之前來士林【洋昇水產料理坊】外帶好幾次，蝦仁蛋炒飯和小九孔鮑飯是我心頭好，這次終於來內用了！平日晚上五點離峰時間還沒有太多客人，享受傍晚的寧靜。順便一提，如果還在找年菜預購、除夕和初二用餐餐廳，洋昇水產料理坊可以參考，聽說除夕已經快訂滿了！
洋昇水產料理坊
地址：台北市士林區德華里文林路740巷11號
捷運：芝山站
電話：02 2831 1520（外帶餐點可先電話訂餐再自取）
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（週二休息）
Line：https://page.line.me/ps_seafoodclub
粉絲團：洋昇水產料理坊
內用空間寬敞，沒有塞滿座位的擁擠感，營造用餐氛圍舒適的環境。
有一間私密包廂座位，想到士林、天母有包廂餐廳的可以參考，家族聚餐、公司部門聚會都很適合。（包廂低消是2500, 幾個人用都可訂位）
小可外帶舊食記參考：（價格如有變化請依照店家為主）
士林美食：洋昇水產料理坊，炒飯好吃，海鮮料理超推薦
不定時推出的優惠活動，來到這裡必點一份炒飯吃吃看，因為吃過好幾次炒飯，這次就來試試看其他網路評價也很高的餐點。（洋昇水產料理菜單價錢置於文末參考）
香酥魚片（鱸魚｜虱目魚）$220
選用新鮮魚肉油炸，外層酥脆不油膩，魚肉鮮嫩好吃，搭配泰式酸辣醬，酸酸甜甜非常下飯，還有店家醃製的青木瓜百香果沙拉搭配，酸甜脆口。
泰式蝦仁小鮑炒河粉$180
少見的細河粉，選用進口泰式河粉，加上自家養殖的蝦仁和去殼小九孔鮑為主角，蝦肉和小九孔鮑是這裡的招牌，小九孔鮑雖然小顆不過飽滿厚實，口感Q彈鮮甜，之前外帶小九孔鮑炒飯就很愛。
最愛的檸檬汁提味，河粉細Ｑ帶有嚼勁，配料以蝦米、韭菜等增加甜味，整道菜相當開胃。
香蒜奶油白蝦拌麵
如果你和我一樣是蝦控，一定要來這裡吃看看。
奶油加上蒜末和洋蔥爆香，甜度升級，奶香濃郁卻不會膩口，彈牙的帶殼蝦肉新鮮好吃，麵條吸附濃稠醬汁，整盤吃到見底。
鳳梨大蝦球$280
自家水產的頂級蝦仁，大顆飽滿，好彈牙啊！真的超鮮超閒的，店家使用金鑽鳳梨，肉質細緻、甜度高，與少許美乃滋拌勻，酸甜開胃，非常推薦這道。
泰式揚出魚卷
酥脆麵衣包裹著鮮甜的魚肉，比較特別的還有蔬菜，讓整道菜增添清爽風味，泰式醬汁酸酸甜甜，層次口感令人難忘。
黑麻油燉鮮雞湯$280
非常醇厚的麻油香氣，問了店家才知道，麻油使用100%冷萃黑麻油，香氣及味道馥郁，才喝了兩口就感覺到身體變得相當溫暖，不過平常很愛米酒料理，覺得米酒不夠濃郁，後來才知道，因附近常客習慣這樣的風味，所以主廚都將米酒煮到揮發。
特選的雞肉看起來有點柴，吃起來卻很嫩，差點被外表騙了！以為要踩雷：Ｐ裡面還有大塊杏鮑菇，口感脆甜，很溫潤的一道麻油雞，限量販售喔～
吃過好幾次都沒失望，不管是外帶還是內用都有很棒的品質，推薦來這一定要點炒飯、小九孔鮑及蝦子料理，隱藏在巷內的士林天母餐廳推薦
洋昇水產料理坊
地址：台北市士林區德華里文林路740巷11號
捷運：芝山站
電話：02 2831 1520（外帶餐點可先電話訂餐再自取）
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（週二休息）
Line：https://page.line.me/ps_seafoodclub
粉絲團：洋昇水產料理坊
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
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使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
