台南新營這家隱藏版的甜甜圈你聽過嗎? 其實連很多在地人都不知道但人氣超高!
前兩天去新營玩，做行程功課時發現網友推薦一家超不起眼的甜甜圈，立刻放到路線上，準備嚐嚐鮮! 這家甜甜圈不只沒有店名、位置隱密，重點是只有秋冬兩季才會出沒，能吃到算是有緣。那天跟在地店家聊到這攤，竟然超多人不知道，後來是東京衛浴的一個姊姊剛好要幫全公司買才順路帶我過去，而且聽說阿伯今年才剛出攤幾天，我也太幸運~ 靜香特別幫大家找個醒目地標，能不能吃到就看你的運氣囉!
小小的攤位上只有阿伯一個人顧，所有甜甜圈都出自他之手，阿伯還很謙虛的說甜甜圈都很醜，但認真好吃外型我不在意~ 對了! 阿伯的甜甜圈是沒有裹糖粉的唷，有人跟我一樣不愛裹一堆糖的甜甜圈嗎? 那你一定也會愛。
帶我們來的姊姊一次幫公司20幾個人買，所以炸好的不夠才有幸看到阿伯現炸，每顆甜甜圈都圓滾滾好誘人，翻面之後酥皮炸到金黃更引食慾。
炸好的甜甜圈會裝袋放入保麗龍內保溫，拿到的甜甜圈幾乎都還是溫熱狀態超好吃，甜甜圈一共有7種口味，每種都是銅板價，其中脆皮跟脆巧是人氣王必吃，絕對至少要嚐一種。
因為甜甜圈都是阿伯純手工製作，所以有大有小滿正常~ 因為難得到新營，一堆名單待吃，所以只買了兩個嚐嚐鮮，點了一個人氣王-脆巧，又買了一個楓糖嚐嚐鮮，比較兩種差別在哪!
楓糖 $15
老闆說楓糖的最不甜，甜甜圈口感軟綿完全不乾，重點是不會含油，雖然是炸的但吃起來還滿清爽，沒有裹一堆糖我喜歡，麵粉香氣在口中咀嚼會慢慢釋出，香氣很足口感也棒滿好吃，但跟人氣王-脆巧比起來還是脆巧更得我心。但楓糖的我忘了單拍，等想起來我和男友已分食，所以就用合照代表一下。
脆巧35
脆巧外層裹上一層酥皮，咬下去卡滋卡滋超酥脆，裡面還有巧克力醬，咬到集中處還會噴出來，入口除了有麵粉香之外還有巧克力味，搭配起來甜而不膩也不會油很好吃，這個來五個我也可以瞬間掃掉，大推必吃~
果然網路上超多隱藏版美食待挖掘，這次好幸運查到這家又剛好有知道的在地人帶路，最近再來分享其他幾家當天吃到的美食，都滿不錯~
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新營隱藏版甜甜圈
地址 : 建業路上靠近太子路139巷，大家可以認第二張圖的地標
營業時間 : 秋冬下午時段，大約2點左右開始，賣完就沒了
