是酸菜鍋搭配青麻椒鍋，一次可以吃到兩種不同味蕾享受!
▼青麻椒鍋是以四川13種香料為基底，搭配青花椒、泡椒等多種辣椒所熬製而成，吃起來香麻微辣又帶有酸勁，口感醇厚濃郁，搭配肉品也很適合!
▼以大骨高湯為基底，加入螃蟹下去一同熬煮，搭配自家發酵酸菜，喝起來帶點自然的酸香甘甜，冷冷的天來上一碗湯很是過癮!
▼酸菜可以單吃或是下鍋一起煮，口味更加濃郁豐厚!
▼沒多久餐點通通上桌啦~~我們三個人吃這樣就有點飽足感了，說好的加點呢(笑)!
▼一次可以吃到兩種不同湯頭真的很爽快，尤其這兩種湯頭口味都挺不錯~~輪流吃也比較不膩!
▼肉品點的是豬五花、梅花豬、牛肉，品質看起來也還不錯!
▼帶點厚度的豬五花份量還不少，粉嫩色澤光看就讓人口水直流!
▼接下來要來煮肉片啦~~因為是豬肉所以要煮到全熟，好處就是可以通通丟下鍋就可以慢慢享用啦(笑)!
▼我們最喜歡豬肉搭配酸菜享用，吃起來肥嫩又帶點酸香口感，吃多也比較不膩口!尤其他們家的酸菜是採用高麗菜依循古法發酵而成，吃起來爽脆又順口~~
▼梅花豬也滿大一片，搭配青麻椒鍋更多了股酸香麻辣的味蕾，單吃就很夠味!
▼牛肉稍微涮煮一下即可起鍋~~記得不要煮太久以免過老囉!
▼沾附醬料享用更加溫潤提味，開胃又順口~~
▼海鮮點了小鮮蝦、蛤蜊、花枝，也都挺新鮮的~~
▼蝦子通通丟到青麻椒鍋下去烹煮也很適合~~
▼雖然個頭不是很大尾，吃起來香Q鮮美，吸附湯頭精華更美味!
▼冬粉絲，吃起來Q彈滑溜又帶點酸勁，很適合當作開胃菜享用!
▼蔥油餅，外酥內彈的口感吃得出麵皮香氣，趁熱吃還不錯!
▼後來又單點了一壺烏梅汁(120元)，微微酸香甘甜清爽又解膩，搭配火鍋很適合啊!
▼蛤蜊也是鮮美又好吃，蛤蜊控可以多來幾盤沒問題!丸餃類選擇也不少，有些還有包裹餡料在裡頭，吃起來會帶點小小驚喜感!
▼後來看到淡水阿給、蜂巢魚卵等忍不住又點來試試看~~真的很特別啊!
▼淡水阿給用豆皮塞了滿滿魚漿，吃起來雖然跟真的阿給有點落差，但也不難吃~~吃得下的朋友可以點來嘗鮮一下!
▼甜點時間，我們點了豆沙鍋餅、老麵饅頭佐豆腐乳，雖然已經飽足但還是想來試試看!
▼老麵饅頭紮實帶有麵香，搭配豆腐乳很特別~~雖然沒有特別喜歡但覺得吃法很新奇，喜歡豆腐乳的朋友可以試試!
▼豆沙鍋餅，份量十足，光看就飽一半啦(笑)!
▼吃起來外酥內Q，還帶有綿密的紅豆餡料，吃起來微甜不膩口，趁熱吃也還不錯!
「東北之家酸菜白肉鍋」不僅一次可以吃到兩種不同湯頭，而且口味都很不錯，搭配多元肉品、蔬菜、配料等吃起來很有滿足感，算是CP值挺高，難怪在網路聲量可以奪下第一名!雖然之後要調漲價格，但因為不收服務費，整體來說還是很划算，有興趣的朋友可以找機會前往試試唷!
【相關資訊】
東北之家酸菜白肉鍋(春日店)
地址:桃園市春日路636號(JC PARK旁)
電話:03-3250689
營業時間:11:30~13:30，17:30~20:00(用餐時間90分鐘)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/chinanortheastpot/
東北之家酸菜白肉鍋(青島店)
地址:台北市中正區青島東路5號(近捷運善導寺站)
電話:02-33936618
營業時間:11:30~13:30，17:30~20:00(用餐時間90分鐘)
東北之家酸菜白肉鍋(林口店)
地址:桃園市龜山區興華二街15號(近林口長庚)
電話:03-3272585
營業時間:11:30~13:30，17:30~20:00(用餐時間90分鐘)
東北之家酸菜白肉鍋(桃園店)
地址:桃園市復興路192號(近桃園火車站)
電話:03-3357839
營業時間:11:30~13:30，17:30~20:00(用餐時間90分鐘)
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