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這家座落在微風信義百貨對面，位於台北市信義區忠孝東路五段43號的「老虎醬溫州大餛飩台北忠孝店」，應該是「老虎醬溫州大餛飩」的連鎖分店之一，但到「老虎醬溫州大餛飩」官網查詢分店資訊時卻找不到，因為官網最新消息還停留在2017年至今沒再進一步更新，吃過很多家的「老虎醬溫州大餛飩」，但不管是主打的招牌餛飩麵還是小菜，總覺得口感有落差，11月下旬晚上肚子餓，就直接進入店內，一如既往地點了一碗「蝦仁大餛飩麵」(NT$85/碗)，以及隨手拿取了「滷蛋豆干」與「三色蛋」兩碟小菜(NT$25/碟)，一共是NT$135，以忠孝東路五段商業精華地段，這價格算是非常平價。
首先品嚐的是「滷蛋豆干」(NT$25/碟)，多年來店內小菜每碟價格一直維持在NT$25，只是感覺分量愈來愈少，但香軟Q口感的豆干跟滷蛋基本上都不錯吃。
「三色蛋」(NT$25/碟)除了分量變少，當晚吃到的三色蛋有點濕軟過了頭，不是過往吃到的一貫水平。
倒是這碗「蝦仁大餛飩麵」(NT$85/碗) 維持一定的品質水準，蝦仁大餛飩外皮Q軟內餡飽實，吃起來有嚼勁，麵條份量十足，放上紫菜、榨菜條、蛋絲與鮮蔬， 湯頭暖而不油，一整碗吃完身心都飽足!
老虎醬溫州大餛飩台北忠孝店
地 址：110台北市信義區忠孝東路五段43號
電 話： (02)2767-0503
營業時間：週一到週日11:00 ~ 22:00
官 網 : 老虎醬溫州大餛飩
(註)
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