身為在地台南人又是麵控的小美阿姨
居然到2021年才知道這間在台南經營超過一甲子的老麵店。
這天是要吃 直火大根，因為店內客滿侯位時，在神農街閒逛～
麵控的雷達忽然被巷子裡紅紅的扛棒起動～
劉家汕頭麵位在民權路三段的萬福大廈的中庭，這麼隱密的位置，台南在地人也不一定會知道！
其實台南還有另一間麵店也是藏身在大廈裡的 成功大廈無名麵店 有興趣的朋友可以去探險～
劉家汕頭麵 外觀環境
劉家汕頭麵位在民權路三段的萬福大廈的中庭，
外面的招牌非常有歲月的痕跡，如果不是那天逛神農街時發現，這輩子可能還真的不會發現XDD
劉家汕頭麵是住家式的店面。
劉家汕頭麵屬於半開放式的空間。
劉家汕頭麵 菜單
劉家汕頭麵不用填單，自行找到座位後直接跟老闆點餐即可。
劉家汕頭麵品項很簡單，就是乾麵、湯麵、餛飩、魚丸和紅茶。
等餐時，發現牆上有好多關於劉家汕頭麵的報導
第一代到現在第三代經營已經有72年的歷史了，到目前還是堅持手工自製麵條。
滷味隨意切。
桌上都有放置調味料。
劉家汕頭麵 餐點介紹
小美阿姨當天點了乾麵、乾餛飩、些許滷味。
些許滷味
滷味對小美阿姨來說有點偏鹹，可以加點甜甜的辣豆瓣醬中和一下。
乾麵
聽說正統汕頭意麵只有簡單的豬油，上面放韭菜和肉片。
手工麵條Ｑ彈有嚼勁，拌著豬油和油蔥酥調味的麵更香更迷人～
韭菜是汕頭麵的特色，不僅配色好看也能讓汕頭麵口味更有層次。
乾餛飩
這樣一份居然才40元！
每顆餛飩紮實飽滿。
點乾麵還會附上一碗清湯，喝完還可以再追加～
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台南中西區 劉家汕頭麵店家資訊
名稱:劉家汕頭麵
地址:台南市中西區民權路三段184號之1
電話:06-2202887
營業時間:10:30-19:30
公休日:星期日
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