來了來了~即將快要農曆年啦!!
除了一成不變的桌菜或是年菜之外,
小花這次要來推薦不論是過年過節或是平常餐桌的好嘴伴~
"一村廚房" 五星主廚手作泡菜 系列,
看到沒,一打開來泡菜香氣立馬撲鼻而來,
主要使用韓國大白菜,韓國辣椒.....等,
當然還有五星主廚秘方啦......
主要是用大量的蘋果發酵的,
所以微酸微甜又微辣~ OMG,直接吃都是很涮嘴丫...
當然也是可以拿來料理,
主廚說丫,五星泡菜本身就很百搭,
當小菜或是泡菜炒肉片,想要夾在蛋餅裡也很可以....
天氣冷加在湯頭裡煮成暖呼呼的泡菜鍋的是超對味的啦!!
↓黃金泡菜500g
看到黃金般水水亮亮的光澤了嗎?
沒有錯~~又是主廚特製配方,有別於市售的黃金醬汁~
用蘋果&紅蘿蔔新鮮現打入醬的,是純天然的蔬果色素~
吃起來更是滋味清爽又開胃啦....
黃金泡菜丫味道比 五星泡菜重,所以更能直接當小菜吃~
小花有時候嘴饞時,就這樣邊吃邊追劇~
一不小心就剩半罐了....
↓是在哈蘿500g
這不是傳統的台式辣蘿蔔!!
這不是傳統的台式辣蘿蔔!!
這不是傳統的台式辣蘿蔔!!
很重要,所以說三次~
這罐辣蘿蔔大概是小花這輩子吃過最好吃的了..
所用嚴選的白蘿蔔,醬油及醋,糖及主廚秘方製作而成,
甘爽清脆不死鹹,而且大小適中,每一塊都切的剛剛好一口..
配飯配粥起級對味的,還可以切碎一起炒飯,
再加點湯汁直接提味,就算是直接當點心吃都不會有負擔...
小花自己也是連吃了好多天....
怎麼這麼好吃啦.....
↓小魚蝦醬500g
是不是,金勾蝦米加上精選魚乾,滿滿的鮮味~
每一口都可以吃到魚乾,用料超實在的,沒在客氣的..
炒菜拌麵配水餃,怎麼搭配都是絕配....
小魚蝦醬直接可以取代XO醬或是沙茶醬入菜,
味道很有層次感~一點都不無聊。
小花這次直接下廚表現一下。
簡單的豆干炒猪肉~爆香拌炒後,最後加入小魚蝦醬~(裡面也有炒入)
登勒~一道香噴噴的家常菜就出爐啦!!
呵呵..連小花廚藝白痴都可以弄的有模有樣的..
相信大家一定有更多創新的料理菜單...
歡迎大家留言分享給小花~
我~會盡力學習!!
"一村廚房" 五星主廚手作泡菜 系列,
有三大保證~
- 不添加防腐劑
- 不添加色素
- 不添加香料
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