【新竹 好吃麵 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】
這家已經快80年歷史的好吃麵，大家是否有吃過呢。
好吃麵可是新竹人小時候的回憶，回憶著進城來到新竹市區的時候，都會選擇好吃麵與大同飲食店兩家市區的美好回憶店家。
世傳三代，不只有眷村風味的麵食，也有手工製作的雲吞、豬筋與骨仔肉，這可是新竹人常常選擇的早午餐名單之一喔。
我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享
好吃麵位於世界街與大同路上，這也是新竹第一家民宿或者風旅的對面。
店內的風格是傳統小吃的環境，阿輝要提醒大家要早點來吃比較有位置，如果稍微晚一點來，人潮可是都滿滿喔，店內還有圓桌的位置，適合多人來聚餐。
門口是煮食區，經營到第三代，也是年輕人正式接棒，滾動的湯頭煮著麵食與雲吞，這也是阿輝年輕時候的美食回憶，要特別分享介紹給大家。
第二代的大姊是阿輝的好朋友，過去只要阿輝肚子餓就會想到好吃麵的味道，都會不經意的跑來品嚐，綜合米粉麵與雲吞骨仔肉湯，這是阿輝推薦給大家必吃的套餐。
每次阿輝吃美食總是帶著好友或是團隊，希望大家吃得過癮，價格不貴，大約都是銅板價就可以吃到乾麵或是乾米粉。
菜單都是銅板價，綜合米粉麵大碗只要50元，真的可以吃很飽喔。
首推的是綜合湯(60元)，手工雲吞加上骨仔肉。
裡面有著滿滿的湯料是阿輝所喜歡的，雲吞內餡調味的非常的棒，雲吞皮也很Q，一顆完整的入口，滋味真是無窮美味。
骨仔肉的骨頭縫處又有Q的筋與脆度，還有肉的甜味，在加上有清甜的湯頭，吃一碗真的讓人整天有滿滿的活力。
麵食部分推薦新竹非常多人喜歡的綜合米粉麵(50元)，大碗只要50元，又可以加購10元就有好吃新竹在地的摃丸，真是平凡又不平凡的美味組合。
喜歡吃綜合米粉麵(50元)的原因在於可以吃到新竹在地米粉的風味與麵條的麵香，一碗就有麵條的麵香與米粉的米香，兩種享受一次到位。
客家風味的油蔥香湯頭，吃麵喝湯真的可以當作飽足的早午餐喔。
綜合套餐，實在是阿輝心中的必吃名單， 一定要再次推薦給大家。
豬筋湯(60元)也是非常的推薦，腳筋湯熬得非常軟嫩，一口咬下有Q也有脆度，搭配清甜的湯頭，也是很棒的選擇。
乾麵(50元)搭配鹹中帶甜的醬料，與小菜一起品嚐是最完美的組合。
小菜部分也是必推的豬肝與三層肉，豬肝可以搭配著辣椒與醬膏，吃得到有脆度粉嫩的豬肝與鮮甜的風味，喜歡吃豬肝的朋友，真的不可以錯過喔。
三層肉更是阿輝所愛，帶皮的Q彈與油脂的滋味，搭配豬肉的甜味，台灣豬真的值得稱讚的美味。
阿輝還是要提醒大家，三餐老是在外，老外老外老外，還是要吃點青菜唷，這樣的組合，在新竹人來說真是回憶的組合也是很豐盛的早午餐喔。
好吃麵營業時間電話地址菜單資訊
店家資訊: 好吃麵
地址: 新竹市大同路182號
電話: 03-5240289
營業時間: 08:30-15:00
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